麵粉糖粉也會爆炸，有人信嗎？不信的話，請參看上圖．二零零八年二月七日，美國喬治亞州 Imperial Sugar 糖廠爆炸，十四人死亡，三十八人受傷．究其原因，即是靜電引起糖粉爆炸．

以前在學校裡，未曾聽過粉塵爆炸．粉塵爆炸可怕之處，除了可造成傷亡之外，也在於一般人沒聽過，不暸解，故而不知防範．

可燃物的細粉在空中達到某個濃度，碰到火花，即可能爆炸．舉凡碳粉、煤粉、木屑、麵粉、糖粉、橡膠粉、高分子顆粒、化學藥品粉末，甚至鋅粉鋁粉，只要是可燃物的粉末，都可能爆．

通常這種處理粉末的工廠，因平日清掃不徹底，廠內四處都積有粉末．堆積在高處的粉末最危險．只要一震，這些粉末就會掉下來，塵煙彌漫，再來就等火花引爆了．一般粉塵爆炸，第一次爆炸大都是小爆，本身所造成的損失不大，但它將高處的粉末震下來，第二次、第三次爆時，那就是大爆了．

下面一段影片專談粉塵爆炸（全片英語發音）．影片兩分四十秒至五分鐘處，十四分二十秒至十六分鐘處，各有一段事後模擬，重演粉塵爆炸過程．二者都是第二次爆炸時，才引起嚴重傷亡損失．

影片自十八分三十秒至二十三分十五秒所介紹的爆炸案，總共爆四次．第一次爆炸無人受傷，二爆四傷，其中一人不治；三爆四死，火勢繼續蔓延，燒死二人，接著四爆，三傷．第四爆炸處距初爆處有一百公尺之遙．影片並未說明初爆至四爆前後經歷多久，相信不超過十五秒，可能五秒不到．

影片中另有一例，是一家藥廠爆炸．藥廠都很乾淨，不可能四處累積粉塵，為何也爆？原來粉塵積在天花板上，看不見，故未清除．某日，先發生小爆，震鬆了天花板上的積塵，再來就是大爆了．哀哉！

 學化學者，建議觀看整段影片．

不是學化學者，建議觀看兩分四十秒至五分鐘那一段，可以見到火如活物一般，由室外沿著管路進入室內，令人心驚膽戰．