材料: 絞肉，豆干丁，紅蘿蔔丁，香菇丁，花瓜丁，紅蔥頭或是油蔥酥少許

醬料: 豆瓣醬，醬油少許 調味料: 鹽，胡椒粉，五香粉

做法:

材料全部下鍋子去炒。。順序是先菜再肉下肉之後就下豆瓣醬一起炒。

太白就下點醬油。太乾下點水。等到全炒熟了調味就好

叫做"黃臉婆版"是因為。。

這是我第一次做炸醬麵結果買豆瓣醬，買錯啦。。

東西都下鍋了才發現。所以沒有豆瓣醬。。怎麼辦呢。。

黃臉婆火速打開冰箱。。心想。。甚麼東西是豆類醃製品。。。

終於。。阿!!!!!!!　味噌!!!!　

真是死馬當活馬醫。。加上黃臉婆的味噌是韓式味噌。。但是，我鍋都在火上啦。。管他三七二十一。。挖了三大匙就給他下了。。。

結果~~~

味道不錯吃囉。。

老公的評語是:

"嗯。。。不中 ~ 不韓 ~ 不過 ~ 不錯。。。"