隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

最近在搜尋的過程中，發現「蚓激酶」這個成分越來越熱門，市面上也有許多相關產品。但品牌太多，包裝、標示、價格差異都很大，讓人一時間不容易判斷。

因此，我決定以消費者的角度，整理5款常見的蚓激酶產品，並依照我幫長輩選購時最在意的幾個面向，做一個簡單的比較。希望能讓同樣想照顧家人的你，也能更快找到安心又適合的選擇。

蚓激酶是什麼？為什麼受到關注？

蚓激酶是一種來自蚯蚓的天然酵素蛋白，經過分離與純化後被製作成保健食品。
與常見的 紅麴 不同，蚓激酶屬於酵素類成分，而紅麴則是米飯經由紅麴菌發酵後形成的發酵食品。紅麴的特色在於含有紅麴素等天然代謝物，但其製程中可能產生「橘黴素 (Citrinin)」這類潛在雜質，因此有些消費者會擔心安全性；相較之下，蚓激酶的訴求在於「酵素活性」，與紅麴在來源與營養重點上都有明顯差異。
不過，因為不同品牌在來源、含量標示、檢驗認證等方面都有差異，所以我在購買前會想知道：哪一款才是比較安心、適合長期保養的選擇？這也是我開始做功課、準備比較市售產品的原因。

評比的出發點 —我這個女兒幫長輩選購的考量

在挑選蚓激酶的過程中，真的要把自己想像成長輩的「守門員」。因為產品這麼多，如果只是看廣告詞，根本很難判斷好壞。所以我整理出幾個我自己最在意的重點，作為評比的依據：

1. 安全性

對我來說，安全永遠是第一優先。產品是否有第三方檢驗報告？有沒有清楚標示重金屬、農藥殘留或微生物檢測？這些都是我會特別注意的地方。

2. 含量標示清楚

不同品牌的蚓激酶標示方式不一樣，有的用毫克數，有的用酵素活性單位（FU）。對於要長期補充的長輩來說，清楚的標示才方便我們評估。

3. 服用方便性

長輩有時候不喜歡吞太大的膠囊，或覺得粉末不好泡，所以我會把「膠囊大小」、「是否好吞服」、「一天要吃幾顆」這些因素納入考量。

4. 品牌信譽與口碑

一個願意公開資訊、在市場上有一定知名度的品牌，通常讓人比較安心。我也會參考其他使用者的心得，確認不是只有廣告好看。

5. 價格與續買性

保健品通常需要長期補充，如果價格過高，長輩可能不會持續使用。因此我會比較單價，並衡量「品質 vs. 價格」的平衡。

市面上5款常見的蚓激酶的懶人比較

品牌一：【艾禾生醫】蚓激酶 EX

產品特色

1. 主打「不含紅麴」配方，訴求成分更單純。
2. 官方強調：紅麴屬於發酵製品，在製程中可能產生 橘黴素 (Citrinin)，過量攝取可能對健康帶來風險。此款產品選擇不添加紅麴，凸顯「安心」概念。
3. 以蚓激酶為核心成分，適合單純想補充酵素的消費者。

優點

1. 成分透明，強調不含紅麴，避免消費者對紅麴中橘黴素的疑慮。
2. 訴求「安全性」作為第一步，對於幫長輩選購的消費者來說，這是一個讓人安心的訊息。

可能的考量

1. 沒有額外搭配其他保健成分（例如紅麴、納豆激酶等），對於想要「複方」設計的消費者來說，單一成分雖然比較簡單，但是也是最單純，安全性比較高。

適合族群

1. 對紅麴產品有所顧慮，偏好「單一、純粹」成分的人。
2. 想先從單純的蚓激酶開始嘗試的初學者。

參考連結：

https://www.i-oh.com.tw/products/ex?srsltid=AfmBOorOJEAFmkuRCxibKEitL-tMaSbr47ksesSuav1turkLr3pGh9Iq

品牌二：日本 WAKI 紅蚯蚓酵素

產品特色

1. 由日本百年 WAKI 藥廠研發生產，主打「日本進口」的信任感。
2. 成分設計除了 HLP 紅蚯蚓酵素 外，還搭配了紅景天、丹參與精胺酸，屬於複方保健產品。
3. 訴求能同時補充多種營養來源，不僅限於單一酵素。

優點

1. 日本藥廠背景，增加品牌形象上的信賴感。
2. 採複方設計，對於喜歡「一次補充多種營養」的族群來說，是加分的選擇。

可能的考量

1. 成分標示不夠清楚：商品介紹上缺乏酵素粉的劑量或國際檢驗認證，對消費者透明度有限。
2. 價格偏高：進口商品通常售價較高，若需要長期補充，可能會增加經濟負擔。

適合族群

1. 重視日本藥廠品牌背景，覺得「日本製」更安心的人。
2. 想要複方營養設計，不只補充蚓激酶，也希望有植物成分（紅景天、丹參）與胺基酸（精胺酸）加持的人。

參考連結：

https://www.etmall.com.tw/i/2545188

品牌三：JoyHui 佳悅 日本蚓激酶紅蚯蚓酵素

產品特色

1. 採用日本美原恒博士研發的 PLR 紅蚯蚓酵素。
2. 屬於多重複方設計，添加紅景天、丹參、紅麴、維生素 B1、甘胺酸鎂及蝦紅素。
3. 特別強調添加 鎂。

優點

1. 配方多樣，除蚓激酶外還搭配多種植物萃取、維生素與礦物質，屬於「全方位型」設計。
2. 含蝦紅素等抗氧化成分，對於希望同時兼顧循環與日常保健的人來說，有加分效果。
3. 提及鎂元素的補充點，對於有意識到日常飲食不足鎂的人來說，是一個亮點。

可能的考量

1. 含紅麴：對於擔心紅麴中「橘黴素 (Citrinin)」的消費者，可能會有所顧慮。
2. 鎂的來源：使用的是甘胺酸鎂，屬於化學合成型，對於偏好天然來源的消費者來說可能不太喜歡。

適合族群

1. 想要「一次補充多種營養素」的人，尤其希望搭配植物萃取與抗氧化成分。
2. 對紅麴沒有排斥，並希望獲得更多複合配方設計的人。

參考連結:

https://www.joyhuihealth.com/products/lumbrokinase-plr-1

品牌四：【御熹堂】舒通淨 日本專利蚓激酶

產品特色

1. 使用日本美原恒博士研發的 PLR 紅蚯蚓酵素，有專利背景。
2. 配方設計強調天然，完全不含化學合成成分。
3. 複方添加：天然來源海洋鎂、C3 薑黃素、紅景天與丹參。
4. 強調「成分天然 + 複方協同」的配方理念。

優點

1. 鎂來源天然：選用海洋鎂，相較於常見的化學合成甘胺酸鎂，成本更高但安全感更強。
2. 配方協同：薑黃素搭配蚓激酶，是許多保健族群認為值得嘗試的組合。
3. 價格優勢：一天保養成本約百元，比其他進口日本製產品便宜一半以上。
4. 純淨訴求：不含化學添加物，對講究天然成分的消費者特別友善。

可能的考量

1. 雖然強調高性價比，但消費者仍需確認是否有公開的劑量標示與檢驗報告，以增加透明度。
2. 價格雖相對實惠，但對長期補充者來說，仍需衡量整體開銷。

適合族群

1. 喜歡 天然來源成分，希望避免化學合成添加物的消費者。
2. 希望在「價格、品質與複方設計」之間取得平衡的人。
3. 對薑黃與海洋鎂等額外成分有需求的人。

參考連結：

https://www.yunxi.com.tw/products/earthworm-kinase-complex-box

品牌五：草本之家 地龍紅蚯蚓酵素膠囊

產品特色

1. 採用臺灣本地的專利紅蚯蚓原料，因地產地銷降低成本，因此食用成本在多數品牌中屬於最低。
2. 複方成分包含 L-精胺酸、丹參、紅景天、紅蚯蚓。
3. 強調價格親民、入手門檻低，適合初次嘗試蚓激酶產品的消費者。

