從廈門回來後

連著幾團陸客的觀光團、參訪團

喉嚨抗議.....沙啞

無法多說話

只好休息一週

這一週睡覺、做菜、喝下午茶聊八卦（沒聲音還是愛說  哈哈哈）

明天又接客....

休息這週做了很多事....

覺得自己天生勞碌  哈哈哈

做了一簍白菜泡菜（50斤）忘了拍照

大部分都送親友了

妹婿想吃海鮮  打探我在家

趕忙買了海鮮讓我料理

2隻龍蝦-龍蝦頭煮味增湯  龍蝦身體做沙拉（龍蝦沙拉來不及照  吃光了）

清蒸魚（來不及照 已吃得亂七八糟 哈哈哈）

海瓜子炒九層塔

川燙活蝦、小捲

酥炸椒鹽蚵仔

泰式咖哩紅蟳粉絲

醋飯上放了生魚片、海膽  

當然還有柚子鮮蝦沙拉

先將洋蔥、海帶芽、芝麻等材料（參考前篇柚子沙拉）

浸泡入味

才淋在生菜上

再加上水煮蛋、柚子囉

做菜對我來說  也是解壓的一種方式

等這趟環島回來

再到各位的部落格拜訪了

先預祝大家  聖誕節快樂  闔家平安