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這裡是新麵包時代的國度，也舊時代麵包的復古空間，想要找回早年天然麵包的真實感覺，所謂天然麵包就是利用麥粒以石磨現磨（包括小麥、黑麥、裸麥、燕麥、蕎麥）麵粉，再加上自家培養的天然酵母及有機麵粉、初榨橄欖油、天然海鹽所製作出的麵包，完全不用商業酵母，享用紮實且是含有麥麩、胚芽和麵粉全麥營養的麵包。還是全素的喔！
喜歡單純的麥香和全麥的營養嗎？歡迎進入麥香麵包共和國，不必簽證，只要有一顆喜歡麥香和全麥營養的心。更歡迎大家在麥香麵包共和國裡站在肥皂箱上高談闊論你對天然麵包的看法、想法、吃法、配法，更歡迎留言告訴我。 如果想試試口味，歡迎留電郵地址，我們會提供分享單。 |
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