我們都帶了自己的好酒與會,好友帶了一支阿根廷新酒王 GRAND CALLIA2004 頂級卡莉亞 PR-95 高分數,還有人帶了法國波爾多的著名小點心 le Canelle 及國王餅(la galette des Rois),當天現作現烤的,非常新奇好吃。
另外還有好友帶來「酒鼻子」聞香瓶,將葡萄酒所有的氣味、口味用各種不同的花、草、礦物質、動物氣味、、呈現出來,著名的日本漫畫書「 神之雫
」就有提到如何藉由「酒鼻子」訓練成為侍酒師。非常精彩好看喔。

酒鼻子, 聞香瓶,有許多特殊的氣味

內頁有圖卡說明有那幾種氣味

我們的餐桌,環境好氣氛佳

內部的小吧台及我們帶去的紅酒

那一支最喜歡?![]()

前菜, 很特別的盤子

海鮮冷盤

海鮮主菜有干貝,炸生蠔,魚排

烤德國豬腳

烤牛肉

裡面藏有珠蔥

奶烙布丁

波爾多著名點心 le Canelle

法國新年才吃的國王餅 (la galette des Rois)

阿根廷新酒王 PR-95分

祝福阿光小寶貝, 怪叔叔們先幫你吃了,長大後再補給你
阿德的店在忠孝敦南附近
9樓. Nick2007/11/26 15:39What's the friend are for ?
Dear brother Jou,
Don't forget your promise !
enjoy all the time
Nick
8樓. Frank2007/11/25 18:53請問該如何訂位
是否可告知餐廳的住址及聯絡電話
我想定位
我是被帶進場的,所以不知,請聯絡宏鑫酒坊的SAM, TEL:2345-7081 (下午3:00後叩)
大胃周 於 2007/11/26 11:44回覆
7樓. Nick2007/11/24 22:38I do envy you !
My dear friend,
I wish some day could live the life like that ...
- 6樓. scubagolfer2007/11/24 02:55酒鼻子
差點買了那「酒鼻子」Set,因覺不好帶而放棄。日本還有買迷你版的(好像日本人能把什麼都縮小...),可能實際、合理些,在此有:Party & Wine。
那天聞到貓尿味,差一點送醫院
哈哈!
大胃周 於 2007/11/26 12:20回覆 - 5樓. uppu2007/11/22 14:44心情大好!
一定是美酒喝多了,講出來的話都這麼中聽受用
!那我也要多喝點
下次請你吃甜點!啦啦啦(暗爽中.....)

套一句當天宏鑫老闆山姆大叔的名言:「真正喜愛葡萄酒的人不會騙人。葡萄酒不會騙人。」參考 http://blog.roodo.com/winesam/archives/2834535.html
係金勒
大胃周 於 2007/11/22 16:52回覆
- 4樓. uppu2007/11/22 00:15粉絲2
我也是粉絲啊,哈哈哈!
昨天忘了問,為啥說咱家跟你想像的不一樣?
原先從 妳(有空一格)的文字及嗜好中餐,聯想到傅培梅老師的模樣
, 萬萬想不到出現一位貴婦氣質,名模身材及年紀的美女.真是失敬
每次看 妳的文章,肚子好餓喔.
大胃周 於 2007/11/22 10:39回覆
3樓. 阿光2007/11/21 11:48代小寶寶說聲謝
因為小寶寶只能吃奶,所以身為老爸的我只好代替他狂喝狂吃啦!
周大胃口大,拍照技術佳(尤其專精某類人像攝影),文字流暢
真是能文能武的好手喔
阿光加油,再接再勵,增產報國,造福人群.
大胃周 於 2007/11/21 22:11回覆- 2樓. CATT2007/11/21 06:41上網找一下,這 "酒鼻子" 還不便宜 !
全買共114種味道,要近壹千美元!

The Official United States "Le Nez Du Vin" Distributor !
謝謝CAUSA提供的資訊.有用喔. 3Q
大胃周 於 2007/11/21 10:31回覆
1樓. 周大的粉絲2007/11/20 16:03吃的好 寫的也好
好餐廳 好朋友 好氣氛 好回憶 !!!












