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B的舊新歡：Schongrun美食－Zentrum Paul Klee II
2008/11/02 06:58
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引用1
品嚐美食是B家兩人組的生活情調，也是伴辛勤工作的最佳慰勞。天天在家開伙，但週末廚娘休息；只要有興致我們一定手牽手尋覓美食逍遙去。。。  

Zentrum Paul Klee 2005年開幕時特地專訪；主要為參觀建築，也順便再瞧瞧克利的畫作。美術館的旁邊附帶一家玻璃屋餐館，新奇輕巧怎能錯過？ 喜愛美好事物又嗜吃的B家兩人組當然要進去試試囉！ 逛美術館既風雅又可以清惱，嚐美食心歡又增進健康；一石兩鳥有多少樂事可以比這更美好？  

歐美洲的博物館和美術館是大眾化休閒，增廣見聞和洗滌心靈的好地方。讓學習新知欣賞美好與休閒生活作最完整的結合，是文化走進人群最有智慧又易令人歡欣接納的優良開發 (推展文化保持護古物價昂又不易，與休閒結合後政府可大賺觀光財是已印證的趨向)。 當從新聞得知台灣的故宮，新附設了一座發揚中國美食又美輪美奐的多層食館。。。B可是等不及返台要拉伴去好好見識一番呢！  

Schongrun是保羅克利美術館附帶的餐館，主廚Werner Rothen今年登上了Gault-Millau 16／20的評價。自從2005年初訪愛上它的用餐環境後，基於地利每回去德語區的巴塞爾或蘇黎世，我們總會算計時程順道停留飽食一頓午餐。每一回去每一回更滿意。。。下面的slide show是四次有拍照品嚐的總合。共37張圖又加解說（B沒偷懶，擺上可花了好多時間喔），正好可見它的進展。服務氣氛皆佳中等價位，基本三道式色香味皆優的法式菜餚（有時加前加後成5或6道），很值得大家來瑞士時嚐嚐參考喔！   

訪問影片：

Restaurants Schongrun （主廚 Werner Rothen ／16 Gault-Millau）

Monument im Fruchtland 1
3006 Bern

Tel.: + 41 (0) 31 359 02 90 (Restaurant Schongrun)
Tel.: + 41 (0) 31 359 02 92 (Cafe in the Centre)
Fax: + 41 (0) 31 359 02 91
e-mail: inforestaurants-schoengruen.ch
www.restaurant-schoengruen.ch







引用文章：冷静浪漫的創作：Zentrum Paul Klee I











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迴響（11） ：
11樓. Ricardo
2008/11/09 18:32
Schongrun美食

What a wonderful food presentation!

賞心悅目 看了有點捨不得吃.

Thanks for sharing, I will keep this restaurant in mind.

想享受這樣的餐食在瑞士可不少喔！
如計畫再來瑞士，可別忘了通知B；肯定可以介紹給你不錯的驚喜！
B 於 2008/11/10 04:30回覆
10樓. B
2008/11/03 17:01
團結是力量，要怎收穫就怎麼栽啊！
親愛的麻吉，NY，囡囡仔，李四，YS，behappy，Lindama，goodstein，
謝謝妳們的愛心鼓勵喔！一點一滴B很感動。
調皮的回應goodstein的留言，其實是審視自己貼文的感觸。
對自己很用心紀錄的貼文，比較期待各種不同角度的feed back。。。

其實很早B就有意識到，聯網人普遍愛輕鬆有趣的短文（順便哈啦一下連絡感情），有些肯下功夫圖文非常優秀的網友因少與人交流互訪，文反而乏人青睬沈入網底。這樣“孤寂”的現象，讓聯網人“用功”的方向和品質成了惡性循環。B雖不太逛網打字又慢，但偶爾碰上精彩的貼文，一定會按推薦和留下幾句話。畢竟好文乏人問津的話，久了會慢慢失蹤。。。團結是力量，要怎收穫就怎麼栽啊！
旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"？
9樓. 麻吉。舊金山
2008/11/03 14:11
怎
美的都像一幅畫啊
擺盤感覺跟b 做的菜有像喔
關於回應 現在限制3分鐘回應一篇
我看 大家嫌麻煩 留的少了 而我
真的是打字太慢像蝸牛 看得多 回應的少
拍謝拍謝
拍勢，是B學那些大廚啦！
有個疑問？ 妳閱B這篇需要多少時間？
B 於 2008/11/04 03:02回覆
8樓. NY220
2008/11/03 11:43
免傷心
我有時候是看完妳的圖文後垂涎三尺,被自己的口水淹+噎到說不出話來了啦！
小頑皮！ B 於 2008/11/04 02:58回覆
7樓. 凱C
2008/11/03 10:55
感覺
份量很大, 一人吃的完嗎?    喜歡她的叉子與湯匙 !
呵呵。。。抓到妳閱文的把柄了喔！
嚇死人，當然吃不完啊？！ 
B 於 2008/11/04 03:05回覆
6樓. 李四
2008/11/03 06:01
我覺得

我一廂情願的覺得，你參考就好，別相信太多，是因為週末的關係。週末大家出門的多，在家逛網的少，所以再等一兩天應該會好一點。我今天白天就是爬山去了，晚上弄過他們吃了睡了，才來逛網的啊。

B別難過，我們或許不會每篇都有回應，但是都很愛看你寫的拍的！ bisoux....

這篇的圖，在完成I時也順道整理好了；只是打字慢週五晚才成篇，但留到週6睡前才按發表。

寫文是對自己的挑戰，很不願意讓自己的文，趨向偷懶撿容易的瞎說。。。
可是“用心的回應”卻也是B想“用心力下文“的動力和激勵啊！ B 於 2008/11/03 17:27回覆
5樓. ?
2008/11/03 05:44
妳精心的編寫..

讓我們在這裡得到許多視覺的享受,  和對影片裡的  美味去發揮無限想像空間 ,   這真是多美好的生活品味.....

謝謝欣賞啦！
不過也平實告訴B貼文的缺點，這樣才有改進的機會喔。
B 於 2008/11/04 03:09回覆
4樓. behappy
2008/11/03 01:04
B的文章照片
美的叫人無法回應.太沉醉其中.
 害B很不好意思哩！ B 於 2008/11/04 03:11回覆
3樓. The State I was in
2008/11/03 00:29
我好喜歡
食物的擺設，連咖啡看起來都別有風味。B的照片也很有水準喔!
3Q啦！ B 於 2008/11/04 03:12回覆
2樓. niki在斯里蘭卡
2008/11/02 21:50
不會阿--很精彩
真的看的出來你好用心, 我替你鼓掌----
 謝謝妳也很用心看喔！ B 於 2008/11/04 03:13回覆
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