很想找個時間做'

一定很好吃又賞心悅目

旅遊頻道介紹的材料簡單

    茄子整條用叉子插洞洞'用紙沾點油抹茄身灑'少許鹽~胡椒~讓茄子有風味~

火烤至皮有點焦'放入耐熱袋'封口~作用外皮焦去除'切對半排盤'

白蘿菠切成細長條~(吃沙西咪用ㄉ配絲樣)抓鹽泡水抓一下'放盤灑點白芝麻'跟茄子對望

醬汁:白味噌'味淋'糖''白醋'少量醬油'香油'胡椒調勻淋茄子上'大功告成了~很有日本味唷~