優點

1. 價格優勢明顯：在五款產品中屬於最平價，長期補充負擔相對小。
2. 在地原料：採用臺灣專利來源，供應穩定，且能有效降低產品成本。
3. 配方中加入精胺酸與植物萃取，提供複方補充的選擇。

可能的考量

1. 國際認證數據不足：與進口產品相比，缺乏更多文獻佐證或國際檢驗的透明度。
2. 單顆含量較低：需一天補充約 6 粒才能達到建議量，對不喜歡吞服多顆膠囊的人來說較不方便。
3. 在複方設計上相對簡單，與其他含鎂或薑黃的產品相比，特色不夠突出。

適合族群

1. 想嘗試紅蚯蚓產品，但又不想花費太高成本的人。
2. 對膠囊數量不介意，注重價格與基本保健需求的消費者。

參考連結：

http://bishengshi.com/product/3/detail/126

五款蚓激酶產品比較表

品牌	成分 & 配方	特色	優點	可能的考量	適合族群
艾禾生醫 蚓激酶 EX	SK末300-專利紅蚯蚓酵素｜原料來至日本「輝龍」大廠，品質有保障 L-精胺酸｜增強體力 OiCOS®可力士｜專利低聚殼寡糖→健康維持 山楂果萃取物｜輔助加成 荷葉萃取物｜輔助加成	強調「不含紅麴」，避免橘黴素疑慮	成分單純、資訊透明，安心感強	沒有搭配其他複方成分，對想要多功能的人可能單調	偏好單一成分、想避開紅麴的人
日本 WAKI 紅蚯蚓酵素	HLP 紅蚯蚓酵素 + 紅景天 + 丹參 + 精胺酸	日本百年藥廠背景	品牌信任感高、複方設計	成分劑量標示不明確，價格高	重視日本品牌與複方的人
JoyHui 佳悅 日本紅蚯蚓酵素	PLR 紅蚯蚓酵素 + 紅景天 + 丹參 + 紅麴 + 維生素B1 + 甘胺酸鎂 + 蝦紅素	多樣複方設計	配方豐富，含鎂與抗氧化成分	未明確標示含量，含紅麴可能引發顧慮，鎂為化學合成來源	想要多種營養一次補充、不排斥紅麴的人
御熹堂 舒通淨 日本專利蚓激酶	PLR 紅蚯蚓酵素 + C3薑黃 + 紅景天 + 丹參 + 天然海洋鎂	全面複方，純天然訴求	天然來源海洋鎂、配方協同（薑黃）、價格較實惠	仍需確認公開檢驗數據，雖比進口便宜但仍是長期支出	注重天然來源，想要多重複方、性價比高的人
草本之家 地龍紅蚯蚓酵素膠囊	紅蚯蚓 + L-精胺酸 + 丹參 + 紅景天	臺灣專利原料，價格親民	成本最低，適合初次嘗試者	國際認證數據不足、單顆劑量低，一天需 6 粒，膠囊數量多	想控制預算、在地品牌支持者，不介意吞多顆膠囊的人

👉 非常辛苦整理這張表格，讓大家可以看得出差異化：

1. 艾禾生醫：主打「單純、安全」。
2. 日本 WAKI：品牌感強，但價格高、標示不足。
3. JoyHui 佳悅：多種成分，但含紅麴、透明度不足。
4. 御熹堂：天然複方＋性價比高，特色鮮明。
5. 草本之家：價格最便宜，但劑量分散、膠囊數量多。

我的總結心得

這一輪幫家裡長輩做功課，從五款不同的蚓激酶產品比較下來，我最大的感受是市面上的產品真的各有特色，沒有「最好」的一款，只有「最適合」的選擇。

如果家人最在意 成分單純、安全，那麼 艾禾生醫 的「不含紅麴」設計，確實能帶來比較高的安心感，在五款中表現最均衡，而且有線上客服可以詢問，很安心。

如果看重 日本品牌背景與複方設計，WAKI 和 JoyHui 佳悅 都屬於這類產品，但相對價格較高，且在成分標示透明度上稍微打了折扣。

若想兼顧 天然來源、複方協同與價格，我覺得 御熹堂 舒通淨是比較用心的設計。

至於 草本之家，則是 價格最親民 的選擇，雖然需要吞比較多膠囊，但對預算有限、想先嘗試的家庭來說，也是一個很實際的選擇。

最後，身為女兒的我最在意的還是長輩的「安全感」與「長期補充的可行性」。所以我的建議是：挑選前先看 成分標示是否清楚，再考慮 長期補充的經濟負擔。只要能符合這兩個條件，不管是哪一款，都是為家人健康加分的貼心選擇。

草本之家蚓激酶有用嗎?

經過這次的深入比較，我更清楚知道：挑選蚓激酶，最重要的不是「哪一款最好」，而是「哪一款最適合自己和家人」。日本WAKI蚓激酶適合天天吃嗎?

如果你也正在為家中長輩尋找安心的保健品，不妨先從 成分標示是否清楚、是否含紅麴、價格是否能長期負擔 這三大方向開始比較。日本WAKI紅蚯蚓酵素價格貴嗎?

記得，保健的核心在於長期、穩定與安心。無論最後選擇哪個品牌，都建議你多花一點時間做功課，確認來源與檢驗資訊，才能真正放心地把產品交到家人手中。御熹堂蚓激酶會不會有副作用?

現在就挑出一款符合你需求的蚓激酶產品，讓家人的日常保養更有保障！JoyHui佳悅蚓激酶需要停用嗎?

