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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

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新青安斷頭潮只是夢一場？他揭銀行審核真相開酸：條件差的更沒資格買

別再幻想新青安會引發拋售潮！一名網友於臉書社群發文直言，能申請到新青安的人，還款能力早已通過銀行的嚴格審核，期待房災降臨的人恐怕會大失所望。原PO強調，新青安本質上只是政府提供的房貸優惠利率，銀行審核自備款、工作條件與保人的標準並未放寬。對於部分網友期待五年寬限期後會出現大規模「斷供拋售」，他認為這是不切實際的空想，因為銀行評估的是長期還款能力，且「窮人」的頭銜似乎成了社會上最熱門卻也最無助的標籤，酸葡萄心態只會讓人離購屋門檻越來越遠。留言區對此看法分歧。支持派認為，新青安申請者具備實質扣繳憑單，體質比一般人優秀，且年限拉長後要違約「真的很難」。更有內行網友點出，即便真的有人繳不出來，市場上的投資客或房仲早已準備好資金隨時收購低價物件，便宜貨根本輪不到普通人撿。然而，另一派網友則抱持審慎態度。有人質疑「如果銀行審核那麼準，就不會有呆帳」，並警告寬限期後的本息償還額度將是原本的1-2倍，屆時才是真正的考驗。也有人擔心，一場車禍或疾病就足以摧毀當初銀行的評估，放任新青安資金流入房市可能造成系統性風險，這也是央行實施限貸令的主因。🏠udn房地產・推薦新聞傻眼！公設比40%建案還熱銷專家嘆「高房價悲歌」曹西平48坪房持有11年加價80萬賣吳男估價師：貼心的設計「以房養老」不能繼承？律師揭4觀念：別把爸媽的財產視為理所當然遺產淡海要蓋大遠百？地圖赫見「SOGO淡新店」新北議員查證全說了房子留給孩子卻不准賣...14歲女兒提告爭產！律師曝「癌父保護傘真相」新青安寬限期央行房貸房產新訊央行承認動手打首購？網怒嗆「年底選舉走著瞧」：搞死換屋族還自爽區域觀測站淡海要蓋大遠百？地圖赫見「SOGO淡新店」新北議員查證全說了房產新訊央行：新青安可能影響房市穩定凸顯政策平衡重要性←上一篇10大人口淨遷徙熱區、淡水近8千人奪冠但七成房價下跌這區最慘下一篇→年前裝修旺季到信義居家：更換地板高CP值

看見台灣防護罩！鄭明典揭2成因

中央氣象署預報員曾昭誠上午指出，未來一周都屬偏冷型態，今天轉乾冷，各地都可見到陽光，沒有什麼雲量。但受輻射冷卻影響，今天清晨多地都出現10度以下低溫。白天陽光加熱，西半部高溫多在23、24度，日夜溫差超過10度以上。中央氣象局前局長鄭明典今天在臉書指出，看見「台灣防護罩」，台灣周邊有很明顯的邊界，外側有雲，內側雲量極少，感覺就像似有一股無形的力量，阻擋小積雲靠近。鄭明典指出，形成這樣的現象，有兩個基本原因：一是因為陸風，夜間輻射冷卻，陸地降溫，但海面溫度幾無變化。陸地上冷空氣密度高，海面上暖空氣密度低，於是底層冷空氣往海面移動，稱為陸風，海面上的邊界，部分是陸風和原本海面空氣交會的地方。其次是氣流繞地形，鄭明典說，大氣穩定，現在環境微弱的偏東風無法越山，於是繞地形流動。這環境氣流在遇到地形障礙時，會在地形前堆積成小高壓區，後續氣流受小高壓區影響，在未接觸地形前就開始減速、轉向，減速轉向區域有小小的輻合作用，也會形成小積雲的邊界。鄭明典今天指出，看見「台灣防護罩」，台灣周邊有很明顯的邊界，外側有雲，內側雲量極少，感覺就像似有一股無形的力量，阻擋小積雲靠近。圖／擷取自鄭明典臉書2026運勢大解析▪️殺破狼／2026年12星座整體運勢（上）金牛邂逅對象、處女注意財務▪️殺破狼／2026年12星座整體運勢（下）天秤苦盡甘來、摩羯戀情開花▪️殺破狼2026年感情運大公開！揭「桃花最旺、感情最坎坷」星座Top3▪️2026上半年生肖整體運(上)／牛要相信自己、虎避免做重大改變▪️2026上半年生肖整體運(下)／豬功高震主、這動物當心爛桃花

高市談「台灣有事」日美可能聯合撤僑 日政府：不回應假設性問題

日本首相高市早苗去年11月在國會就「台灣有事」進行答辯，引發中國大陸與日本之間的外交摩擦，1月26日受訪時再度說明日本在台灣發生危機時的應對作法，被解讀為暗示自衛隊在「台灣有事」之際，可能與美軍共同執行撤離僑民行動。對此，內閣官房長官木原稔3日在記者會上被問及相關說法時表示，政府方面避免作出評論。高市當時接受朝日電視台節目訪問時，再度說明日本在台灣發生危機時的緊急應對。她談到日美可能展開聯合行動、撤離在台日僑的情形時表示：「如果美軍遭受攻擊，日本卻無所作為、只顧自己逃走，那麼日美同盟將會瓦解。」她並補充指出，「將在現行法律範圍內，綜合判斷當地正在發生的各種情勢，作出應對」。共同社報導，對於高市上述發言是否與政府見解一致，木原回應指出：「台灣有事是假設性的問題，因此不予回應。」至於台灣問題本身，木原表示：「期待透過對話和平解決，這是一貫的立場。」他並強調，保護在海外旅行或停留的日本國民，是「政府最重要的職責之一，竭盡全力是理所當然的。」【全球熱話題】▪川普威脅賞加拿大100%關稅！加國總理卡尼回應喊話1事▪艾普斯坦檔案再曝光！電郵稱比爾蓋茲與「俄國女孩」歡愛隱瞞染性病▪美專家警告台灣2026要小心了3因素發酵釀「大陸攻台完美風暴」▪呻吟響徹辦公室！房地產CEO激戰網紅女下屬婚外情現場員工全傻眼▪《小鬼當家》媽媽過世享壽71歲麥考利克金催淚致敬曝光