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田園台式海鮮料理
2009/04/27 22:13
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招待的小菜

店家招待醃蛤仔

滷肉飯

肉羹


川燙蝦

土雞半份

也有我愛的雞肉凍

海瓜子,怎麼吃都覺得有怪味,不是壞掉,但就有個塑膠味,就請店家過來詢問。

女老闆小倩超會做人,一直跟我們賠不是,說這整批貨會直接丟棄,還親自過來跟我們開瓶敬酒,熱情十足、誠意滿點。

五香排骨,非常酥脆燙嘴,好吃。

炒麵

香蒜伍仔魚,還是有點腥味,吃邊邊的肉比較好。


芹菜炒花枝

ADD:台北市東豐街二號

有誰推薦more
全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:海中鮮、海之味
迴響(3) :
3樓. scubagolfer
2009/04/28 15:27
已減輕 MSG?

很久沒去,看著看著就口乾舌燥、兩頰冰涼發僵... 原來是「屬於 MSG 的記憶」(從小家中味精照用照吃,後來停用十年,就變得相當敏感)

uppu 這回沒抱怨,顯然他們已減輕或不放

還好,土雞、海瓜子、蝦也沒法放太多味精吧?

我也沒有經常抱怨,除非是太超過,讓我口乾舌燥,要不然正常放,我也正常吃啦!

uppu2009/04/28 21:36回覆
2樓. 馬丁諾
2009/04/28 10:06
小倩
小倩頗有乃父之風, 不過這一行要做得長遠, 還是要勸她少煙少酒才是.
有人抽煙喝酒到九十歲,還是硬朗的很,所以啊~看人吧,及時行樂最重要。 uppu2009/04/28 21:34回覆
1樓. jeff
2009/04/28 00:48
都能吃到皮下那層美味的雞汁凍

傳统台菜

如田園

明福

金蓬萊

茂園.......等等

甚至陽明山竹子湖

新店新烏路右轉的廣興一堆的土雞城

白切土雞都不錯吃

且都能吃到皮下那層美味的雞汁凍

反而

像雞家莊這類的店

白切雞就柴多了而且見不到雞汁凍

 

海瓜子

本地產的巳少見了

現多是對岸或東南亞進口的養殖貨

運氣不好

有味道難免

 

伍仔有味道

這種大小也應是養殖的

野生海伍仔一斤近千元

海瓜子有種海水污染的味道,不是本身壞掉的味道。

uppu2009/04/28 21:33回覆
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