朝天鍋桌菜
2011/04/15 23:45
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筍干
辣椒小魚
蔥燒鯽魚
小黃瓜
大頭菜
油雞、牛腱雙拼。
清蒸牛腩
炸豆腐



招待的清蒸臭豆腐
蔥油餅
雙色蝦仁
魚翅羹,這魚翅個人吃起來有種塑膠味,詭異。
螃蟹年糕
東坡肉、烏參雙拼。

鰱魚頭

香菇卦菜
汽鍋雞湯,何時朝天鍋連汽鍋雞都做了?

豆沙鍋餅
水果招待
這是8000的套餐,那我prefer吃竹家莊的!
很多餐廳平常菜都很不錯,但為了桌菜要給客人澎湃的感覺,就會做出鮑翅參魚蟹之類平日不熟的菜色,反而無法凸顯自己的好,朝天鍋即是一例。
延伸閱讀---朝天鍋
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- 1樓. 馬丁諾2011/04/17 14:37朝天鍋裡不賣朝天鍋
朝天鍋本是山東某地俗吃,但這店顯然沒賣。
吃過一回,菜色給人一種說不出來的可有可無感。
點了很愛的芋艿雞骨醬,完全沒放鹽,反應之後大概就是原鍋加鹽攪攪唄,無言。




