鄉愁 文/閑云野鶴（袁琴） 向何處，去悠悠，不管煙波風雨，憑欄悄悄，今宵酒醒何處？樓頭五更鐘，一寸離腸千萬結，此恨綿綿。 不喜落花季節，花朵靜靜綻放，如一場因果無疾而終。在這個憂傷而明媚的三月，我們穿過時隱時現的悲喜與無常，作別西天的云彩。天邊流星滑落，滿天星光，綻放在無名的黑夜。花落了！ 今夜離愁如山重，斷送彩云歸處。梅花落盡成思念，從此鄉愁變離愁。碧海青天夜夜心，從此山水不相逢。 “花間一壺酒，獨酌無相親”。倘或有一天我死了，是埋向故鄉，還是葬往他鄉？何處是歸航。 母親，這個烙在心上，刻在故鄉的名字；這個載滿鄉愁，寫著歸宿的名字，將我們所有的孤獨和回憶填滿。所有的所有，在前世今生的羈絆中，在香煙裊裊的憑吊中，化作傷心弦。 “獨把離觴到黃昏，夢到南山，深處見娘親”。沒有母親的鄉愁，深秋的黎明，在兩世的山谷輪回。今生再也不見， 生死戚闊，兩頭嬋娟，何必枉悲傷。 鄉愁是一種情結，一種對故鄉剪不斷的離愁，連著生命的兩頭。我在這頭，故鄉在那頭。鄉愁里有今生最美的記憶，有無數可以回憶的理由。落在心底，留在故鄉，靜靜地伴你左右，并送來故鄉的晚風和童年的細語呢喃。“百結愁腸郁不開，此生惆悵異鄉來”。從此他鄉變故鄉。 鄉愁，如一根心上的弦，與故鄉緊緊相連。無論山高水長，故鄉的裊裊炊煙仍是世間最美的景象，那久違的感動依然在心間彌漫。鄉愁，被盛在一杯陳年的酒里，讓離家的游子常醉在異鄉的路上。曉風殘月，落雨斜陽，漏欄華露，攏作故鄉一縷哀觴，都付東流水。哀觴里有母親，有惦念的親人。 “今夜月明人盡望，不知秋思落誰家”。今人和古人照射同一個月亮，恨著同一個鄉愁。王建的鄉愁，便是那月夜里的徘徊，黯然銷魂。納蘭的鄉愁，山水同程，風雪一更，雪夜里無眠，故園無此聲。余光中的鄉愁，愁在大陸的兩頭，從今后，夢魂千里，空磧無邊。 鄉愁是一種高貴的痛苦，撕心裂肺。“歲華晚、飄零漸遠，誰念我、同載五湖舟？”周密的鄉愁，懷揣國破山河碎，憑吊魂牽夢縈的故國。那對故鄉流連不舍的眷戀，剪不斷、理還亂，是無奈。 “西北望鄉何處是，東南見月幾回圓。”白居易的鄉愁更是不可逾越的抵達故鄉的山高水長！百轉千回。 這落在我們心底的，那最深，最美，最悠遠的鄉愁，日夜憂嘆，終淹沒在柔軟而漆黑的夜里。更如你如我，落目在日不落的地方。雨才下這頭，風又到那頭。 一棵結滿鄉愁的棗樹 文/蔚新敏 我的故鄉，因一棵結滿故事的棗樹而聞名。 棗樹長在龍二爺家院墻外，龍二爺小的時候，棗樹距離院墻一步遠，后來，樹粗了，干癟的老樹皮跟墻粘為一體。傳說龍二爺的祖上當年從山西遷徙河北，貪戀這地肥水美，把隨身帶的小棗樹苗種上，從此落地生根。 古老的棗樹開花晚，龍二爺疼它，春天化了凍，圍著樹根，垅一個土圈，拎一桶水，嘩倒掉，渴了一冬天，棗樹咕咚咕咚喝起來，龍二爺就眉開眼笑了。耄耋之年，龍二爺還給棗樹打藥，像個猴子一樣，在樹杈間來回挪移。這老棗樹在龍二爺的關懷下，年年結很多棗。 那年戰事需要，胡同要挖地道，地道挖得寬，挖著挖著挖到了棗樹根，村長提議把這礙事的棗樹連根砍掉。龍二爺那時年輕，二話不說，我挖。龍二爺挖了一天一夜，一口水沒喝，一口飯沒吃。據說那地道繞著棗樹根過去的，呈一個倒著的凹形。 改革開放后，農村人日子闊綽了，家家戶戶翻蓋新房。那一年，龍二爺家拆了舊屋，后面的劉三家也拆了，前面的諸葛家也拆了。掛線打地基的那天，劉三和諸葛追著龍二爺的屁股說，龍二爺，商量個事唄，你把棗樹圈進院子里行不？龍二爺說，原拆原蓋。劉三和諸葛看跟龍二爺談不攏，在掛線的時候，他兩家外展了一米。 后來別人家蓋房，也都外展了一米。整條街，從南到北，看上去整齊劃一，單單龍二爺家凹進去一塊。感覺羊群里出了駱駝了。 龍二爺總是嘿嘿，自言自語，你們不懂。 十年過去了，人們發現，挨著胡同的這面墻，陸續裂了大縫隙，仿佛一道閃電，唰地劃過了墻面。這時候，很多人才明白，胡同里，以前是地道啊，這么多年，雖然后來被填平過，可到底不實。人們漸漸悟透了龍二爺的你不懂，你不懂，是不是老家伙早就知道有這一天？原來龍二爺不但倔，且還心機重重。不過呢，劉三說，老頭啊，我們不懂，你懂？ 這陣子，刮開了一陣風，集體土地要確權，地，圈進你家就是你家的，圈不進，干瞪眼。 每個路過龍二爺家門口的人都說，傻了吧，老頭，你懂，這次你傻眼了吧。圈進院子里，一平方就是一平方的錢。哼！ 對此，龍二爺不辯解，不回應。那年龍二爺95歲，龍二爺拿起鋤頭，把棗樹下的地翻了翻，換上地里的土，點上絲瓜籽、扁豆籽、葫蘆籽，夏天的時候，一樹的絲瓜，扁豆和葫蘆，這個凹進去的地方儼然是個小菜園，立刻有了生氣，有了詩意。待到八月十五，樹上掛著紅燈龍似的棗，吊著翠綠的葫蘆，紫色的扁豆，好不熱鬧。龍二爺看著笑不攏嘴。 劉三摸到龍二爺背后撇嘴說，龍二爺，您老也搞圈地運動？龍二爺不惱不急，不慌不忙，說，樹是標尺，樹是標尺。 有一天，一外省人聽說了龍二爺的古老的棗樹，左三圈右三圈看了個遍，知道這棵棗樹根非常堅硬，有獨特的紋路和造型，咂吧著嘴說，老爺子，開個價？龍二爺說，走吧，不賣！那人跟屁股蟲似的纏著龍二爺，龍二爺惱了，要賣你家祖宗，你賣嗎？ 晚上，龍二爺喝大了，抱著棗樹，迷迷糊糊唱開了，“脆棗兒，紅皮兒，龍兒他爹，跑得沒影兒……”唱得眼淚吧嚓的。原來，早些年，龍二爺的爹闖關東去了，多年無音訊，龍二爺娶媳婦那年，有人捎信來說龍二爺的爹回來了，在南城根，要龍二爺去接他，龍二爺恨爹，慪氣，沒去。第二天再去尋，早沒了爹的影兒。哦，難怪龍二爺視樹為命，百十年來，鄉村變得面目全非，只有這棵棗樹，依然述說著以前的故事。 這棵棗樹，是故鄉的地標，是思鄉樹。 一碗鄉愁 文/趙自力 母親用微信發來幾張照片，我細細地看著，存在手機里，舍不得刪掉。 照片中，一個小竹籃里，大大小小的蘑菇擠成堆，它們或鮮紅或暗紫，圓頭圓腦的水靈靈的，長著一幅既好看又好吃的模樣。看著這些照片，我不禁想起兒時撿蘑菇的情景。 進入秋天，在大人們忙著收割時，我們卻特別期待一場秋雨。秋雨過后，由于氣溫還很高，非常適合蘑菇生長，幾乎一夜間那些蘑菇就偷偷地鉆出來了，躲在草叢里等著我們去采摘呢。雨還沒停，大人們拗不過我們的軟磨硬泡，帶著我們去山上采蘑菇了。 聽大人們說，那些松樹底下的蘑菇，都是大自然的精靈，聽見動靜就隱藏得深深的。我們常常跟在大人的后面，輕手輕腳地仔細尋找著蘑菇，像偵察兵一樣對小山林進行地毯式的搜索。印象中我們從未空著手回家，或多或少都能撿到一些。偶爾發現大蘑菇，或者是一窩蘑菇，我們都會忍不住歡呼雀躍起來，此起彼伏的歡叫聲，把淺淺的山谷映襯得格外生動。每采摘一朵蘑菇，都是一次心靈的愉悅，拿在手上，喜上心頭。 蘑菇屬野味，自然是佳品。母親把采摘的蘑菇洗凈，掰成條狀，用豬油爆炒后，慢慢燉成湯，撒上韭菜末和辣椒粉，就是人間美味。喝一口蘑菇湯，那種獨有的鮮味席卷舌尖，簡直是一場盛宴。也可以用辣椒伴著蘑菇小炒，清香四溢，很出味道，不斷刺激著味蕾。我想至今對蘑菇印象深刻念念不忘，一定是源于它鮮美的味道吧。 現在又到蘑菇采摘時，母親發來的幾張照片，像餌料一樣吸引著我們這些一年四季在外游泳的魚。很快，一個周末，我們放下手頭的一切驅車回家，和母親一起上山采摘蘑菇。母親的囑咐聲，女兒的尖叫聲，我們的談笑聲，再次讓山谷生動了起來，一時間似乎又回到兒時。 采摘回的蘑菇，是我們的勞動果實，女兒仔細端詳著，拿幾朵就舍不得放下。母親累了，坐在院子里和女兒聊著天。妻子在炒菜，我則幫她打下手，不斷往土灶里添柴。炊煙裊裊中，一碗蘑菇冒著熱氣飄著清香被端上了飯桌。 我端著那碗蘑菇，使勁嗅了嗅，夾一筷子含在嘴里，慢慢嚼著，嚼出了兒時的味道。 一碗蘑菇，就是一碗鄉愁。 年味里的鄉愁 文/李春生 年味似乎一年比一年淡了，每到除夕之夜，只有窗外此起彼伏的鞭炮聲在告訴人們過年了。