紅燒雙拼

材料：麵輪約1碗，乾香菇5～6朵，蒜頭適量，五香粉1/2大匙，甘草粉1/2大匙，白胡椒粉1小匙，油蔥1大匙，醬油1大匙，水3大匙。
作法：
1.先將麵輪用冷水泡軟，需泡水蛭麵輪中心皆軟撈起備用。
2.香菇泡軟去蒂備用。

3.起油鍋放入蒜頭拌炒，加入麵輪及鄉姑一同翻炒。
4.加入五香粉及甘草粉繼續拌炒均勻，加入水及醬油和油蔥，轉小火煮至湯汁收乾，或是預留些許湯之後裝盤即可。

清炒綠花椰

這道菜應該不需要多做介紹啦！

就是清炒而已～

……………………………………………………………紅櫻桃2010/07/25

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