這家第一次來吃了閉門羹，連休六天，隔兩個禮拜再訪，終於吃到，這邊超難停車的，斜對面有車位但不多，一小時60元加5元可以吃一塊排骨了。

這兩種排骨，香酥、滷排骨飯，各點一個。

滷排骨飯

香酥排骨麵

驚為天人的香酥排骨，異次元空間的，跟平常吃到的炸排骨完全兩碼子事，這到底是什麼？怎麼裹粉的這樣好吃？

這邊是強調一排兩吃，先吃一半原味的、之後再沾左手邊的青色醬料，酸酸的更增味。

聽說不用回鍋油，這外皮不知是啥？但吃起來讚棒，一點油份也沒，酥酥香香的加上肉質本身好，沒斷筋斷肉的，有汁有點接近老鼠肉又有點里肌夾心的部分，所以很軟嫩，本身肉質棒加上裹粉的外皮一級棒。

滷排骨完全被比下去了，默默退下。

厚薄剛好，吃到剛好意猶未盡。

滷排比較薄一些

椒麻蘿蔔切盤，看起來不起眼，但這醬汁真的有椒麻，味夠不會太霸道的辣，溫醇中有滋味，非常好吃。

青菜豆腐湯，是柴魚高湯為底，難怪喝起來很清甜。

每一面牆壁都有貼吃法，絕對不會錯過。

食物：香酥排骨必點，吃了一定愛。

環境：正常，不算整潔但也不能說凌亂。

餐具：美耐皿餐具

ADD：台北市光復南路473巷7號                   Tel：2758-0757

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