香水，作者徐四金，這是一部德國人寫發生在十八世紀法國的小說。個人認為是很變態的故事。

故事的主人翁葛奴乙，出生在巴黎傳統菜市場的某個魚攤，長得其貌不揚，甚至可以說是醜陋，他擁有一個媲美狗鼻子的靈敏嗅覺，可以分辨並記憶數萬種氣味，但他卻是一個沒有體味的人，因此常常被其他人忽略。

葛奴乙剛出生，母親便因為他被處極刑而死，凡跟他有關係的人最後都不得善終。他年少時，曾經是皮革廠的工人，後來因為能分析流行香水的成分和比例，並配製出香水，而被香水行的老闆雇用。在香水行工作的葛奴乙逐漸學會萃取、保留氣味的方法，但後來他希望更上層樓，於是離開巴黎前往香水產地。

在法國南部，葛奴乙在一家香水廠找到學徒的工作，薪水很少，工作時間很長，他不以為意，後來他發現到少女的體味並對此著迷，因為他自己天生沒有體味，所以希望製作出一款屬於自己的迷人香水，而少女的體味便是其中的主成分，為此，他殺害了25位年輕女孩，殺死她們後，剃光她們的頭髮，並剝光她們身上的衣服，用油布包裹女屍吸取味道。

葛奴乙如願以償製作出自己想要的味道，一款無與倫比的香水，但也被人發現他就是殺害25位少女的兇手，葛奴乙落網了，罪刑也被證實了，法院判他死刑，也很快就決定了行刑的時間。

當葛奴乙被帶到刑場時，現場觀刑的人擠得水洩不通，然而，塗在葛奴乙身上的香水發生了魅惑的作用，現場的人逐漸對葛奴乙產生了好感，最後，甚至還認為他應該是無罪的，不僅如此，現場的民眾開始莫名其妙失控，每個人不顧羞恥的當眾脫衣和身旁的人交媾，不管彼此是不是夫妻，是否認識.......

葛奴乙趁亂逃跑了，他又回到了巴黎，在一個廢墟裡，他將製作的香水灑滿全身，廢墟裡的一群邊緣人，乞丐啦！罪犯啦.....大家紛紛被這氣味所吸引，他們將葛奴乙圍起來並逐漸靠近他，每個人都著迷的想擁有他，最後瘋魔的將葛奴乙分屍，將他的肉一塊塊啃咬吃進肚子裡。

有人說，故事裡的葛奴乙影射的就是希特勒。

坦白說，我不是很喜歡這個故事，看完後，讓我對法國巴黎完全幻滅，現在只要一提到巴黎，腦海裡總會浮起書裡描寫的十七世紀臭烘烘的巴黎巷道和菜市場，當初買這本書，只因小說裡對香味的萃取和製作有很多細節的描寫。

看過許多小說、戲劇和故事，開始覺得故事本身如何並不重要，我反而更好奇那些喜歡某故事的人，比如香水這部小說，到底是什麼樣的人喜歡這麼變態的小說，他們的性格和潛意識恐怕需要研究一番吧！而且，令我訝異的是，香水這本書聽說還曾經是暢銷小說呢！