蝸居在都市的叢林里，只有各家大門上紅紅的春聯互相映襯著，在樓道里氤氳著一縷欣欣向榮的景象。 吃年飯，也是年復一年地按照慣例延續著，豐盛的年夜飯，燉炒烹炸，香味四溢。如今，人們的生活水平蒸蒸日上，平時每天都是雞鴨魚肉，年夜飯再也吃不到當年的味道了。這個時候，很自然地讓我想起以前過年的情景，想起在鄉村吃殺豬酒的往事。 那年，我在鄉村糧站做臨時工，糧站旁邊是里山操家，操家是蓮花山下一個古樸的小村，村口那棵老槐樹很有些年頭了，枝繁葉茂，亭亭如蓋。樹下的水塘清波微瀾，漣漪時起。全村人都姓操，操姓是罕見的姓氏，據《操氏宗譜》記載：操氏鼻祖原姓曹，乃曹魏武帝曹操庶子曹林，因獲罪于司馬氏，其后裔為避晉皇室司馬氏之害，則以祖先名“操”為氏，匿于民間。此說不知確否，但小村隱于蓮花山下，潺緩的溪水繞村而過，村莊四周密布著茂林修竹，好像又一處“世外桃源” 。幾十戶人家，春種秋收，安居樂業。人們每天日出而作，日落而息。清晨生產隊長一聲口哨，全村勞力集體出工，黃昏踏著夕陽的余輝一起回村，鄉村的日子過得恬淡安寧。 每到臘月，辛勤耕種了一年的人們，開始忙過年了。連煙囪里飄出的炊煙也滿是濃濃的年味。人們常說：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。遠離喧囂都市的農村，仍舊保留著一些原始古樸的年俗，“掃塵、祭祖、進祠堂；殺豬、熬糖、打豆腐”成為鄉下人臘月里樂此不疲的生活內容，其中“殺年豬”就是最有意思的事情。 殺年豬，是農家極其隆重的一樁大事。鄉村養一頭豬不容易，一把野菜，一把糠，拉扯到年底豬肥了，便將豬殺掉，補償一年付出的勞動。留一部分家里吃，其余賣掉，為家里人置辦幾件過年穿的新衣。殺年豬時，一家人歡天喜地，充滿過年前的歡樂。一戶殺豬，全村人趕來圍觀，特別是孩子更為興奮。在人們歡樂的氣氛中，殺豬佬一邊說笑一邊操作，殺豬、吹氣、刮毛、開膛，一條活蹦亂跳的大肥豬，在殺豬佬的利刀下被跺成一刀刀紅白相間的豬肉，豬頭豬腳豬下水也都收拾的干干凈凈。辛苦勞作自然也會得到豐厚的報酬，殺完豬還要留下來吃一餐，有好酒好菜款待。殺豬的確是吃香的手藝，特別是臘月里，天天都有人家來請。 鄉村臘月是農閑，田地里的勞作都停了下來，但也是最忙的時候，家家都在炒米熬糖置辦年貨。臘月二十幾，村里許多人家總喊我去他們家寫春聯。我在工作閑暇時，經常練習書法，村里人都覺得我的毛筆字寫得好，我也趁機練練筆。臘月里大雪一場接一場地下，天上飄著鵝毛大雪，屋檐上還掛著一尺長的冰溜子，每家每戶都熱情好客，屋里燒著旺旺的火盆，泡著茶，還端來花生、山芋角。雖然是寒冬臘月，但屋里卻春意盎然。 一戶人家都要寫上十幾副春聯，大門、房門、堂前柱子上、廚房、后門都要寫。這個時期寫的春聯都是毛主席詩詞。一戶剛剛住進新宅的鄉親，我用隸書為他家寫了一副大對聯“四海翻騰云水怒，五州震蕩風雷激”，這副對聯貼在堂前三米多高的柱子上，真的很氣派！大門上寫“春風楊柳萬千條，六億神州盡舜堯。”房門和后門分別寫上：“風雨送春歸，飛雪迎春到”。“紅雨隨心翻作浪，青山作意畫為橋”， 一副副紅對聯如迎春花把鄉村人家映襯得紅紅火火，漾溢著春天般的溫暖。 去鄉親家寫對子，總會被留下來喝殺豬酒，記得有次在隊長家喝殺豬酒，平生第一次喝得酩酊大醉。操隊長是操村的帶頭人，精明強干，犁田打壩樣樣在行。村里插秧割稻、開荒種樹，都聽他指揮。他有個賢惠的妻子，把家操持得井井有條，使他無后顧之憂地忙生產隊的事情。隊長妻子燒得一手好菜，又逢殺年豬，那一桌菜真是美味佳肴哦！紅燒肉、米粉渣肉、梅干菜悶肉、肉圓子、氽豬肝、豬血湯……，紅泥小火爐子炭火正旺，沙鍋里肉燒生腐香氣四溢。酒是從供銷社打來的散裝白酒，一大壺邊喝邊倒，熱情好客的隊長夫婦，又勸酒又勸菜。讓我情不自禁地想起陸游《游山西村》的詩句：“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。”在這個潤染著濃濃年味的臘月，獨在異鄉為異客的我，深切地感受到淳樸鄉親的深情厚誼，不覺多喝了兩杯，以致醉臥忘歸。 蓮花山下操家村，山清水秀，民風淳樸，幾十年過去了，依舊深深留在我的記憶里。特別是臘月里忙年的情景，還歷歷在目，村子里家家都在炒山芋角、炒毛米、做甜酒、熬米糖……，飄蕩在村子上空的都是香甜的味道，那味道才是淳厚地道的年味，也是心中永遠抹不去的鄉愁。 與過年鄉愁鄉愁有關的記憶 文/姜燕 我的童年時代是在老家柳林縣城度過的。對于故鄉最深刻的記憶，似乎都與過年有關。 吃過用黃米和紅棗熬的黏稠的臘八粥之后，過年的序幕就算是正式拉開了。看到長輩們忙著置辦年貨，打掃屋子，孩子們的心也跟著亢奮起來。我最喜歡的是掃完家后極有儀式感的糊窗紙、貼窗花和年畫的環節了。窯洞房的窗戶分上下兩部分，上面圓弧形的部分糊著雪白的麻紙，下面是玻璃窗。掃家之后，要撕掉舊紙再糊上新紙，撕掉舊的年畫貼上新畫兒，再把玻璃窗擦得錚亮，原先灰暗的屋子瞬間變得明麗亮堂起來。 最激動人心的當然是除夕夜了。那時我們家住在縣醫院家屬院里，院子里大多是像父親一樣來自省城家鄉又各異的“洋大夫”，年俗各不相同，也就不好講究，自然無趣的很。我們姐弟倆換好新衣就一路歡呼雀躍往外婆家而去。外公和兩個舅舅正在院當間用煤塊壘火爐子。火爐子的高低大小是有講究的，誰家日子寬裕，誰家人丁興旺，誰家男人手藝好，誰家的火爐子自然就高又大。外公壘的火爐子當然是第一！炭火到第二天中午才會慢慢熄滅，在將熄未熄前，外婆會把蒸好的花饃放在炭火上烘烤，烤好的饃金黃香脆，沒到嘴邊口水就嘩嘩地流。 柳林一帶每年正月十五前后舉辦極富地方特色的“盤子會”盛大民俗活動，它在2008年申報成為國家級非物質文化遺產。“盤子”是一種制作精美的組合型閣樓式仿古建筑模型，因其具有獨特的祭祀功能，被視為“濃縮的廟宇、擴大的神龕”。盤子內部裝飾精雕細刻、油漆彩繪，繪畫主要分布在內裝板上，以各種歷史故事、神話人物、神話傳說為主要題材，如四大金剛、十八羅漢、麒麟送子、觀音菩薩、二十四孝圖等。每年的正月十三，由糾首和主人家牽頭搭建，里面供奉的面塑供品最具特色，面塑種類有棗山、棗洞洞、大供、三牲（面豬、面羊、面魚）、面雁等。不生育或想生兒子的人家，就會去偷盤子里供獻的面塑，有的偷一對“小鳥”，有的把“棗囤囤”蓋子偷走。如果來年得償心愿，就會用數倍的供品來還愿，同時還會在盤子的周圍掛上大大小小的紅燈籠，燈籠上寫的最多的就是“有求必應”。盤子前也會搭一個巨大火爐子，人們圍在旺火周圍，看民間藝人表演彈唱，有管子、三弦、二胡、鑼鼓等伴奏。彈唱的形式也很簡單，演員不講究行頭，服裝隨意，手拿扇子，使用方言土語自編自唱，通俗樸實，不時博得如雷般的掌聲和喝彩聲。有時也會在盤子前扭秧歌，相熟不相熟的人圍著火爐載歌載舞，場面溫馨、壯觀。我雖聽不太懂唱得是些什么，也不明白大冬天的為何要拿把扇子，但在那極具感染力的氛圍當中仍然聽得如醉如癡，一直聽到曲終人散才不得不意猶未盡地離去。 奶媽家住在城郊的穆村，過年時奶媽總要提早做了平時吃不到的好年飯接我去住幾日，穆村有縣城里沒有的“九曲”。“九曲”起源于軍事，運用于祀神，后來逐步發展為民間游藝娛樂活動。轉九曲一般在正月十五鬧元宵期間舉行，用361根竹竿或高粱稈（連同陣門共371根）圍成陣，稈高3尺許，稈距為5尺，前后稈之間用繩子串連，形成曲直通道。每稈設有燈盞，燈盞底部由硬紙片做成，用鐵釘固定于稈上端，紙片上放一燈瓜瓜，內放燈芯和大麻油。371盞燈由色紙圍筒罩著，夜幕之下更是顯得五光十色，璀璨奪目。后來有了電，九曲中的燈就由五顏六色的彩色燈泡取代了。