--活意行銷企管 總經理高培偉   公司沒有強制學習AI、沒有導入KPI、甚至連內部培訓都還在評估。 一切看起來，都還很正常。 但你開始發現一件事——話題變了。   午餐時，有人聊： 「最近用 AI ...

　　在全球減碳與永續飲食趨勢持續升溫下，食品產業正迎來新一波結構轉變。優然食品宣布推出「沖泡即食植物蛋白料理」，從「冷凍鏈」轉向「常溫鏈」，以常溫保存、30秒沖泡即可食用為核心特色，結合蔬食減碳與ES...

他對咖哩的執著，已經不是喜好，是習慣。 每次外出吃飯，菜單翻不到第三頁，他就會停下來說：「我點咖哩。」 我常笑他：「你人生是不是只剩咖哩？」 他回得很理所當然：「因為好吃啊，而且——很安心。」 週末中...

--活意行銷企管 總經理高培偉   週一早上例會。 主管桌上放著兩份提案，一份厚、一份薄。 他沒有急著評論，只問了一句：「這兩份，你們各自怎麼做出來的？」   你先開口。 這份提案，你花了兩天時間：查...

每個政府補助計畫都有它的不同特性，想通過補助、想推動出好成果，我們就必須知己知彼💪 本交流會將針對即將上線的台中SBIR，透過執行實例來分享提案的眉眉角角，並介紹AI工具的應用，來協助企業放大創新研...

--活意行銷企管 總經理高培偉   某個禮拜天早上， 小安站在廚房，對著排油煙機發呆。 那種油，不是看得到就能解決的那種， 而是擦一遍還在、再擦一遍還是黏的那種。   她拿著抹布來回擦了好幾次， 手已...

那天早上，我比平常早起了一點。 不是為了工作，而是因為—— 幾個小學同學，要來家裡吃飯。 門一開，聲音還沒聽清，笑聲先進來。 「欸你還記得以前我們放學都跑去哪嗎？」 「你先別講，我等一下要揭你黑歷史。...

--活意行銷企管 總經理高培偉   那天晚上，小瑜在廚房忙到七點多。 瓦斯爐還在悶著最後一道湯，油煙機的聲音沒停過， 她一邊擦手，一邊把菜端上桌。 「來，先吃飯了。」   她兒子坐在椅子上，腳晃來晃去...

那天其實只是個再普通不過的上班日。 陪老媽到台中慈濟醫院探望住院的姊妹淘， 行程本來很單純——報到、探視、關心幾句，然後各自回到日常。   但真正被記住的，不在病房裡。 而是在B1，一個讓老媽「瞬間有...

--活意行銷企管 總經理高培偉   餐飲 以人為本 以料理為方 以服務為形 養熟客創永續   以上這五句話，其實已經把餐飲的本質講完了。 問題從來不在「懂不懂」，而在「有沒有真的這樣做」。   很多餐...