大兒的同事知道他要去Mammoth, 特別叮囑他一定要去Bishop的這家有名麵包店逛一逛, 順便買個麵包回去給他. 

果然在395路旁, Bishop 公園對面有了個這個別緻的麵包店, 門庭若市, 擠滿了人潮, 買麵包還要排長龍.  



Erick Schat's Bakkerÿ
http://www.erickschatsbakery.com/


沙茲麵包店是由荷蘭移民開的，此店麵包全是採用天然一級原料製作﹐如用石磨磨成不漂白的麵粉﹐天然山泉水﹐蔗糖 ﹐不加任何化學添加劑﹐麵包乃用手工揉成型 放在石頭烤箱烘烤而成。
 
此店號稱是﹕"Home of The Original Sheepherder Bread"  在1938年把歐洲巴斯克牧羊人吃的牧羊人麵包帶入這一帶,  解了遠從巴斯克來淘金的移民些許思鄉之情。

此店門口也掛著另一個大招牌﹐寫著﹕
"Eric Schat's Bakkery Rated Top 1% in U.S.A."  
沙茲麵包店是全美國前百分之一名的麵包店。

此店有名的是她的Pull Away Bread拉開麵包。用手一扒開就可吃。  有杏仁﹐核桃﹐鳳梨﹐原味等等許多口味 。  

其他各種鹹的, 原味的, 各種起士麵包, 洋蔥大蒜, 五穀雜糧麵包, 琳瑯滿目, 任君挑選.

此店的甜甜圈也號稱是世界最好吃的甜甜圈. 　老公買了些來吃, 味道介於一般甜甜圈和Krispy甜甜圈中間.    想是材料不同的關係吧.  　

還有其它甜點, 三明治, 義大利冰淇淋, 天然各種口味的花生醬, 果醬, 和水果乾.... 看得我眼花撩亂。　　　

麵包很特別, 當然價錢也很特別.   我買了一個杏仁拉開麵包($7）, 一個Asiago cheese鹹起士麵包（$5）, 一罐天然花生醬（$7), 和一小罐紅莓桃子香檳果醬($8)， 打算這兩天當早餐吃.   就乖乖繳了二十七美元。　

這麼貴, 一定要好吃才行!

『人活著，不是單靠食物，乃是靠　神口裡所出的一切話。』  
                   －　馬太福音4章4節　

"It is written, man shall not live by bread alone, but
by every word that proceedeth out of the mouth of God."  
                -  Mathew 4:4


               


在停車場出口也有牌子說：　銘謝惠顧， 願上帝祝福您!
　
知道這老板原是敬虔的基督徒,  願上帝祝福這店和出入這店的人!　 

不過, 真的是值得一停的麵包店,  路過Bishop, 別錯過哦 ~