感謝本篇榮登聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶98.11.6

每次來花蓮都是急忙忙當天就趕回台北，也都因此錯過傳聞已久的公正街包子，這次因隔天還有會議，需在花蓮過夜，終於有機會一償宿願了

晚上快10點的時候花蓮街上很多商店都已經休息了，當然有些特定的名產店還是有許多人潮，來到公正街，這裡人潮之多，和花蓮街上比起來，只能以恐怖來形容，也很難想像這麼晚來吃包子居然還要排隊

公正街包子店不只賣包子，還有賣蒸餃、水餃、豆漿、紅茶，連肉羹、酸辣湯都有賣，這裡的物價真的比台北便宜許多，水餃每個只要3元，這麼大的一個包子居然只賣5元，而且3、40元就可以解決一餐，難怪會門庭若市，還可以24小時營業，賣包子可以賣到這樣，真不簡單

終於吃到這傳聞已久的包子，包子的麵皮有點偏甜，但不像是饅頭那種越嚼越甜那種感覺，內餡也是比較偏甜的口味，壓下去會有湯汁跑出，但感覺有點油，咬在嘴裡有一小塊一小塊肉塊的咬感，應該是肥肉和瘦肉都有

今天雖然一償宿願吃到包子了，好奇心也解除了，但感覺就是不對，還有點失落感，與想像中的感覺落差真的很大，不過公正街包子店的包子只賣5元，而且很大一個，這不管是在台北或其他縣市，應該都很難買的到了

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營業地址：花蓮縣花蓮市中山路199-2號
營業電話：03-8342933