【豔子藤就是愛美食精選文】台中北區美食【歐客佬精品烘焙坊】世界麵包大賽冠軍～榴槤饗宴．四季飄香！盛夏的果實！水果之王馬來西亞貓山王和泰國金枕頭榴槤～連袂出擊！經典之作爆漿榴槤王～佳評如潮廣受歡迎！世界第一等！超級榴槤王再創佳績！重現榴槤精華造型與獨特香氣，征服了味蕾！榴槤好麻吉，榴芒來了，冰山雪槤～精采絕倫！各有風味，讓味蕾流連忘返！

撰文．攝影／豔子藤

榴槤宴！【歐客佬精品烘焙坊】於去年推出創意十足的經典之作爆漿榴槤王～獨領風騷！今年夏天～乘勝追擊！由世界麵包大賽冠軍陳永信師傅親自參與創意研發技術監製，與烘焙坊的陳怡斌師傅一連推展一系列１０款的麵包與甜點蛋糕！

Mondial dupain世界麵包大賽冠軍．陳永信師傅

全台首家榴槤烘焙專賣店！【歐客佬精品烘焙坊】的麵包採用法國Ｔ５５冠軍比賽專用麵粉來製作，主角內餡除了泰國金枕頭榴槤之外，亦升級加入進口市價一斤約１２００元的頂級馬來西亞貓山王榴槤！榴槤的極品風味留在心底～讓味蕾難以難忘！

榴槤飄香～新品上市！好康活動日期從８月８日至９月２日止．【歐客佬精品烘焙坊】全館的麵包類產品，單筆消費滿３００元送５０元麵包商品抵用劵．單筆消費滿５００元送１００元麵包商品抵用劵．

超級榴槤王（小）＄１２０．（大）＄２８０

世界第一等！大超級榴槤王拿在手中沉甸甸的重量，擁有王者風範！似榴槤的色澤與造型吸引住饕客的目光，頂級馬來西亞貓山王榴槤的香味在口中迴盪不絕，尾韻漾著台灣埔里玫瑰花瓣的淡雅香氣蘊含其中，內餡奶油乳酪佐襯著榴槤的滋味，與麵包的口感嚼勁相得益彰，展現黃金比例的完美呈現．榴槤控的首選～叫他第一名！

爆漿榴槤王．＄１８０ 

以法國Ｔ５５頂級麵粉製作的歐式麵包，咀嚼時散發著淡雅的麥香在裡頭，Ｑ中帶軟的嚼勁展現迷人的風采！當泰國金枕頭榴槤和台灣大甲芋頭及卡夫乳酪與浪漫相遇！榴槤味道香濃而不膩口，芋頭的綿細口感帶來了層次，細細品味巧妙的滋味～讓人回味！

冰山雪槤．＄８０

夏日炎炎，冰冰涼涼好滋味！冰山雪槤以軟法麵包的口感，裹著以榴槤的風味與日本北海道鮮奶油的獨特香氣，做成冰淇淋口感的內餡，薄薄的外皮與清涼有勁的榴槤奶香冰淇淋的比例恰到好處．豪氣咬一口～透心涼！好吃～就是愛美食的豔子藤很喜歡！

冰心榴槤維也納．＄６０

柔軟香Ｑ口感的麵包夾著榴槤奶油的滋味，清新爽口，又帶著如沐春風的微甜在裡頭，冰冰涼涼的吃～最好吃！

榴槤泡芙．＄６０

榴奶大王．＄２５０

以正方形為造型的榴奶大王也是不容錯過的美味甜點．以海綿蛋糕為基底，中間的兩層夾層都是榴槤鮮奶油餡，濕潤柔軟的口感搭配著白巧克力的層次，讓榴槤迷～大呼過癮！

榴槤麻吉．＄６０

本日最驚豔！榴槤好麻吉！ＱＱ的麻糬皮的口感迷人，唯有貓山王的濃郁香氣才能與日本ＬＵＸＥ乳酪的滋味相互呼應，兩相襯托的榴槤麻吉～讓人著迷！

貓山王榴槤生乳捲．＄３８０

貓山王榴槤生乳捲的蛋糕嚐起來擁有滑順細緻的口感，內餡生乳捲湧現貓山王榴槤和十勝鮮奶油特有的濃郁柔潤的滋味，奶香與榴槤香味齊聚而瀰漫口中．

榴芒來了．＄８００

榴芒來了～榴槤邂逅了芋頭！佐以黃澄澄的新鮮芒果，綴以莓果擺飾，抹上鮮奶油的蛋糕，內餡一層是榴槤一層是芋頭，既擁有綿柔潤滑的風味又擁抱了鬆軟芋香的滋味，榴槤與芋頭真是最佳搭檔！

百槤好合（小）＄１００．六吋＄１２００

小型百槤好合似雪人的造型很可愛呢！慕斯的口感瀰漫著榴槤的味道入口即化，榴槤的獨特風味與百香果的酸甜滋味更是極品絕配！很合拍！

好康活動日期從８月８日起至９月２日止．全館麵包類商品，單筆消費滿３００元送５０元麵包商品抵用劵．單筆消費滿５００元送１００元麵包商品抵用劵．

全台首家榴槤烘焙專賣店！盛夏的果實～榴槤宴！夏日炎炎，冰冰涼涼好滋味！冰山雪槤讓味蕾流連忘返！榴槤控的首選～叫他第一名！超級榴槤王～馬來西亞貓山王榴槤的香味在口中迴盪，尾韻漾著玫瑰花的淡雅香氣蘊含其中，佐襯奶油乳酪與麵包的口感嚼勁，展現黃金比例是最迷人之處．榴芒來了～最佳拍檔榴槤邂逅了芋頭！本日最驚豔！榴槤好麻吉！ＱＱ的麻糬湧現貓山王的濃郁香氣與日本乳酪的滋味～讓人著迷！

撰文．攝影／豔子藤

【歐客佬精品烘焙坊】

地址：台中市北區太原路二段306-1號（地圖連結）

電話：04-2235-0399

營業時間：平日12:00~21:00假日11:00~21:00

停車資訊：路邊停車.太原路與榮華街的永興停車場

FB粉絲頁：歐客佬精品烘焙坊

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