Contents ...
udn網路城邦
曇花....媲美燕窩
2008/08/23 14:38
瀏覽2,022
迴響9
推薦121
引用0

引用文章冰糖曇花茶

 

曇花入藥,始見於《陸川本草》。

曇花「性平,味淡」。

其味、其效可與燕窩媲美

將家中昨晚開過的兩朵直接丟下去熬煮

新鮮的曇花熬煮冰糖.....

濃綢滑順  色澤清淡  整朵花都能食用

鄰居送我一袋乾燥的曇花

日曬過    有太陽的味道...天然ㄟ最好

乾燥的曇花熬煮    色澤較深  接近茶色 

依個人喜好      我選擇.....曬乾過的曇花

曬乾的曇花煮水  少了濃綢黏滑感

喝起來比較不害怕

第一張照片  左邊那杯是新鮮曇花煮 右邊是曬乾的....

第二張是新鮮曇花

第三張是曬乾曇花

有誰推薦more
全站分類:知識學習 健康
自訂分類:飲.食.....
上一則: 吃吃喝喝的午后
下一則: 冰糖曇花茶

限會員,要發表迴響,請先登入
迴響(9) :
9樓. 飛飛 ^__*
2008/08/28 22:15

難怪  小禾    越來越美

就是喝了 曇花(燕窩)呀~

嘻嘻.........

我也想喝耶....

^___*


請妳喝囉

送去妳家讓妳看著流口水

小禾2008/08/29 19:18回覆
8樓.
2008/08/27 20:03
看起來好好喝ㄛ~~
看起來好好喝ㄛ~~

我很慷慨

請你喝兩杯   哈哈哈

已送到你家去了

小禾2008/08/27 20:04回覆
7樓. 鞦韆
2008/08/25 21:49
我也喜歡吃 曇花

小時候家裏有種曇花

印象中曇花要開的那一晚,大家都沒睡覺,看著它開花,然後謝掉

第二天爸爸也會把謝掉的曇花用冰糖煮

如果一次開很多朵,也會把多餘的曬乾

真的很像燕窩...好好吃

現在想起來,好懷念喔....


那我媽比較呆

常常冰到最後都丟掉

前些天看鄰居曬一批曇花

才知曉可以曬乾......

小禾2008/08/26 20:38回覆
6樓. 獅之影.唯心
2008/08/25 21:16
謝謝分享

曇花也讀經書嗎

要不然第二張圖怎也那麼多泡影呀,

名副其實曇花一現...一切有為法如夢幻泡影...因作如是觀...如是如是

曇花一現...呵呵呵...獅子快變成阿達了^^

第二張圖怎也那麼多泡影

新鮮曇花沸騰中....好似勾芡  就知有多濃了

人生   比曇花一現長一些些

所以要即時......

小禾2008/08/26 20:36回覆
5樓. 琇子
2008/08/25 20:47
^^

月下美人小禾

最近這樣養生滋補身體

有迷有變的更美呢???

當然身體狀況有變好

最近還瘦了呢

小禾2008/08/25 21:05回覆

4樓. 貓喵XD
2008/08/24 23:15
.
木耳也媲美燕窩.....而且成本比較低

那下回加蓮子跟白木耳囉

好主意

小禾2008/08/25 21:04回覆
3樓. Qq
2008/08/24 22:57
曇花....媲美燕窩
那份黏滑感我也有點怕怕 下回就知道"乾"的咖好

乾的....真的好

新鮮的一下開太多....

哪兒吃得完

小禾2008/08/25 21:06回覆
2樓. shu chen
2008/08/24 15:44
原來
新鮮與乾燥的泡出來不一樣.不知味道是否也不同呢?

味道、香氣的確都不同

新鮮的曇花較清香...可是黏滑感讓人怕

乾燥的...溫順不突出沒了黏滑...

小禾2008/08/24 22:27回覆

1樓. *Peggy*
2008/08/24 13:14
喝過

曇花,小時候喝過新鮮曇花煮出來的湯

可是現在都沒吃過了

聽說咳嗽喝那不錯


愛與關懷是陽光,照亮幽暗的生命。

對呼吸道、肺部不錯

季節性的關係  無法量產....

較少拿來入藥...

小禾2008/08/24 22:29回覆