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阿德的店
2007/11/20 13:08
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 前一陣子,為了慶祝好友阿光的第二個小寶貝誕生,眾好友又借題發揮,相聚在阿德的私人招待所內。真的是個人的公寓改裝成私人招待所,不對外開放,只有熟人才能預約用餐,內部廚具餐具都有專業水準,而且只有我們一桌客人,無論如何大聲喧嘩,都可以接受。

我們都帶了自己的好酒與會,好友帶了一支阿根廷新酒王 GRAND CALLIA2004 頂級卡莉亞 PR-95 高分數,還有人帶了法國波爾多的著名小點心 le Canelle 及國王餅la galette des Rois,當天現作現烤的,非常新奇好吃。

另外還有好友帶來「酒鼻子」聞香瓶,將葡萄酒所有的氣味、口味用各種不同的花、草、礦物質、動物氣味、、呈現出來,著名的日本漫畫書「 神之雫

」就有提到如何藉由「酒鼻子」訓練成為侍酒師。非常精彩好看喔。

酒鼻子, 聞香瓶,有許多特殊的氣味

內頁有圖卡說明有那幾種氣味

我們的餐桌,環境好氣氛佳

內部的小吧台及我們帶去的紅酒

那一支最喜歡?

前菜,  很特別的盤子

海鮮冷盤

海鮮主菜有干貝,炸生蠔,魚排

烤德國豬腳

烤牛肉

裡面藏有珠蔥

奶烙布丁

波爾多著名點心 le Canelle

法國新年才吃的國王餅 (la galette des Rois)

阿根廷新酒王 PR-95分

祝福阿光小寶貝, 怪叔叔們先幫你吃了,長大後再補給你

阿德的店在忠孝敦南附近

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迴響(9) :
9樓. Nick
2007/11/26 15:39
What's the friend are for ?

Dear brother Jou,

Don't forget your promise !

enjoy all the time

Nick

8樓. Frank
2007/11/25 18:53
請問該如何訂位

是否可告知餐廳的住址及聯絡電話

我想定位

我是被帶進場的,所以不知,請聯絡宏鑫酒坊的SAM, TEL:2345-7081 (下午3:00後叩)

大胃周2007/11/26 11:44回覆

7樓. Nick
2007/11/24 22:38
I do envy you !

My dear friend,

I wish some day could live the life like that ...

Dear Nick,

想不到你會找到,太意外了,

謝謝你的招待,紅酒有開來喝嗎? 希望會喜歡.

我才羨慕你,比金城武還帥,

大胃周2007/11/26 11:55回覆
6樓. scubagolfer
2007/11/24 02:55
酒鼻子

差點買了那「酒鼻子」Set,因覺不好帶而放棄。日本還有買迷你版的(好像日本人能把什麼都縮小...),可能實際、合理些,在此有:Party & Wine

那天聞到貓尿味,差一點送醫院 哈哈! 大胃周2007/11/26 12:20回覆
5樓. uppu
2007/11/22 14:44
心情大好!

一定是美酒喝多了,講出來的話都這麼中聽受用!那我也要多喝點

下次請你吃甜點!啦啦啦(暗爽中.....)

套一句當天宏鑫老闆山姆大叔的名言:「真正喜愛葡萄酒的人不會騙人。葡萄酒不會騙人。」參考 http://blog.roodo.com/winesam/archives/2834535.html

係金勒

大胃周2007/11/22 16:52回覆
4樓. uppu
2007/11/22 00:15
粉絲2

我也是粉絲啊,哈哈哈!

昨天忘了問,為啥說咱家跟你想像的不一樣?

原先從 妳(有空一格)的文字及嗜好中餐,聯想到傅培梅老師的模樣, 萬萬想不到出現一位貴婦氣質,名模身材及年紀的美女.真是失敬  每次看  妳的文章,肚子好餓喔. 大胃周2007/11/22 10:39回覆
3樓. 阿光
2007/11/21 11:48
代小寶寶說聲謝
因為小寶寶只能吃奶,所以身為老爸的我只好代替他狂喝狂吃啦!
周大胃口大,拍照技術佳(尤其專精某類人像攝影),文字流暢
真是能文能武的好手喔
阿光加油,再接再勵,增產報國,造福人群. 大胃周2007/11/21 22:11回覆
2樓. CATT
2007/11/21 06:41
上網找一下,這 "酒鼻子" 還不便宜 !

全買共114種味道,要近壹千美元!

The Official United States "Le Nez Du Vin" Distributor !

http://www.winearomas.com/?source=overture

謝謝CAUSA提供的資訊.有用喔. 3Q 大胃周2007/11/21 10:31回覆
1樓. 周大的粉絲
2007/11/20 16:03
吃的好 寫的也好

好餐廳  好朋友  好氣氛  好回憶 !!!

何來的粉絲??? 心中一陣暗爽 大胃周2007/11/20 16:11回覆
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