這是我婆婆種的甜菜根,因為公公每天都會打甜菜根果汁喝,因為每天喝以前買甜菜根真的很貴,所以跟脆自己種,我們不是有機土地,但一定是能不用農藥絕對不用農藥,因為是自己吃的,當然一定就是健康取向,不用擔心農藥的問題,剛好多一小批可以賣給喜愛甜菜根的人,若有需要的人可以跟我聯絡囉!

  記得我第一次吃到甜菜根是法國朋友煮湯給我喝,非常營養和美味,記得有加紅白蘿蔔和味增及百頁豆腐一起煮,再加上芹菜末和香菜,當然再自己斟酌加入喜愛的調味料,甜菜根記得切小塊一點比較好吃;公公打果汁都會放香蕉,芭樂,蘋果一起打,非常好喝,不用加糖喔!

網路上有很多關於甜菜根的好處及食譜,當然!也可以發揮研究精神,創造出更美味的料理囉