【最奇妙的普洱熟茶】2012年《易武大樹生金芽熟散塊》:開創時代的巨人之黑暗與「金光」
2023/01/30 10:42
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[本茶品最大特色]茶湯的層次感極為豐富,
(洗茶一次後)初泡生茶感80%,熟茶感僅20%;
一直要到第四或第五泡(視泡飲者習慣而定),才出現熟茶感(60%)佔上風的局面。
本茶品的茶氣表現也很微妙,它近似同心圓般的逐層釋放;
在四,五泡時,後背被一股擴張開來的茶氣所柔和地籠罩,非常舒服!(Chance,2018/11再回品)

《本事》
[1]
這個很奇特的普洱散塊
是馬靴先生來跟我交換
[2]
這個內外都間夾有許多生金芽的「熟茶」散塊
是一位跟「陳升號」創辦人陳升河先生同鄉的廣東茶商
2012年非常前衛性的實驗茶品
幾度被廣州與昆明的大盤與中盤商拒絕後
他一怒之下將十幾支的這款茶餅
全數運到山腳下丟棄
他的妻子知道後帶著兩個表弟
連夜去把茶從山谷撿了回來
多數茶餅已然支離破碎
[3]
馬靴先生在2013年底
從一位友人得知此事
全數將之收購後
並立即清理裝箱存放
後來這個奇特的熟茶新概念與製法
被一家知名的製作高端古樹的茶廠學了去
不過這家茶廠很聰明
它把這概念放進大陸近三年來很火熱的
小青柑(普洱熟茶)
做出了陳皮普洱茶餅
其餅面遠看與本茶品很相似
(深色的熟茶中不時出現黃色的條狀物)
近看就可發現
本茶品散塊中的金芽
特別的明亮動人
也更引人懷想難已
[4]
我們不禁思想起人類歷史上
那些走在時代腳步前面的巨人們
他們在創造、發明與實踐
超時代的作品時
幾乎都是從之前「非常黑暗的山洞」(非常困頓的處境)
—就像本茶品中的{熟茶}—
幾經摔倒→顛跛、再摔倒、又顛跛→緩緩直立→突然間走了出來
之非常階段,而後得以進入
那兩眼放出金光—就像本茶品中的{生金芽}—之無比神妙奇境!#
[T-L口述,文字紀錄與編輯、攝影、版面呈現:Chance]
自訂分類:【讀茶】茶,原來如此之妙
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