天氣開始好轉，也是開始整理家裡的好時機。黃臉婆家裡已經混亂了一整個冬天。。趁著太陽出來，除了把該收的冬衣冬被都曬洗過收起來，老公今年也加入打掃的
行列。。＜特別註明，黃臉公從小到大是不用不打掃的孩子＞



今年黃臉婆的媽媽挑了這時候來看我們姊妹兩家，所以老公也清掃的特別勤快。。幾乎整個屋子都是他處理的。。到現在，我說我會負責的廚房，只完成了爐面的部
分。。這部分還是仰賴我的烤箱幫的忙呢。。



趁著大太陽，雖然還是冷風颼颼。。我們帶著媽媽到IKEA去"散步"。。呵呵。。對阿。。室內去散步比較不會冷咧。。看到了妹妹早就買過的炒菜鍋。。媽媽
直說，你也買一個吧，你家那種的。。炒起來很不夠勁呢。。看看八塊錢。。就買了個回來。。當天就炒了青菜，下鍋的時候聽到嚓嚓的聲音，就跟在台灣的小吃店
吃熱炒的聲音一樣。。超興奮的。。

媽媽來了以後，我只要不太累，下班後就會儘量去妹妹家帶媽媽出去逛街散步。。帶媽媽去買菜的時候。。總是聽她說”妳兒子喜歡吃這個，該買，買一些。。”　
”這你要吃的阿，不用啦，家裡還有別的。。省點花用。。”我送媽媽回妹妹家時候還要跟妹妹抱怨。。阿嬤居然說我兒子要吃的就儘量買，我要吃的就省一點。。
偏心也有點太誇張啦。。。@@



這個時菜魚片，根本就是胡亂瞎矇的。。兒子喜歡吃青椒黃椒紅椒。。我喜歡吃魚。。所以把家裡的魚片跟現成有的食材全部混混就成了時菜魚片了。。



材料：

前一晚空閒時間先切洗好魚片拌入味琳，酒跟糖少量。。冰起來。。

青椒，黃椒，紅椒，洋蔥，馬鈴薯，青蔥清洗好切丁切塊切段。。

三五顆的大蒜



做法：

魚從冰箱拿出來後拌點太白粉用熱開水煮過撈起備用

其他材料全部下鍋子去翻炒。。蔬菜塊大概八分熟時候就加點牛頭牌沙茶醬去扮扮

如果太乾就加點水。。

最後把水煮過的魚塊放到蔬菜鍋去小心扮扮均勻

起鍋前放點鹽巴調味，麻油調色　就好



好吃咧。。^_^