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茂園
2010/08/22 17:19
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這家不是我不來,而是訂了幾次都客滿,這次終於來吃到。

沒有菜單,就黑板上一些招牌菜,跟海鮮櫃裡的東西任點。

小菜漬薑

小菜花生,滷的通透又不軟爛,好吃。

土雞半份,一上來就80分,因為有我最愛的雞凍。

好厚一層雞肉凍,肉吃起來甜且嫩。


白菜滷

香腸

炒海瓜子

南瓜米粉

花菜干炒木耳,這花菜干品質比上次吃到的好。

綠紫菜小魚湯

鹽冬瓜蒸魚

豬腳大腸


花枝丸、蝦卷雙拼。

招待的甜湯

ADD:台北市長安東路二段185號             Tel:2752-8587

 

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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:台北中餐廳
迴響(4) :
4樓. 馬丁諾
2010/08/23 23:07
雞皮凍
ㄟ,對於雞皮下那一層凍,到底是油脂還是膠原蛋白,我還沒找到答案,小貴婦姑且就先吃著吧!
3樓. tia
2010/08/23 12:24
雞皮凍

請問雞皮凍是怎麼做出來的?

這題不知答案,請別人代打吧! uppu2010/08/23 20:39回覆
2樓. jeff
2010/08/22 23:29
明月

茂園的白菜滷是我媽的最愛

之前給妳建議的

去了茂園

還一家沒去

國賓飯店旁巷子的

明月

慢慢來啊!

uppu2010/08/23 20:38回覆
1樓. 馬丁諾
2010/08/22 23:13
台菜達人

看不出來小貴婦竟然這麼愛台菜!

那雞皮下的油好似果凍一般!好吃就好吃在那一層,可怕也可怕在那一層!

OMG~我還最愛吃那層果凍,一直把她當膠原蛋白說~~~

是怎麼可怕啦?

uppu2010/08/23 20:37回覆

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