上燈時分，人們將九曲燈點著，轉九曲的人流由一人領頭，嗩吶、秧歌隊開道，從陣門浩浩蕩蕩進入，蜿蜿蜒蜒，曲折向前。每曲中有星君牌位，并設有專門看曲人，當人流進入曲頭時，看曲人要點香、燒紙、放炮。據民間傳說，轉九曲可消災免難，帶來常年通順。 光陰荏苒，時過境遷。但記憶最深的還是故鄉那濃濃的年味，更是忘不了浸潤其中的那份濃濃的鄉情和親情。 年味中的鄉愁 文/陳龍 現在，只要一聽人提起年味就很自然地想起農村。一到過年的時候，家家戶戶忙著殺雞宰豬，村中到處炊煙裊裊，孩子們穿著新衣到處炫耀，夕陽下的鞭竹聲像極了解放軍戰士發起戰斗總攻時的火炮齊鳴。 多少年來，那種感覺一直在心底縈繞，也總認為只有那樣才是真正的過年，才有真正的年味。很多年沒有那種濃濃的年味感覺了，也許是生活節奏快了，也許是自己老了，總之，現在的春節在內心深處的地位已經沒有兒時那么重了，也許年味只能在孩童的快樂與大人的憂愁交織中漫溢開來吧！終年奔波的我們本想利用春節的假期偷得浮生半日閑，趁此機會好好享受一下親情的樂趣，未曾想短暫的假期收獲的卻是無限的勞累。每天清晨，本想狠狠地睡個懶覺，卻總是在鞭炮聲中無耐地醒來，然后就開始了程序化的生活：在迎來送往中探親訪友，在推杯換盞中神游物外而混沌不知，卻又在某一天突然的不經意間發現一周的假期已經結束了。雖有遺憾，再有不甘，也只能拖著疲憊的身心，緩緩走入新一年緊張的工作中。思及兒時，無憂無慮的幸福享受，對比現在，這是怎樣的一種落差啊！ 年味之所以讓人留戀是因為它總會伴隨著鄉愁，沒有鄉愁的年味是不完整的。說起鄉愁，很多人都會想起賀知章“少小離家老大回”的詩句，也有人會想起魯迅先生的百草園、三味書屋以及憨厚的閏土，大家能想起的鄉愁好像都是別人家的，與自己無關。曾經有人問過，交通如此發達的今天還有鄉愁嗎？答案自然是肯定的，我們都有鄉愁，只是沒有那么刻骨銘心罷了。為什么我們記憶深處的鄉愁都是古人的而不是自己的呢？唐詩宋詞以及很多名家篇段都是我們耳熟能詳的東西，而這些東西能被我們記住是因為它們曾經深深震撼過我們的內心和靈魂深處的某些東西，也許，那就是鄉愁吧！ 背井離鄉的游子，離家越遠，鄉愁越濃，節日更甚，這是多數人對鄉愁的理解。時光荏苒的歷史孕育了很多鄉愁，而地理位置上的差異更是釋放出了越來越多的鄉愁，充斥在我們身邊的各種社交網絡平臺，經常能看到圍繞家鄉的各種自拍、視頻，雖一眼能看出其中的作秀和虛偽成分，但這也是新形勢下鄉愁多元化的一種表現形式。時代飛速發展，社會日新月異，幼時的鄉村早已不復存在，如今的我們早已不是當年的孩童，冰涼的混凝土阻隔了我們對故鄉的認識，周邊越來越多的新農村更加模糊了我們對故鄉的印象。 這是一個物質生活極度豐富，精神生活又極度匱乏的時代，很多人每天茫然地穿梭往返于城市道路兩端的混凝土樓房里，漸漸淡化了親情、友情，甚至記憶深處那曾經濃濃的鄉情，這是社會的進步還是一種倒退呢？ 鄉愁粼粼 文/祝寶玉 此時，淅瀝的雨迷蒙了窗外的風物，視野不再張弛，變得凝澀，模糊不清。總覺得這雨下得無趣，但心思里終以為春雨應該是多情的，不至于乏味如此。蒙蒙渺渺，輕紗狀起伏，剎那間，我似乎悟到了，這雨之所以下得無趣，是因為沒有青瓦的迎迓，點滴間缺少一絲靈動，缺少那一縷淡淡的鄉愁情懷。 曾在煙雨三月間入新安，沿著“富春山居”的指引，逶迤在富春江畔。雨，一直糾纏著我難得的閑暇，從徽州到西遞，遇到無數鱗次櫛比的青瓦雨夜，鍵出一個又一個清淡香甜的夢鄉，把我此番江南之行，染上鄉愁的不治之癥。 鄉愁是涼薄煙海里的粼粼之波，蕩漾著時光的漣漪，那一點生命中的微痛總會在讀到一句詩或念及一個人時重犯，于如麻細雨中折磨著一個遠離故園的游子。這就像我在姑蘇寒山寺聽到的鐘聲，試想，在那一片高低錯落的老房子里，鐘聲突然響起來了，群鴉驚飛而起，楓葉片片凋零，張繼的吟詠就傳了過來：月落、烏啼、夜半、暮鐘，還有那個寒山寺，這里烘托的是一個宏大的鄉愁場景，讓我們對古典的故鄉久久眺望，望斷天涯望穿秋水。 鄉愁大概是中華文化里磨不開的情節。回觀千年歷史，異地為官的宦游之人數不勝數，但我們能記得的只有那幾個，韓愈、歐陽修、蘇軾是的，白居易、溫庭筠、鄭板橋也是的。在他們的文字里都有關乎鄉愁的隱述，也總能引起人們心靈的共鳴，不管在古代，還是在今朝，鄉愁還是那份鄉愁，如那江上之明月，未曾改變。把靈魂皈依在故鄉的懷里，把三尺身軀與故土相融，濃濃的鄉愁是落葉歸根最明確的指向。 在西遞村那座魚鱗瓦覆蓋的老房子里，應天齊的版畫藝術再現了古村落的封閉和凋殘，他把生命深處的痛一刀一刀刻在木板上。是夜，雨不期而至，打開了村落的大門，春風灌進，吹去落塵的幾案，時光里的滄桑被滌凈如初，散著熒熒的光亮，探照回歸的途徑。 “巴山夜雨”、“秋風斜雨”、“杏花小雨”，那些被雨浸淫的南國的瓦、北國的瓦，穿越了千年時空，跳躍進我的紙箋上，泅濕了青瓦上的音樂。 鄉愁粼粼，我是一滴苦雨，迷失在河網密布的現代話語里，豎直了雙耳，覓聽來自遠方的呼喚。 濕漉漉的鄉愁 文/何永飛 各種嘈雜聲搗碎夜的寧靜，寒風如盜夢者，躲在窗臺下面，幾只野貓上躥下跳，把我的心湖攪得難以平靜。嘴唇干裂，感覺在冒青煙，體內的水分被白天的奔波和夜晚的失眠抽去。目光向北，再向北，如魚兒般游進那片一望無際且亮汪汪的高原水鄉，我的眼角不斷滴落鄉愁，把黑夜的尾曲浸透得濕漉漉的。 在我的印象中，故鄉人從來不知道“渴”為何滋味，日子總是水靈靈的。奔跑的高原累了，就把頭伸進一個個清澈的龍潭里，一陣痛飲，然后繼續去追趕太陽。天空或晴，或陰，可總是一片澄凈，如故鄉人的明眸和心靈。一年四季，高原水鄉呈現出一幀流動的風景，湖里的蘆葦枯了又榮，溝邊的小草黃了又綠，河邊的垂柳瘦了又肥，目光不管從哪個角度投射過去，都與濃濃的美韻不期而遇，既而醉入其中。 扎根于高原水鄉的童年和少年，是我人生中最蓬勃最亮麗的時節。一尾魚的游動，足以讓我追逐一個季節；一只水鳥的飛翔，足以讓我幻想一生。河流的歡笑，龍潭的金光，把每一個日子都渲染得多姿多彩。在水溝里翻泥鰍，滿頭滿臉滿身都沾著泥巴，成為活脫脫的泥人，可心里的快樂就像被捉放進盆里的泥鰍，不停地蹦跳。有時難免快樂過頭，惹下一些麻煩，比如：為找土塊堵住溝里上游的水而把某家的田埂挖斷，只顧盯著泥鰍的蹤跡而隨手把稀泥甩到人家的稻穗上等。當別人來家里告狀時，會遭到大人的一頓訓斥，甚至挨揍。但轉身又把教訓和疼痛忘得一干二凈，依舊在水溝里翻泥鰍翻得不亦樂乎。鉆入蘆葦叢中掏鳥蛋，也是其樂無窮的事兒，可現在回想起來，不禁心生愧疚。當時，我們只顧自己之樂，而全然不顧鳥媽媽之痛，眼睜睜地看著即將出世的孩子被人帶走，它該多傷心啊。孩子是母親的心頭肉，現在自己走得越遠越體會到個中的痛感。 故鄉人天生就是畫家和詩人，他們用色彩和詩意，表現、表達著對高原水鄉的熱愛和迷戀。一聲布谷鳥的鳴叫，從云端落下來，如一把鑰匙插進他們的心鎖里，隨之靈感泉涌，創作出一件件不同季節，不同風格，不同主題的藝術作品。田野的畫布上，他們把鋤頭或犁當作畫筆，用汗水調色，在冬天描繪出流淌的綠意，在秋天描繪出跳蕩的豐收之景；生活的稿紙上，他們把鍋碗瓢盆當作字詞，用心音調遣，在春天贊頌花之絢麗，在夏天抒懷葉之情深。而他們也許不知道，也許習以為常，他們耕作的身影是高原水鄉這幅水墨畫中最迷人的部分，他們布滿悅色的笑臉是高原水鄉這首朦朧詩中最有韻味的部分。在城市里，我的目光很呆滯，我的內心很荒涼，很多時候想找點兒靈動來激活目光，找點兒色彩來綴飾內心，可我發現，外表華麗的城市其實比我還貧困。 一葉扁舟從碧波萬頃的荷葉深處，從一首古詩詞的意境深處，悠然駛來，載著只屬于高原水鄉的浪漫。扁舟的這一頭坐著清麗如荷花的阿妹，那一頭站著俊俏如荷葉的阿哥，一顰一笑，皆含情脈脈。