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飄香32年的一雙手:藏身巷弄CNN旅遊網推薦【南機場彰化肉圓】
2015/02/23 09:00
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一雙手飄香32年傳奇

冬天吃它,感覺溫暖

夏天吃,也不會嫌它熱

舌尖上好滋味

白天中午過後的南機場夜市

唯一的排隊美食“秒殺肉圓”

夫婦倆的小吃攤

午後的二個小時

想吃就得早早來

不然就是吃不到

營業時間從下午13:30

限時限量開賣

大約200-300個肉圓

二個小時以內全部賣光光

天天親手限量製作

新鮮食材口味獨特 

台灣僅此一家

怎麼都不會想到

三不五時買來打打牙祭的肉圓

近年在美國有線電視新聞網

(CNN)旗下的“CNN GO”

所介紹的全球各地30種不同的包餡美食

南機場小吃攤的彰化肉圓

一躍登上國際版面

十足真實的台灣之光

而CNN GO 所介紹的“南機場彰化肉圓”

到今天在南機場是32年小店

以豬後腿搭配份量十足的黑殼筍絲 

皮Q肉嫩,微鹹微甜滋味

不油膩的肉圓

好吃的不只是肉圓本身

還有那搭配的醬料

米漿、蒜和醬油膏調製的

恰好的醬汁

負責點餐的老闆娘

點餐時會問要辣不辣

不需要小抄的她全都記得

端到客人桌上時

從也沒見她弄錯過

我不太吃辣

這樣的口味很搭我

吃過還想再吃的

調味醬之一的米漿

家自製的喔


偶而外帶幾個買回家

也請店家將醬料與肉圓分開包

仔細來瞧瞧“肉圓”

看清楚了沒?

吃的時候,醬料來調和

冷了

皮還是一樣的Q

味道也不減

超好吃的

有時候太晚來還買不到呢?

拍照這一天

我的手錶

13:40

排隊的客人已經繞到巷子了

熱熱鬧鬧的排隊聊天

等吃、等買

▼排隊隊伍的最後

出現這個

表示今天的已經賣完了

明天請早

▲以上是卡娃思的介紹與分享

▼以下為東森新聞2012年6月的報導

       



CNN GO的報導



想吃嗎?

▼藏身巷弄的【南機場彰化肉圓】




有誰推薦more
全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:4.吃的美味
迴響(11) :
11樓. 徵信社收費
2015/11/26 16:02
聽說台中水里也有一家很厲害的肉圓呢!
10樓. 當代迷你倉2
2015/11/20 14:30
很晶瑩剔透, 看到就想吃
好吃的,有機會去嚐嚐~ 卡娃思2015/11/22 20:10回覆
9樓. hiro812
2015/11/17 10:30
看著就好想吃哦
讚啦 卡娃思2015/11/17 10:38回覆
8樓. lsdf
2015/03/02 16:17

有機會一定來嘗嘗!

大同區機車借款 

笑 卡娃思2015/11/17 10:38回覆
7樓. 我是查德
2015/02/27 00:57

這間真的非常有名....

遺憾的是~無緣親嚐美味啊!

假日可以試看看,吃吃看絕對不會後悔的。 卡娃思2015/02/27 11:29回覆
6樓. 茶花小屋
2015/02/25 10:20

新年快樂

看起來好好吃哦

 

改天來吃吃看吧~

卡娃思2015/02/26 18:43回覆
5樓. 歡喜自在的~黎蘋
2015/02/24 17:45

感謝 卡娃思 的介紹與分享

由您的照片看到整顆肉圓呈現透明 餡料飽滿 

找個時間黎蘋去排隊吃吃看^^

記得早點到,才吃得到喔~ 卡娃思2015/02/26 18:42回覆
4樓. 航迷老叟
2015/02/24 13:17

肉圓的美味不僅令我垂涎三尺,而且在閱讀的過程中,

也想到每次去時排隊的盛況,

當肉圓人口的那瞬間,吃完以後會被它的美味陶醉,

過年時經過彰化也去了當地那家有名的肉圓店,

排隊後當吃到時,有種提昇到感官得到滿足的意境,

臺灣的小吃就是這樣的迷人。

以前我不太喜歡排隊美食,最近走訪巷弄間,加入排隊隊伍,等待後嚐到美食的滋味,內心滿足漾難以形容~超迷人的台灣小吃 卡娃思2015/02/26 18:41回覆
3樓. simma
2015/02/24 09:05

我大概是去了10次才成功吃到1次的

人氣夯到爆表~~往往只能看著人龍搖頭興嘆


真的嗎?
我是13:00開始在那裡晃, 13:30左右大鋼都吃得到,也要等一下下,等待美食的滋味,吃起來感覺還不錯~  卡娃思2015/02/24 09:17回覆
2樓. 我是凱南Kenan
2015/02/23 23:51
好厲害的店家!!!記下來了~~大笑

早安!

我覺這攤是慢工出細活,也不貪心,才能32年飄香傳奇~

卡娃思2015/02/24 09:16回覆
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