精選
被搶走的牛奶
2015/05/24 17:02
瀏覽3,265
迴響3
推薦40
引用0
醫師出身的柯市長一聲令下，要求北市學童不要再喝牛奶，改吃鈣片，因為吃鈣片容易吸收，而且省很大。
柯醫師及其當小兒科醫師的夫人陳佩琪都這麼說了，這讓許多每天要求小朋友喝牛奶的父母感到百思不解，也十分憂心。
一位十分注重小朋友營養的媽媽說：她所了解的基本營養常識，牛奶裡除了鈣質，還有其他維生素，且又可以補充兒童經常缺乏的水分。
另一個注重身材的媽媽說：多喝牛奶可以讓小朋友有飽足感，就會減少吃零食。
還一個從美國回來的媽媽說：美國小孩每天喝牛奶跟喝水一樣多，學校裡也每天提供一紙盒牛奶，他們才會長得那麼高大。
一個喜歡每天喝咖啡的媽媽冷冷地說：牛奶有它不能被取代的地位，不然叫柯P喝咖啡的時候，加鈣片就好了，不要加牛乳。
筆者上網查了一下，牛乳的主要成份，水佔了八成，其他還有少量的蛋白質、脂肪、乳糖、礦物質、25種以上的維生素（其中以維生素A及B2特別豐富）及微量酵素等。 而乳糖亦能使消化系統腸道內的乳酸菌大量繁殖，幫助腸道的消化吸收能力，增加免疫力。
相信也有少數小朋友不喜歡喝牛乳，因為味道有點腥，如果改吃鈣片，確實是個好消息。但是對但是對多數兒童而言，喝牛奶對他們的健康成長有極大的幫助，馬偕醫院的營養師還把牛奶稱為「營養聖品」。尤其是來自弱勢家庭的小朋友，他們攝取營養的機會，很多是靠學校的營養午餐以及牛奶；拿走了牛奶，他們成長所需要的蛋白質、維生素，也就隨著消失。
當政客與媒體利用兒童與牛奶大打口水戰之餘，完全忘了喝牛奶與受教育，是由政府編列的教育經費中支出，是兒童該享的基本權利與義務；討厭牛奶的小朋友可以不喝，可以改吃鈣片，但是不能剝奪其他小朋友喝牛奶的權利！
比較荒謬的是，改吃鈣片後，市府可以摳下區區數千萬元的教育經費，還不到市府大方減少建商囤房稅的一半！從兒童嘴邊搶走廉價牛奶，卻讓建商有錢可以喝下高級紅酒，怎麼看都不像是一筆聰明的交易。
限會員,要發表迴響,請先登入