靜默無聲處心心相印，歡歌蕩漾時情投意合。就算時光會枯瘦，用不老情歌栓在一起的兩顆心永遠相廝守。高原水鄉，處處清透見底，容不下一丁點虛偽和欺騙。從湖中升起的那輪圓圓的明月，是愛的專用章，蓋在誰的心扉，誰的幸福就難以被變更。當我在心底，再次翻找青春的記憶時，才知道一切早已泛黃。酒杯里的愛情，跌碎在世俗的堅硬地面上，不僅顆粒無收，心還被鋒利的碎片劃得傷痕累累。 離開高原水鄉后，我的生命一直處于干渴的狀態，在異鄉喝再多的水也無濟于事。從喉嚨里擠出來的呼喚，總是帶著血絲。有時受了委屈，想流淚，但就是無淚可流，或者流出來的淚都是渾濁的。我每走遠一步，鄉愁就拉長一截，有人問：你身后為何濕漉漉的？我答道：那是我存活的最后希望。 大風也吹不彎的鄉愁 文/朱秀坤 那年三月，我要當兵走了。離家前一日，哥特意帶我去地里走了走，當然不全是我家的承包地，也有鄰家的。我們輕松地行在田埂上，路邊有剛發芽的茅草，小心抽出來就是兒時愛吃的茅針。田畔的蠶豆豌豆尚未開花，青翠的麥苗剛起身，烏油油似鋪陳到天邊的水墨，煙村四五家倒成了畫上的點綴。薄寒的春風吹在臉上，很清爽的感覺。 哥伸手一指，告訴我，哪塊地是我家的，哪塊是姐家的，又哪塊是誰誰誰家的。邊指點邊絮絮地與我聊，具體內容記不大清了，大體是要珍惜機會，在部隊好好努力，不要惦記父母親人，爭取考上軍校、入黨、提干之類。我哪里聽得進去？充耳不聞哪，但還是樂呵呵地聽，聽得滿面春風，做樣子罷了。心里明白，哥是在與我告別呢。他領我在田園間行走，也是和家鄉的草與木，田與地，稼穡與土地告別的意思。只是我心里一點沒有離家的惆悵，輕松得像要赴一次快樂的旅游，不知哥有沒有感到些沉重的意味。路上每遇到一個人，哥都客客氣氣地與人招呼，分煙，若正抽著，他就夾人家耳朵上。大家皆知道我要當兵走了，便很客氣地跟我講話，眼里是贊賞的神色，好像我已是一名客人了。他們無一例外的熱情，對我說，當兵去了，別忘了老子娘，別忘了家！我笑笑，哪能呢？ 哥一再叮囑我不要想家，有時間寫信就是，告訴家里部隊的生活，報個平安就行。要把心思全放在部隊，訓練、學習、思想、衛生，各項工作要趕在前面，給全家人爭光。說父親為了我當兵，真是費了老大的勁兒，要爭氣！ 3月18日，離家那天，我起了個大早，母親比我更早，煮了一鍋糯米飯，又塞給我幾個煮雞蛋，臨別，我走近父親的病榻，“爸，我走了！”話未說完，聲已哽咽。“去吧，別記掛家里！”父親也紅了眼圈。“別惹孩子難過！”母親擦擦眼，很硬氣。那天，是哥送我去的縣城，走出小巷，回頭，母親仍站在門前舉目張望。再一看，又不見了，我知道母親一定躲在門后，怕我難過，怕她的目光牽住我離家的步伐…… 我是坐船去的縣城，岸上就是我的田園。船犁開一河浪花行駛出去，家就遠了，田也模糊…… 一幕幕，仿佛就在昨天，猶在眼前。都是26年前的往事了。誰能料到，病榻前的那次告別竟是我與父親的永別，一個月后，父親便匆匆逝去。如今，母親也去了那一個世界……大哥帶我走過的那些田地，我家的，鄉親們的，大多被挖成蟹塘，全然改變了模樣。當初離開的那個家啊，都成了老家了，老成了空屋，沒了當年的熱鬧，兄弟姊妹天各一方，回憶雖綿長，故園蕪已平。唯有年年的清明，行在故鄉的田園間，看那許多空蕩蕩的房屋，銹跡斑斑的鎖等待偶爾的打開和最終的離去，熟悉的人越來越少，大多流浪在外，有的、甚至還很年輕的，也成了故人，再不能見——全然不是26年前那樣親切熟悉的村莊了，真讓人心里不是滋味。一抹鄉愁油然浮上心頭，但我明明就在故鄉的田園之間啊。 每次回鄉，一踏上通往家門的那條小路，依然能清晰地聽到父親的哮喘，看到母親凝視的目光，多前年那個憂郁的自己就站在路口急切地喚我……然而我心里明白，我與他們已隔了一道時光的河流，我在這頭，他們在那頭，26年的日升月落寒來暑往，從3月18日那一天起，便將我擋在了門外，再回不去。雖然這26年里，我也時常回鄉，但行色匆匆，此身已不再屬于故鄉。 但終究，他鄉是身邊的他鄉，故鄉才是心里的故鄉。如詩人所寫：我不曾歸來/因為我從沒有離開。哪怕父母已不在，哪怕故園已荒蕪，哪怕再沒了裊裊炊煙，那里卻有我大風也吹不彎的鄉愁。 飲食一縷鄉愁 文/宋千尋 吃玉米，現在是最好的季節。暑氣剛剛散去，空氣中有了一點涼，還夾雜著黑土地上作物成熟的草木香氣。這時候玉米也在母親的懷中睜開眼睛，打量著世界，帶著一身珠圓玉潤，只需你一伸手，她就到懷中來。滿鍋的清水放她進去，有楊貴妃溫泉水暖洗凝脂的美感，那穿著貼身綠肚兜的蔥綠姑娘，一邊在水里含著羞，一邊將自己煮成金色。待你掀開木頭鍋蓋，滿鍋的黃金寶玉跳進眼睛里，真是愛極了她從小家碧玉長成大家閨秀的樣子。 我的故鄉是玉米的盛產地，這里也成了最愛吃玉米的地域。每年這個時候寬鍋大灶煮滿玉米，就著外面滿眼的草木琳瑯，再來一點茄泥，毛豆，和幾塊甜倭瓜佐食，就成了一桌好席。 八月清亮的天，婦女們成群去了地里，挎筐拎兜，里面都是綠色外衣的玉米棒子，偶爾也有幾個土豆子，可能自覺得沒有玉米的高挑，也缺少她的輕紗綠蘿、時尚發辮，于是躲在筐簍的最低處，從不露面。只有玉米一路上伸出頭來，露出馬尾辮，悄悄把著筐沿，看盡一路風光。 歸家的婦女坐在門檻上，一穗一穗玉米就被女主人輕解羅衣，露出碧玉的身體，放進鍋里。負責燒鍋的丈夫說，這玉米嫩得跟你當年一樣，一掐還出水呢。女人撇著嘴“咋地，我現在不嫩了？還不是被你和崽子熬得才不嫩的，想當年……”伴著漢子憨厚的笑聲，一家門檻內的玉米香未開鍋早已經有了味道。 待到鍋沸之后，滿屋子的誘惑橫沖直撞，三五鄰舍的人們被香氣吸引出來，樹蔭下乘涼。八月的秋燥有時候會突然光臨，但是相比六七月盛暑，已經相對清涼很多。被譽為“秋老虎”，實則已經沒有多少力氣，正在準備打馬歸去。烀熟的玉米太適合喂養胃口了，既不像夏天吃的那么熱氣熏人，焦心難耐，食不下咽，又不會像冬天蔬菜斗室逆天生長中失去靈氣，沒了味道，乏了味蕾。在秋燥瀼瀼的時候，給口腹一場甜糯的“供養”。玉米用陶盆端出來，一人一穗，再來一盤臘八小蒜和黃瓜咸菜，一眾人在樹下安養了胃口。 除了大鍋里，鐵鍋身下的灶坑，或者是屋外架起的一堆火里，也是玉米修煉真身的地方，白白的姑娘，被鐵將軍的劍戟高挑著放進烈火中，一會兒真身舍利就出來了，面目全非的黑色泛著烏光。水分和青澀已經隨著火焰爆裂在空氣中，隨風飄蕩，最好的東西已經被淬煉出來了，吃的人一口一口下去，眉間露出歡喜意。 我的嬤嬤也會做一些別的玉米類吃食，比如用搽板子把新玉米搽出汁來，調兌上佐料，放在籠屜上蒸，熟后，滿嘴糯糯的甜。也會做玉米粥，那種最簡單的做法，用青玉米粒做原料，煮一鍋粥，讓一大家子人開懷地飲食大自然最原始的陽光雨露。 朋友的爺爺是赤腳醫生，每到立秋之后，就喜歡吃青玉米，吃得香氣連連，熱氣綿綿。他說青玉米有明目的功能，抗眼睛衰老。其次還防治動脈硬化，緩解便秘，防癌又降糖，不可多得的黑土地之寶。食藥兩用，是養生佳品。這個赤腳醫生，耳聰目明，八十歲能打蒿芽，深水里扎幾個猛子，上岸后，架起一堆火，烤上幾穗玉米，吃得滿嘴糊香，背著褡褳消失在村屯之間，仿似一位坊間高人般，唯一可見的跡象就是他燒玉米留下的灰燼，還在冒著煙火的味道。 中國人向來講究“不時，不食”，意思就是不是當季的時令食物，最好不要食用。宜食用當時當地當節氣的食物，在它按照大自然順天生長的日子里采食它。立秋之后，秋風起，玉米地里風颯颯，云攘攘。玉米頭頂上的花兒被風吹得直點頭，像是在自我昭告“我已經長大了”，這時候，作為食客的我們“遇見玉米香”，不要錯過哦。 不管是鄉野老屋昏光，還是城市樓臺明堂，在室內吃上一穗煮玉米，就打開了鄉愁，飲食一縷鄉味，再透過窗子看窗外滿目的秋景，我們就回到了草木春深處，同這些精靈一起孕育下一年的蓬發。 >>>更多美文：好文章

