水云茶坊遇見櫳翠坊主
平時部落格朋友們互相拜訪留言,和櫳翠坊主互動不多,或許都是有機普洱茶的愛好者,磁場相同,是緣份吧!
9月7日「櫳翠坊主」突然說要來「水云茶坊」民宿品茗,讓我愛寵若驚..
約好時間,下午二點「水云茶坊」見,十一點多 ,坊主早到了,因我在上班,請坊主先去品嚐員山魚丸米粉小吃,坊主問說那家較有名,推薦五十年老店魚丸米粉
櫳翠坊主與店長陳小姐帶「野化滇紅」及天心琴韻古箏音樂 送給水云。
「櫳翠坊主」送給水雲山莊 「野化滇紅」
請坊主品茗「水云茶坊」珍藏來自千年古茶園「景邁山的綠製普洱茶」

櫳翠坊主說,「水云茶坊 」普洱茶已有參香味,喝起來生津止渴潤喉,的確是好 茶。
員山大湖山泉水沖泡水云茶坊有機普洱茶

收了坊主「野化滇紅」及天心琴韻音樂,怪不好意思,
回贈大日師父「阿彌陀佛」錄音帶與之結綠,

水雲山莊自已種的紫蘇葉、地瓜葉和二棵羅漢松回禮

短短二小時,與「櫳翠坊主」相談盛歡..
蔡先生說,學佛,所以學茶;在茶的世界找到一條通往正命、正信的心橋。
小時候茶山長大的我,喝高山茶長大的,對普洱茶真正接觸只有四年,蔡坊主對 有機茶的執著,以直心即道場,用禪心製作的茶,喝起來更具有禪味。
蔡坊主真誠的投入製作有機普洱茶行列,對茶製作執著,自稱白目茶人,有緣者可以到櫳翠坊找「自目茶人」蔡坊主喝茶,聽坊主分享茶道。
野化滇紅:茶品原料圴來自雲南生態茶山,完全依搶法手採鍋炒、揉拈、日晒,以傳統工序日工製作,保有最珍貴的自然元素與滋味。

櫳翠坊主 : 蔡奕哲
地點 : 台北市長安東路一段52巷14號2樓 ( 近華山公園 )
電話 : ( 02 )25629542
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