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甘心排隊來的美食：饒河夜市 日式珍珠紅豆餅
2009/10/26 21:43
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「日式珍珠紅豆餅」一直是 Vincent & Jessica 逛饒河夜市最愛吃的甜食，五六年前不需要排隊隨到隨點能買到；老闆的餡料及包餅都當場現作現烤，用料實在新鮮也不過甜，我們從最開始一個10元~ 12元（3個30元）到現在一個15元，優惠價是八個100元，而日式珍珠紅豆餅生意越來越好！
主要在於口耳相傳及主流美食電視台節目報導過，日式珍珠紅豆餅口味也增加到八種口味：珍珠紅豆、珍珠奶油、奶油、紅豆、芋頭、巧克力、蘿蔔絲、起士，Vincent 推薦的有：起士、蘿蔔絲、芋頭、紅豆及奶油（混合珍珠），現在逛饒河夜市裏「日式珍珠紅豆餅」與「福州世祖胡椒餅」成為最熱門的兩餅…，所以需要到攤位先填寫單子，老闆會依照順序叫客販賣，記得想吃得美食就先來填單吧！
媒體情報：非凡大探索美食 (2008/05/10)、食尚玩家(專刊)
「日式珍珠紅豆餅」(素食)：朱永坤 時間：1600~24:00(全年無休)
地址：松山區饒河街208號前 電話：０９３２８３２９７２
日式珍珠紅豆餅在饒河街夜市僅此一家！
日式珍珠紅豆餅多達八種口味
原本就只老闆一人作業，現在生意越來越好要增加人手
不分口味每個15元，優惠價是八個100元
大粒甜美的紅豆內餡
香濃滑潤的奶油內餡
以小粒白珍珠粉圓作搭配紅豆、奶油口味之用
天氣熱的夏季有賣紅豆餅包著冰淇淋的口味
Vincent 推薦的有：起士、蘿蔔絲、芋頭、紅豆及奶油（混合珍珠）
甘心排隊來的美食：饒河夜市 日式珍珠紅豆餅
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迴響（1） ：
1樓. 大中華陽光之子2009/10/26 22:03跟"台式"差不多!!
感覺沒有很"特別"ㄝ
雖然打日式招牌但是口感還好..
且外觀處理的很不圓滿
還要再加油啦!
在要求完美些吧!!
這樣在"日客"眼中是不及格的ㄡ
.....
我所吃過"紅豆餅"都不修邊的, 溢出來烤的焦脆才更好吃!!
在夜市一個15元當然不是"高級精緻"來形容的食品 , 就不知道"日客"的作法又是如何?
Vincent Lu 於 2009/10/27 08:24回覆
