烤菲力牛排
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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享reouverture那樣的食記，有畫面、有味烤菲力牛排道、有故事，那就從這裡開始吧：

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霍諾德91分30秒徒手完攀101 登頂俯瞰台北「一切太美好！」

美國極限攀岩好手艾力克斯霍諾德（AlexHonnold）廿五日成功挑戰徒手攀爬台北一○一，從上午九時十一分出發，共花九十一分鐘卅秒，完成歷史性創舉。數千民眾爭睹人潮如跨年霍諾德為了Netflix「赤手獨攀台北一○一：直播」，赤手空拳從台北市信義路、松智路口開爬。數千民眾為了爭睹他完成「不可能的任務」，將街道擠得水洩不通，人潮比起跨年有過之而無不及。一○一內部上班的民眾也各出奇招為他加油。霍諾德爬到八十九樓時，一○一內大批民眾搶拍。記者林伯東／攝影外媒解析，攀岩與攀登大樓關鍵差別在「重複」與「陡峭」。摩天樓面通常更垂直，考驗的是耐力與肌肉疲勞累積。台北一○一最硬的關卡，正是中段六十四層、八個外挑段落組成的「竹節」區域。但霍諾德全程游刃有餘，無論是傾斜的竹節外牆還是外突的如意祥雲、龍紋都逐一攻克，中途還停下來跟轉播區連線、向民眾揮手，甚至調整耳機音樂。愛妻桑妮在中途隔著玻璃為他打氣，在民眾歡呼聲中，霍諾德順利摸到一○一的避雷針，站在樓頂自拍、與妻子擁吻，還和雙胞胎女兒連線報喜。他在樓頂俯瞰台北市，難掩興奮對著鏡頭說：「一切都太美好了！」法國蜘蛛人：當年爬4小時曾在二○○四年以安全繩索登頂一○一的「法國蜘蛛人」亞倫羅伯特昨也到場觀察，並在霍諾德登頂後獻上祝福，還幽默自嘲當年他爬了四小時。羅伯特在ＣＮＮ訪問中分析，霍諾德在攀越外牆龍形裝飾時，刻意選擇較平坦的垂直面向上推進，避開彎曲幅度最大、坡度最陡的外側曲面，降低難度與風險。霍諾德比預計時間二小時提前完成攀登任務，午間在桑妮的陪同下，與節目監製詹姆士、攀岩專家好友艾蜜莉一起受訪，霍諾德直言，對他而言攀爬一○一最大的挑戰是「保持冷靜」，盛讚在樓頂俯瞰台北市的風景實在太不可思議。霍諾德提到，他想為自己找到訓練的動力，才會想要挑戰更高處。桑妮全程給予霍諾德極大的支持與包容，她不諱言外界也許對徒手攀岩會有一些誤解和誤會，「但其實他的心情是如童心般充滿玩樂」。她和霍諾德同樣都充滿幽默感。霍諾德提到，婚後把更多時間留給家人，對活動邀約精挑細選，「我對攀岩熱情不減，只是執行時要更謹慎」。他說，徒手攀爬一○一這類高難度挑戰需天時地利人和才能完成，不能一廂情願太過執著。台北101頂點。歐新社"title="40歲的霍諾德（AlexHonnold）以無繩索、徒手獨攀方式登上台北101頂點。歐新社">40歲的霍諾德（AlexHonnold）以無繩索、徒手獨攀方式登上台北101頂點。歐新社霍諾德成功站上一○一避雷針塔頂，振臂歡呼。記者余承翰／攝影