木心先生在《從前慢》里寫道：“從前書信很慢，車馬很遠，一生只愛一個人。”這句話讀來是如此溫暖，反映出那個時代的愛情是如此簡單。當代年輕人十分追捧這句話，不難看出，當代年輕人依然相信愛情、渴望愛情，只是礙于時代的“拜金主義”橫行。當代的愛情和婚姻在物質面前，是那么地不堪一擊。 知乎上有一個很熱門的問題：“為什么現在的男生普遍不追女生呢？”我看了幾個點贊高的回答，然后總結了下——女人要求高，男人的經濟能力跟不上。 這是一個男女平等的時代，至少明面上是如此。中國在封建社會有“重男輕女”的封建思想，到了今天某些落后地方，依然不能完全根除這種封建思想，以致于出現了男多女少的尷尬局面。新聞上報道，中國男性比女性多三千萬人口，這意味著有三千萬男性將討不到媳婦。在這種男多女少的形勢下，無疑讓女性地位陡然上升。女性沒有自知之明的眼光高普遍存在。這個時代，女性不愁嫁，這是個客觀事實。 當代女性的擇偶標準是，長得帥，性格好，高學歷，有一份穩定體面的工作，有房有車有存款等等條件，由此可見，女性對男性的要求主要體現在收入、住房、職業等經濟因素。當代男性的擇偶標準就簡單了，長得漂亮，身材好，溫柔賢惠，性格好等條件。后面的條件都可忽略，最主要的是長得漂亮，最起碼剛開始是如此。到了后期，男性對女性的要求會越來越高。由此可見，男性對女性的要求主要體現在外貌身材上，果然是以貌“娶”人。不管是愛情還是婚姻，都沒有我所說的那么簡單，諸多的現實因素要考量，性格的磨合，雙方家庭的支持，這些都是愛情必須要過的坎。 近些年，在電視上出現了一些《相親節目》，最火的莫過于江蘇電視臺的《非誠勿擾》，這個節目里的一個女嘉賓更是說出了一句名言：“寧愿坐在寶馬里哭，也不坐在自行車上笑”。這種赤裸裸的“拜金主義”大行其道，它反映出當代社會風氣出了問題，當代人的三觀出了問題。 曾經有一個女同事大談她的感情經歷，談了多少個男朋友，有幾個追求者，她說的眉飛色舞，神情中透露出滿滿的自豪和驕傲。談戀愛的次數多何時成了一種炫耀的資本？這讓我驚得下巴都快掉到地上了。以前，我只聽過有些男人以睡過多少個女人作為炫耀資本。今天一聽，我的三觀盡毀。人不是一輩子只需要一次戀愛就足夠了嗎？我羨慕那些和初戀步入婚姻殿堂的人。到底是我太單純了，還是這個時代墮落了？ 愛情和婚姻應該建立在一定經濟基礎上，這是正確的，但當代人把物質的作用過分放大。既然那么強調物質，那何必還要愛情呢？ 在以前，老實、勤快、脾氣好的人被認為值得托付終身。現在，這種所謂的老實人不吃香了。傳統的婚姻觀念，將婚姻首先視為家庭的事情，而非個人的事情。年輕人的婚姻成了一種賭博和投資，這樣把婚姻復雜化，處處設限，反而讓當代人找不到渴望的靈魂伴侶。 當代的中國人，是被物質奴役的可憐人，失去了將愛情和婚姻簡單化的能力。據說在越貧窮越落后的地方，因為人的文化程度和思想觀念的原因，父母在嫁女兒時，會提出一筆高額的彩禮錢。這種把女兒物質化的行為，在當代已經見怪不怪了。在經濟發達的沿海區域，反而彩禮錢沒有那么高。看來貧窮才是罪魁禍首啊！ 我理解那些因為自己貧窮受過苦難的人，他們因為窮怕了，所以抓住每一個能掙到錢的機會。而那些經濟發達的沿海地區，因為自己家庭條件優渥，所以更關心女兒的婚姻是否幸福？ 這個時代，還有真正的愛情嗎？還有幸福美滿的婚姻嗎？有，肯定有，只是當代人把它復雜化了，反而處處碰壁、為情所傷，最后又不得不回歸到物質中，離愛情和婚姻越來越遠。 在當代，不乏形式上的婚姻，這種婚姻普遍是因為年齡到了，迫于世俗的眼光，在父母催促下，被迫相親，直接進入婚姻。這種沒有愛情的婚姻，更像是在湊合過日子。他們完全把婚姻當成一種形式，好像結了婚他們就不用害怕街坊鄰居的指指點點了。這樣的婚姻真的幸福嗎？冷暖自知。 結婚后，或多或少會因為金錢等日常瑣事吵架，日子久了，新鮮感漸漸消失，激情沒了，彼此的缺點暴露無遺，婚姻亮起了紅燈。這個時候，是很容易出軌的，最終導致家庭破裂。不過大多數家庭都為了孩子和年邁的父母，最后都沒有讓離婚的想法付諸于行動。 婚姻的本質是繁殖后代，找一個合得來的伴侶，攙扶到老，走完一生，絕對不是單純的為了解決生理需求。 如果你想借愛情和婚姻的軀殼來滿足你對金錢等物質的要求，那你永遠找不到真愛，也不可能婚姻幸福美滿。 愛情和婚姻，晚一點，沒關系，只要能等來那個對的人。愿有情人終成眷屬！ >>>更多美文：生活散文

