本來想要拿新買的夾心肉來做肉鬆。。跟妹妹去超市的時候看到魚漿。。臨時起意，想想很久沒做肉羹了。。於是乎。。又改變主意了。 ^^

材料:
夾心肉切條
魚漿適量

調味料:
鹽巴，白胡椒粉，米酒，五香粉，香油

做法:
全部通通丟到大桶子內使用"雙手萬能法"攪拌均勻

起一鍋水。。把沾著魚漿的肉一條條的下滾水煮到浮起來就可以撈起瀝乾。。

＊＊黃臉婆又是一次做一大桶。當然就要分盒子裝起來。。冷凍。。要煮肉羹麵的時候就隨時有肉羹可以用囉。。
＊＊上次在妹妹家看到她是拿一些蔬菜跟肉羹一起炒。。也很美味 ^^