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3樓. scubagolfer2011/02/15 12:58百勝廚
百勝廚由長安東路搬去內湖後就沒吃過了，原來已改名，看來新加坡老闆是撤出台北了內湖的百勝廚變成新勝廚，連百勝廚時代我都還沒去過說，只去過長安東路那家。 uppu 於 2011/02/15 17:28回覆
2樓. 馬丁諾2011/02/14 11:12新勝廚
黑美林的海帶、豆乾都好吃，尤其海帶切得美翻了，刀工一流！但豬耳朵沒了上的是豬頭皮，就有點 ...
黑美林斜對面，跟筷子、小蒙牛、海壽司排一起的有家原名百勝廚的新勝廚，雖說是新加坡菜，也算廣義的中式餐飲，是我家會去吃飯的地方。推薦炒青菜、雞三寶組合、青檸烤豬排、肉骨茶和海南雞飯。個人認為豬肉和雞肉是強項，海鮮類 CP 值較低，螃蟹沒點過，牛肉類兩三次都失敗，從此就不點！
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1樓. 馬丁諾2011/02/13 22:48照片越拍越有味道!
菜色看來頗細緻，很值得一訪。
話說前陣子第一次跑去妳喜歡的黑美林，烹調頗見功力全家吃得開心不說，意外地發現該店竟頗有台南傳統風味！
有沒有吃它的海帶豆乾啊？還是覺得它家海帶無人能出其右啊！
這邊除了湯是調好的，沒辦法改變調味，但自己叫的菜，可以請老闆不要加味精、少鹽，就很好吃啦！
BTW內湖還有些什麼值得開發的店，再介紹個一兩家吧！
uppu 於 2011/02/14 10:12回覆