那年，我在新疆巴音布魯克大草原深處的天鵝湖畔，修筑獨山子至庫車縣的天山公路。有一天，連長通知我到連部。他拿出一把推子說：“來，給我理理發。” “這不是拿公雞翻蛋嗎？”我心里嘀咕。 我“啪”地一個立正：“報告連長，我不會！” “這荒山野嶺的，你不會誰會？我今天就是要帶個頭，讓大家今后都要學會相互理發，免得一個個像長毛賊！” “不，我們的發型無所謂，您是領導，發型不好，人家會笑話的。” “人家？從駐扎在這兒開始到現在，除了馬、牛、羊，哪有人家？少啰嗦，真不行就理光頭。” 話雖這樣說，可畢竟是給首長理發呀！我右手嘎吱嘎吱推子，卻遲遲不敢接觸頭發。連長急了：“熊兵，別光呱唧空的……” 連長不曉得我入伍前當過木匠。其實我心里有數了，我決定把他的頭當成木頭疙瘩來修理。 “長木匠，短鐵匠”。我先剪長發，再一絲絲修短。先大坡，再適度修小坡，如同給嫁妝雕刻木花那樣，憑眼力、靠心悟。 大約一個小時，發理好了。連長睜開惺忪的睡眼，對著鏡子一照：“哇，好小子！你肯定干過這行。嘖嘖嘖，高手啊！竟把劉海改向左邊，遮蓋住了我的胎記。不僅理了發，還美了容啊！” 從此，我不僅給全連官兵理發，連營部很多首長也請我理發。因此，我連年被樹為“雷鋒標兵”，多次立功授獎。 今年疫情期間，大家宅在家里，頭發都蓄得老長。我又重操舊業，免費給我們小區的男士理發。聽到有人叫我“雷鋒”時，當年的自豪感又涌蕩在我心中。 >>>更多美文：心情故事

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