Contents ...
udn網路城邦
《景觀餐廳》北投皇池 美味湯屋:潮式砂鍋粥、青磺泉
2008/08/17 13:17
瀏覽16,165
迴響3
推薦6
引用0

案:歡迎各位網友推薦心目中很棒的美食景觀餐廳、民宿等,讓我也幫他們採訪報導;一起來宣揚真正的好東西,讓工作疲累的台灣人休假時都能過個愉快的假期。

這家個人覺得他的潮式砂鍋粥真的很好吃,而剁椒魚頭也辣得很有特色,配飯、下酒超合適。(九月底前,本報讀者憑報導剪報,均享有用餐7折優惠,再加免費泡湯喔)


《景觀餐廳》北投皇池 美味湯屋 
 
【記者袁志豪/台北報導】
 
北投皇池溫泉御膳館除了有道地的潮式砂鍋粥,麻辣的剁椒魚頭等美味餐點,還有和日本秋田縣一樣含有鐳元素的青磺泉。

北投紗帽山以溫泉聞名,大多數都為白磺泉;皇池溫泉御膳館的老闆游騰在,意外在5年前,發現此地擁有世界上少有的自然湧出青磺泉,因此買下源頭的所在土地,經營溫泉餐廳。

游老闆表示,皇池也有號稱「牛奶湯」的白磺泉,浸泡後肌膚光滑細緻,露天大眾池更有冷泉、山泉氣泡池、烤箱及蒸汽室等,提供客人多種選擇,收費只要200元;另外也有半露天的個人湯屋。

為了讓客人能品嘗美食,店內招牌道地的潮式砂鍋粥,不但採用新鮮的海產、水產(客人可自選),鍋底更是採用干貝、栗子、香菇等十餘種食材熬製而成的好湯,吃起來沒有腥味,十分鮮美。

此外,師傅還有自行研發的麻辣剁椒魚頭,剁切醃製的辣椒醬,配上新鮮紅燒鰱魚頭,既下飯又下酒。

其他還有傳統北方口味的蔥油餅、牛肉捲餅、韭菜蒸餃,以及各種三杯、鐵板等料理,讓人齒頰留香。

游老闆表示,店內還有針對團體及家庭聚會的客人,設計由高級檜木製成的包廂,內附有卡拉OK,而用餐客人均可免費選擇大眾池或是個人湯屋泡湯。

除了吃飯、泡湯之外,還可以在風景優美的露天廣場飲茶、休憩(假日晚間聘請職業樂團歌手現場演唱),享受悠閒時光。

皇池網址:http://www.emperor.com.tw/index.php,營業時間11:00—03:00,泡湯24小時。 

【2008-08-16/聯合報/C2版/大台北生活】

圖一:店內招牌菜,潮式砂鍋粥。
圖二:店內招牌菜,潮式砂鍋粥、剁椒魚頭、養生季節時蔬、牛肉捲餅等;包廂內還可以歡唱卡拉ok。
圖三:半露天的個人湯屋,泡湯環境舒適,大家記得要選15號房喔。

有誰推薦more

限會員,要發表迴響,請先登入
迴響(3) :
3樓.
2008/09/19 13:22
請問 關於優惠

您好:

聽您的介紹...感覺還不錯說...

有看到您有說...憑簡報享七折優惠...

那個簡報是指什麼呢?

可否麻煩您提供...謝謝

剪報就是剪下當天八月十六的報紙報導啊,呵呵,我自己手邊只有一份自己收藏用的,妳可能要再問問喔^^""。 袁亨2008/09/21 02:26回覆
2樓. 路人乙
2008/08/17 22:47
我來解釋......


一、我想,路人甲的意思是說,請你要加強攝影技巧,例如第一張照片手振太
嚴重、第三張照片,半滿的一桌菜,毫無特色,主餐是什麼,菜長什麼樣?看
攏無。背景也不理想。不太吸引人。

二、應該是建議貴報,類似這種題材,應該請專業攝影去拍。或是找專業路線
記者去採訪,而不是「發包」給警政記者「兼差」寫這類題材。

(應該有白話文了,希望有助解答,也沒誤解路人甲之意...)

呵,感謝。

袁亨2008/08/18 00:46回覆
1樓. 路人甲
2008/08/17 19:23
......
    貴報既然要記者當個打雜的,除了主線之外還要幹盡各種雜役,就麻煩加強一下專業素養,好歹照片要有可以見報的最低水平。不注重專業,為省錢把路線全都發包出去,只會讓整份報紙素質下降,讀者更不會領情。
看不太懂^^......? 袁亨2008/08/17 21:16回覆