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延三夜市---大橋頭肉粽
2009/05/02 14:43
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攤子就單純的賣這兩味很不賴。

魚丸湯


每粒50的肉粽,不算便宜但很大粒。

算不錯,醬汁也調得很好,讓肉粽更有味。


裡面有包料的丸子都不喜,老爺會幫我吃完。

延伸閱讀---延三夜市---新竹旗魚米粉延三夜市---炒飯專家延三市場---豆花嫂

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自訂分類:小吃店
迴響(3) :
3樓. jeff
2009/05/03 16:01
魚粥對於一個愛吃魚的人是一超美味的食物

阿堂??

妳去台南了

再注意一下沒錯

粥裡有土乇魚塊

景庭就是學阿堂除土乇魚塊外其餘配料超像的

魚粥對於一個愛吃魚的人

是一超美味的食物

 

橋頭肉粽的醬

的確和肉粽超麻吉的

每回家人叫我外帶時總會吩咐我多帶一些醬

肉粽的味道已經忘了,但肉粽醬的味道可是記憶猶新啊! uppu2009/05/03 17:39回覆
2樓. 凱C
2009/05/03 08:33
醬料
不錯?   可惜我看到這種醬料就怕!   我大概只能吃吃九如的粽子 !

從小就只有吃過湖州粽,大了吃到這種台灣粽後就一直很喜歡,反而很少再吃湖州粽呢。 這醬料很OK啊,還有大蒜末更不賴。

uppu2009/05/03 10:24回覆
1樓. jeff
2009/05/03 01:20
請直說感覺

首頁新換的相片很面熟

好像是吉林路景庭的虱目魚肚粥

 

延三夜市我提到的都是五十多年來僅存的老攤

請直說感覺

其實來記轟天雷也沒什麼

每人口味不同

味覺的taste是很抽像的

沒有對錯

這些店都是我從小迄今的記憶

延三夜市五0~六0年代頂盛時

從橋頭一家連一家到民族西路口

現只到昌吉街口且中間稀疏不少(現大概只剩1/4吧)

 

>>鵝肉華的阿伯還很"槁維",

吃了那麼多年

我不知那個平頭白頭髮的老板會"槁維"

一樣都是沒腥味的土鵝

中華路十字亭才是我的最愛

沒吃隔壁隔壁的

花生湯及麻吉

可惜

台北這些五六十年的甜湯老店

雙連圓仔湯

華西街的北港及阿猜嬤

龍山寺前三水街口的圓仔甜湯店

就屬台北橋這家的花生湯最醇最濃最香

燒麻吉也比上述几家Q花生粉也香多了

 

虱目魚肚粥是台南阿堂鹹粥的照片。

不好不壞就是我的感覺啊!

uppu2009/05/03 11:09回覆
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