延三夜市---大橋頭肉粽
2009/05/02 14:43
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攤子就單純的賣這兩味很不賴。

魚丸湯

每粒50的肉粽,不算便宜但很大粒。
算不錯,醬汁也調得很好,讓肉粽更有味。

裡面有包料的丸子都不喜,老爺會幫我吃完。
延伸閱讀---延三夜市---新竹旗魚米粉、延三夜市---炒飯專家、延三市場---豆花嫂
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3樓. jeff2009/05/03 16:01魚粥對於一個愛吃魚的人是一超美味的食物
阿堂??
妳去台南了
再注意一下沒錯
粥裡有土乇魚塊
景庭就是學阿堂除土乇魚塊外其餘配料超像的
魚粥對於一個愛吃魚的人
是一超美味的食物
橋頭肉粽的醬
的確和肉粽超麻吉的
每回家人叫我外帶時總會吩咐我多帶一些醬
肉粽的味道已經忘了,但肉粽醬的味道可是記憶猶新啊! uppu 於 2009/05/03 17:39回覆- 2樓. 凱C2009/05/03 08:33醬料
不錯? 可惜我看到這種醬料就怕! 我大概只能吃吃九如的粽子
!
從小就只有吃過湖州粽,大了吃到這種台灣粽後就一直很喜歡,反而很少再吃湖州粽呢。 這醬料很OK啊,還有大蒜末更不賴。
uppu 於 2009/05/03 10:24回覆
1樓. jeff2009/05/03 01:20請直說感覺
首頁新換的相片很面熟
好像是吉林路景庭的虱目魚肚粥
延三夜市我提到的都是五十多年來僅存的老攤
請直說感覺
其實來記轟天雷也沒什麼
吃
每人口味不同
味覺的taste是很抽像的
沒有對錯
這些店都是我從小迄今的記憶
延三夜市五0~六0年代頂盛時
從橋頭一家連一家到民族西路口
現只到昌吉街口且中間稀疏不少(現大概只剩1/4吧)
>>鵝肉華的阿伯還很"槁維",
吃了那麼多年
我不知那個平頭白頭髮的老板會"槁維"
但
一樣都是沒腥味的土鵝
中華路十字亭才是我的最愛
沒吃隔壁隔壁的
花生湯及麻吉
可惜
台北這些五六十年的甜湯老店
雙連圓仔湯
華西街的北港及阿猜嬤
龍山寺前三水街口的圓仔甜湯店
就屬台北橋這家的花生湯最醇最濃最香
燒麻吉也比上述几家Q花生粉也香多了
























