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《30分晚餐》海鮮義大利麵
2009/06/10 00:36
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30分鐘內就可以做好的正港 "30分晚餐"

材料:
白醬罐頭
麵條
去骨魚片
洋蔥丁適量
蒜頭沫少許
青蔥

油鍋把蒜頭爆香,下洋蔥炒到半熟。。下白醬罐頭。。中小火煮到有點冒泡就可以調味。。鹽巴跟白胡椒就好。。

魚片洗乾淨用紙巾擦乾。。灑點酒,鹽巴跟胡椒
可以微波到熟。。可以水煮。。
黃臉婆是用烤的。。
一般白醬,黃臉婆喜歡加點大蝦。。但是這次有點懶不想撥蝦殼。。所以省略。。如果蝦子可以水煮,可以烤過。。

盤子可以先溫過。。如果剛好那天有使用烤箱。。趁烤箱還溫溫的時候把空盤子放進去烤箱內讓他溫一下。。**當然要用可以進烤箱的餐具**。。

裝盤時候,先擺麵,把麵在盤子上轉兩下。。看起來就好像都滾在中間(跟照片不符合。。因為在拍照前,已經被偷吃幾口了)
在擺海鮮類。。魚片或是蝦或是雞。。或是全部。。。 ^^
然後淋上溫熱的白醬。。灑些自己種的青蔥。。
 
Hmm.... yum yum~~
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迴響(1) :
1樓. 愛醍 ~
2009/06/10 07:58
好像沒看到海鮮哩~~~

加點蝦仁跟彩色椒會不會像畫布啊!!!哈~~~

彩虹之美在於色多~~~

是那個色不是那個色喔~~~啊~~又扯遠了!!

愛醒~ 謝謝你常來關固。。。^^
我的海鮮就是魚片啦。。結果魚片煮起來也是白色的。。
看起來就都白白的。。呵呵。。。
所以才放點綠色的加點色囉~ 如果有蝦,看起來就更多色了!
文心蘭2009/06/10 23:31回覆