↑徐嬿、英卓美食網執行長艾哲庸、程如晞@漢聲電台
引用文章 誰與爭香》紐西蘭白蘇維濃葡萄酒大賞@ABU's Brasserie
撰文.攝影╱程如晞
上個月如晞參加了由英卓美食網在ABU's Brasserie舉辦的『誰與爭香~紐西蘭白蘇維濃葡萄酒 & ABU創意料理』,十分令人羡慕。剛剛接到6月2日(六)有一埸開放給大眾的免費品酒會,趕快來公告周知。由於這場活動不收取任何費用,邀請名額約40~50人,有興趣的話請盡早報名。關於這次品酒會的主講人~葡萄酒達人艾哲庸(John Isacs),如晞和徐嬿曾作過廣播專訪,一併在此附上。
紐西蘭白蘇維濃葡萄酒 ~ 誰與爭香之咔滋派對
活動說明:世界許多葡萄酒產區都有生產白蘇維濃葡萄酒,但是紐西蘭生產的白蘇維濃葡萄酒卻有著獨特無比的芳香,尤其對女性來說,簡直是「魅力無法擋」。這個暑假,英卓美食網將於每月舉辦一至兩場品飲派對,品嚐各種來自紐西蘭的白蘇維濃,並由葡萄酒達人艾哲庸(John Isacs)現場為您解說此等美味;每場派對將搭配不同主題,此次首場派對為「誰與爭香之咔滋派對」,將讓您體驗紐西蘭白蘇維濃與各種「咔滋」零嘴的絕妙搭配,實為正餐之外的美妙組合。這無與倫比的美味之旅,此活動不收取任何費用,參加名額有限,請盡早報名,以免向隅。
場地:達迷酒坊Dummy Wine Cellar
地址:臺北市中山區松江路25巷5號
日期:2012年6月2日(星期六)
時間:15:30-17:30
邀請名額:40~50人
品飲酒款:3~5款紐西蘭白蘇維濃葡萄酒
◎ 活動詳情請洽「英卓美食網」(02) 2781-3098
◎ 若想參加活動體驗紐西蘭白蘇維濃葡萄酒芬芳的讀者們,請加入「NZ Wine Taiwan」(http://www.facebook.com/NZWine.Taiwan)臉書粉絲團!
部落格好心情廣播專訪
本集廣播已於100年9月16日在漢聲電台播出
↑徐嬿、英卓美食網執行長艾哲庸、程如晞、蕃茄人陳明業 |
【紐西蘭白蘇維濃葡萄酒粉絲專頁】
http://www.facebook.com/NZWine.Taiwan
【英卓美食網.愛吃客指南】
Website:http://www.enjoygourmet.com
EnjoyGourmet Facebook:http://www.facebook.com/enjoygourmet
John H. Isacs Facebook:http://www.facebook.com/johnisacs
↓英卓美食網去年出版的兩本書
「2011-2012 Best 台灣100家餐廳」及「2011亞洲精選葡萄酒」
↓如晞是2011-2012 Best 台灣100家餐廳美食評鑑團評審之一
↓評審還有艾哲庸、吳恩文、梁幼祥、陶宗慈、莊寶華、人魚、袁德珮

未成年請勿飲酒 飲酒過量有害健康
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- 2樓. 程如晞2012/06/06 11:41咔滋派對活動報導
英卓美食網的「咔滋派對」,精心挑選了9種咔滋零嘴,搭配6款紐西蘭白蘇維濃葡萄酒,參與的40多名賓客中,其中男女的比例是1:2,顯示出紐西蘭生產的白蘇維濃葡萄酒卻有著獨特無比的芳香,尤其對女性來說,簡直是「魅力無法擋」!而年齡層約有一半以上的人是31~45歲參與此活動,現場所提供的評分單統計結果,有將近一半以上的人對於品飲的酒款與各種咔滋零嘴的搭配感覺是「很好」的!
品飲過當天酒款後,參加者踴躍意見反饋,其中以Spy Valley Marlborough Sauvignon Blanc, 2011最受青睞!其他來賓喜愛酒款依序第二是Mouku Marlborough Sauvignon Blanc, 2008、第三是Saint Clair Vicar’s Choice Marlborough Sauvignon Blanc, 2011、第四是Wairau River Marlborough Sauvignon Blanc, 2010、第五是Invivo Marlborough Sauvignon Blanc, 2010、第六是Marlborough Ridge Sauvignon Blanc, 2010,另外Mouku Marlborough Sauvignon Blanc, 2008也因為價格實惠,得到「高CP值」的評價!
以下是活動當天品飲的酒款及價格,由淡到濃排序:
Mouku Marlborough Sauvignon Blanc, 2008 NT$650 Jasons Market Placel Wairau River Marlborough Sauvignon Blanc, 2010 NT$850 雀拉股份有限公司Everhigh Enterprise Corp.l Marlborough Ridge Sauvignon Blanc, 2010 NT$899 施慕芙國際股份有限公司Retail Management Group Glocal Ltd.l Spy Valley Marlborough Sauvignon Blanc, 2011 NT$890 紐西蘭商醇酒鍊有限公司台灣分公司Wine Connection New Zealand Ltd. – Taiwan Branchl Invivo Marlborough Sauvignon Blanc, 2010 NT$700 東順興貿易股份有限公司Dong Hsun Hsin Trading Co., Ltd.l Saint Clair Vicar’s Choice Marlborough Sauvignon Blanc, 2011 NT$1,100 誠品生活股份有限公司The Eslite Spectrum Corporation
接下來英卓美食網預計在7月初舉辦兩場派對,主題分別是壽司派對和披薩派對,8月初會再舉辦一場媒體餐會,8月底舉辦一場巧克力派對,9月舉辦兩場主題派對,總共6場品酒派對,詳細的日期請上活動網站:www.nzwine.com.tw 活動臉書:www.facebook.com/NZWine.Taiwan !
以上活動皆為免費報名參加!但每場會因場地限制、名額有限!
程如晞 於 2012/06/06 11:45回覆 - 1樓. 程如晞2012/05/16 14:33關於品酒會是如何美好的人生
歡迎收聽玫瑰古堡負責人羅斌文談他的品酒人生~徐嬿和程如晞的部落格好心情