雙北捷運宅淡水還有3字頭！張旭嵐：嫌太遠可考慮「這2站」...北市還見40萬

一張表看捷運通勤族可以買哪裡！統計實價登錄，2025年雙北市各捷運站周邊500公尺住宅單價最便宜的前十名站點，由新北淡水站平均34.4萬元，奪得房價最親民站區。其次是泰山貴和站以35.3萬元位居第二，竹圍站第三名，前十名中僅3個站房價平均仍落在3字頭，其餘北投、新莊、蘆洲各站，都要4字頭起跳。觀察這前十名站點當中，淡水區和新莊區皆有三個站點入榜。淡水因地理位置偏北，交通時間長，因此漲幅慢，不過還是有吸引人的地方：1.淡水河畔景觀的環境優勢，回家就有度假感。2.捷運宅平均單價在34.4~42.2萬元間，是雙北市極少數能以3~4字頭入手的捷運地段。3.淡江大橋今年通車，有效縮短開車族車程，往桃園、新莊、板橋更方便！親民捷運宅，台北也有望！北投區，包括忠義站和復興崗站，平均房價分別為40.7萬元及45.7萬元。北投的這兩站屋齡偏高，不乏老公寓，看上交通通勤優勢的話，買這幾站可以比淡水睡飽一點。人生本來就沒有什麼是絕對的，新的沒有比較好，遠的也不一定差，符合能力、適合自己就是好宅。◎本文獲台灣房屋-張旭嵐授權，原文見此；內容受版權保護，未經同意禁止取用。🏠udn房地產・推薦新聞繼承量創史上新高這兩都成「等房族」重鎮未來房子一半將一文不值！專家：少子化雖不至於崩盤...但歸零不是不可能30年後台灣人口不到1500萬...別再用舊思維買房！專家：蛋殼、蛋白區可考慮租屋央行其實沒打房！專家指「是打中人性」：槓桿撐市的退場...逼迫買家誠實鄰居洗澡全被看光！他籲室內別裝「1物品」過來人點頭：完全沒隱私淡水北投新莊通勤雙北房產新訊買房才是最強槓桿！大戶拆解「股房雙棲」：大漲領紅利、大跌有租金守生活房產新訊雙北捷運宅淡水還有3字頭！張旭嵐：嫌太遠可考慮「這2站」...北市還見40萬房產新訊新青安小拉尾盤！去年移轉量守26萬大關張旭嵐：資金奔向AI股、今年藏轉機台灣房屋-張旭嵐台灣房屋集團趨勢中心執行長、中華人事主管協會公關講師學歷台灣大學創業創新在職專班EiMBA111級★資歷：1111人力銀行發言人東森渡假村行銷經理TVB歐洲台普通話主播東森新聞記者★證照：就業服務乙級技術證照租賃住宅管理人員證照★著作：不買豪宅買好宅（商周）★Podcast：嵐姐好家在★粉專：張旭嵐的嵐姐好家在、張旭嵐的聖誕小公公←上一篇股市、房市兩樣情！國安基金進場後雙北新推案僅8案完銷下一篇→大樓外牆老化成公安隱憂「社區幫」APP助社區啟動修繕

美打破國際秩序 實力武力搶利益

美國總統川普廿日就職一周年，他的第二個任期第一年，以前所未有方式打破二戰後建立的國際秩序，自命為「唐羅主義」，不再談國際合作、促進民主、普世價值，而是以實力和武力達成地緣政治目標，獲取利益。川普今年一開年就採取一系列強硬行動，公然挑戰數十年來由美國主導的國際架構。本月三日川普下令美軍對石油資源豐富的委內瑞拉進行斬首行動，擄走總統馬杜洛，隨後持續對盟友和對手發出動武威脅，放話要奪取格陵蘭，並警告將打擊暴力鎮壓抗議的伊朗政權。他也暗示可能對哥倫比亞與墨西哥採取軍事行動，但在與兩國總統通話後似乎有所退讓。川普的支持者認為，這種反覆無常風格，顯示川普仍偏好外交手段達成想要的結果。美國曾主導建立從聯合國到北約的二戰後國際制度，川普卻拋棄傳統外交政策，在「美國優先」願景下宣示單邊行動，最近更宣布美國退出數十個聯合國機構及其他國際組織。川普毫不掩飾擁抱武力，也反映在國內政策上。川普政府的反移民執法人員在明尼蘇達州明尼阿波利斯槍殺一名駕駛人，引發執法過當爭議，事後連形式上的慰問都未表達，反而迅速增派部隊到當地。白宮副幕僚長米勒一手策畫具有強烈種族色彩的反移民政策，且在外交政策上扮演日益重要角色。米勒日前接受ＣＮＮ專訪時毫不諱言川普政府的世界觀，他表示，「我們活在一個真實世界，一個由實力、武力、權力所主宰的世界」。批評者一直指責美國領導人虛偽，例如二○○三年布希總統就在聯合國反對下，捏造伊拉克有大規模毀滅性武器，並稱要推翻專制的獨裁者海珊，悍然入侵伊拉克。一些觀察家指出，如今川普連推動民主、追求普世價值這類姿態，都懶得擺出來。在委內瑞拉，川普推翻被他指稱舞弊上台、不合法的馬杜洛後，卻否定自稱勝選的反對派，而與馬杜洛的副總統合作，並稱他的首要目標是掌控委內瑞拉石油，將以武力威脅來確保委國聽命行事。接著川普更以關稅威脅歐洲盟國，表明不惜動武也要取得格陵蘭。法國總統馬克宏警告，美國當前作法可能開啟一個「新殖民主義與新帝國主義」時代。他說，「美國是個強權，且正逐漸疏遠部分盟友，擺脫那些不久前仍在倡導的國際規則」。在川普帶頭下，過去一年俄羅斯與以色列都在未遭廣泛國際譴責情況下，推動軍事行動。法新社說，川普卸任時，世界恐怕將面目全非。【全球熱話題】▪太子集團陳志引渡大陸後柬埔寨詐騙點境況如何？他嘆打擊僅「作秀」▪死因離奇…8旬翁輪椅推亡妻過安檢機場察覺異狀一摸當場傻掉▪結婚4年心碎…拚試管卻揪出丈夫「私生活秘密」人妻崩潰：該包容嗎？▪遭老公狂酸「一輩子不會中獎」她爽抱回1.9億豪宅加千萬現金回嗆▪涉嫌違反移民法規…女星吳佩慈準婆婆億萬富豪崔麗杰被ICE逮捕