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冰糖曇花茶
2008/08/18 23:16
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迴響11
推薦126
引用1

曇花盛開....

一時吃不完沒關係  您看我家鄰居曬曇花

連蜜蜂都來採蜜....

喝曇花、吃曇花、還要賞曇花.........

曬乾的曇花較能久藏

加冰糖煮水喝......

曇花  清熱、對改善呼吸道很有幫助喔

炒肉絲或是炒雞肉絲也不錯

煮湯喝也不賴

稍稍川燙冰鎮

吃沙拉應該也不錯(下回試試看)

曇花別稱瓊花、開花時間只有數小時

 短暫的美麗惹人憐惜

又名:月下美人

原產於南非、墨西哥屬熱帶沙漠旱生植物.......

盛開曇花的照片

是前年拍的在我的相本裡

http://album.udn.com/yulan816/26458?f_ORDER_BY=new&pno=1

 

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播映時間:2008年8月30、31日 ﹝星期六、日﹞

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迴響(11) :
11樓.
2008/10/15 22:08
好漂亮~~

我第一次看曇花呢~~!

好美~~

謝謝您來訪、回應 小禾2008/10/16 12:34回覆
10樓. YannBing
2008/09/11 23:05
真羨慕

什麼!?  曇花盛開    一時吃不完?

府上是專門種曇花的嗎?

以前我婆婆家的一顆曇花

好久好久才開那麼一兩朵

吃都不夠還曬乾?

不是我家種的

是鄰居

我住台北近郊

所以種的東西量會多一些

小禾2008/09/13 12:45回覆
9樓. 貓頭鷹~平安即是福
2008/09/07 21:05
沒吃過也沒喝過

小時候曾看過鄰居在花開時拼命拍照,

那時很納悶,為何晚上拍照?

為何不白天照?白天光線不是比較好嗎?

後來才知原來它開花時間N短的...

不過我沒吃過,不知它是何滋味.....


下回去傳統市場買回家試試看

曬乾的曇花

有些中藥房商家有賣

小禾2008/09/11 15:06回覆
8樓. 就是瑜(小魚)
2008/08/24 22:22

是老人家教我這樣吃的啦

洗乾淨就直接吃 脆脆黏黏有花的幽香

在花開前兩三天就摘來吃

有次時在是開太多了 我就拼命吃

說會養顏美容ㄟ 雖然是男生當然也愛美ㄚ

吃到有點想吐 後來還是吃三朵剛剛好圖檔

看您的大頭照

生吃曇花果然可養顏美容

小禾2008/08/24 22:35回覆

7樓. 黃冠軍
2008/08/22 21:32
冰糖曇花

以前住在眷村有院子種了一盆曇花,待其凋謝後,家母也是用冰糖

煮上一鍋給我們小孩喝。

相同的記憶 小禾2008/08/24 12:10回覆
6樓. 寒荻
2008/08/21 17:50
此茶好!

曬乾後的曇花加冰糖熬煮來喝,

好喝哩!我有一陣子常煮給孩子當茶喝。

而且對治療氣喘有幫助呢!


● 我將從人生這場大夢裡,笑瞇瞇的醒來。●

鄰居說再曬一天才算乾

所以我後天才能品嚐這好茶

期待中

小禾2008/08/21 23:38回覆
5樓. 就是瑜(小魚)
2008/08/21 12:16

我都是還沒開之前

就把它生吃了

不能吃太多朵會噁心

三朵就好

生吃

要加沙拉醬嗎?

您太厲害了

吃三朵  想到黏黏的...

小禾2008/08/21 23:40回覆
4樓. 琇子
2008/08/20 22:50
小禾

這口味粉新奇^^ 口感如何呢?

曇花茶沒試過

後天喝過再告訴妳

小禾2008/08/21 23:41回覆
3樓.
2008/08/20 04:19
好喝?

炒肉絲小時吃過

作為茶飲

倒真沒試過

----------好喝?

新鮮曇花煮茶有點黏黏滑滑的

曬乾去煮茶

聽說會少了黏滑感

小禾2008/08/20 19:40回覆
2樓. 林秋玲
2008/08/19 20:57
曇花湯

我吃過用燉的曇花  內放兩三片薑 枸杞 一片冬歸 和豆包 燉十五分鐘  起來時放一點酒  湯味清香 

素的喔 



燉的素湯

沒試過

下回試試看

聽說曬乾後是少了黏黏滑滑的感覺

小禾2008/08/20 19:38回覆