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帝王蟹吃到飽
2007/11/04 23:53
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周末去台中,探望婆婆,並帶她享受美食.

去之前上網找餐館,現正當螃蟹季節,婆婆喜吃蟹,在姑苟找來找去,找到一個部落格主介紹台中有家吃帝王蟹吃到飽的餐館,循線找到網址,看到網友有讚有貶,想去吃看看,電話探詢,店家說中午做到三點五十,就放心訂了四人位,一點半到場.

我和老公周六上午十點半過後從台北開車上路,一號國道出奇的順暢,這是多年來從未有的現象,竟然沒有一處塞車,路上車輛也不多. 是不是汽油太貴,大家都不上路了 ?

由於開的順,我們連休息站也沒去,兩小時就下高速路,結果台中市區擁擠,等我們開到婆婆家,接了婆婆和大姑,再開去餐館,正好一點半.

餐館滿座,我們稍候數分鐘,侍者整理好桌子,就帶我們入座. 四人一個大鍋子,每人 550元,(要外加一成小費),菜單上的食材,想吃什麼跟服務員講,就會拿來.無限量.任意叫.除自己涮鍋外,店家附送炸蝦,烤香魚,烤羊小排等.還有明治冰淇淋(六種口味),咖啡,茶,及四種冷飲和水果(西瓜),中華豆花隨意用. 用餐時間限時兩小時.

店家每桌先配送好大一盤綜合海鮮盤,其餘自己點,我們很本份不亂點食物,帝王蟹,松葉蟹,三點蟹,澎湖石蟹腳都各叫一份,看到好大的蟹腳和蟹肉送來,大家很驚喜,放入涮鍋涮後沾薑醋汁吃. 有的很甜嫰,但也有部份蟹腳肉鬆鬆的,有點老,而且鹹.主要是因都是冷凍的,不夠鮮美.反倒是熟白蝦,肉質甜美. 烤香魚很好,美味,炸蝦普通,外層裏得太厚.

大姑趁我離座時,幫我點了羊小排,結果太老,還有羶味.沒吃.

其他火鍋料倒不錯,大白菜,高麗菜,金針茹,香茹都很新鮮,花枝丸好大個,鮮干貝尚可,起司魚丸最討好,吃到裏面包的起司時,好香,還可拉出絲來.

我們點了三份涮火鍋肉----霜降牛, 低脂牛,羊肉. 結果霜降牛最好吃,老公後來又加叫一份. 羊肉則嫌老. 以後如果再去,只要叫霜降牛就好.

看到別桌叫生蠔,我們也叫來三粒,好大個,有點嚇人,不敢生吃,就放入鍋裏涮過再吃,還不錯. 又點了活蛤蜊,也好吃.透抽最美,新鮮,燙過吃起來脆脆的.

我們邊吃,邊計算,到底吃回本了沒, 帝王蟹,松葉蟹腳在超市買滿貴,這裏則盡你吃,價位六百比一般兩三百元吃到飽價高,但以食材的多樣性及新鮮度而言,還算合理.最後惠帳,四人2400元,零頭沒算.

吃到最後,其他客人都走光了,只剩下我們這桌仍在奮鬥.大家都吃撐了.吃不動了,剩下大姑,仍有毅力,把鍋裏食物清光,以示沒浪費.問她以後還會不會再來這家吃,她說會!

臨走拍照,看到店門口貼了張告示: 我們堅持不漲價. 在一片亂漲價聲中,老闆的勇氣令人讚賞.

附圖第一張是店門口牆上掛的大帝王蟹模型. 下面是蟹腳和生蠔,我光顧著吃,沒好好拍照.

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7樓. mqqxw
2014/09/22 17:10
6樓. zfpup
2014/05/11 13:40
5樓. PT
2009/10/01 20:31
懷念的滋味

這家店我只去過一次,也是我第一次吃帝王蟹的地方,過2個月再去就發現已經關門了。

這家帝王蟹肉的味道甜美,後來去別的地方吃都沒有吃到這樣的肉質口感了

(不知道版大尚有其他好吃的帝王蟹CP值高的店家可推薦?)

每次到了吃螃蟹的季節都很懷念這家北海龍蟹!

4樓. 巫白歡
2009/09/14 03:49
已經收店了

如果您還想吃這家

很不幸他已經在去年就收店了

是啊, 沒想到兩年前寫的文章,到現在還有人會看到.我應該做update.以免有人白跑一趟. happy flora2009/09/15 00:58回覆
3樓. Steven
2007/11/11 14:57
關於台灣的帝王蟹

帝王蟹的味道不是這麼難吃的 我知道很多人自己去大賣場買了立即丟掉 因為實在很腥或是沒味道

由於台灣本身不產帝王蟹 所以來的絕大多數是死的 而且絕不多數是熟凍

熟凍的做法是一捕起來立即煮熟冰凍 這樣的做法其實根本吃不到帝王蟹的真正滋味

當然在台灣要吃活的帝王蟹是有的 但是一隻兩公斤至少要3000以上 我還買過超大隻的要7000   但自己實在不大會處理 就做做煮的 烤的 以及蒸飯而已 但已經比市面上一隻999甚至更低的熟凍要好吃太多

我是建議如果各位有去日本旅遊的話 可以去試試看螃蟹道樂(有隻大螃蟹動啊動的那家) 很貴嗎? 也不盡然 他每道都是用活帝王蟹(或是長腳蟹)所做的 一定會吃飽 而且超好吃  大概一個人一千初新台幣 

親身體驗一下帝王蟹的真正樂趣  一分錢一分貨

謝謝指教並解惑. 台灣一些店家料理的確是拿死掉的帝王蟹腳來賣.味道差很多.一分錢一分貨,確有幾分道理. 有機會遊日本,一定去嘗嘗活的帝王蟹滋味. happy flora2007/11/11 15:59回覆
2樓. qq
2007/11/11 09:41
請問
請問店名與地址是?

在台中市中港路和民權路口附近.

我當初是上google,打關鍵字 [帝王蟹吃到飽+台中],就從大堆餐館中找上它.你可以打

 [帝王蟹吃到飽+台中+中港路],找的更快些.

happy flora2007/11/11 15:57回覆
1樓. happy flora
2007/11/09 22:56
謝謝電小二青睞.
2007/11/09 17:47 刪除回覆
Dear happy flora

特前來恭喜您所發表「帝王蟹吃到飽」一文,已經登上聯合新聞網首頁,生活健康|貼心下午茶,歡迎有空前往觀看。^_^


電小二

謝謝電小二青睞.
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