吐司進階班
2010/09/21 12:56
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鮮奶吐司已登峰造極,來試試別的吐司;所謂有花堪折直須折,做麵包也要趁熱天,中秋過後天涼,麵糰不易發酵,只能等來年夏天.
來吧!進階課程開始啦.
八分滿模,進烤箱之前的丰姿.
左右是起士培根洋蔥吐司,最後遺容裝扮,擺滿洋蔥絲起士擠點沙拉醬,中間的是丹麥吐司,素顏入爐.
出爐後浴火重生,雄壯威武的兩條好漢,么壽好吃.
丹麥土司入爐後變得黑嘛嘛像巴西阿嬤,不像山崎麵包店賣的油亮亮,因為我只放了75g的奶油,這也是我的健康極限,換言之,以後不做這款了,同時也宣告不買外面賣的丹麥吐司,因為內含的油脂驚人.
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