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初八 in T大家宴
2010/02/28 21:03
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矇瓶試飲,強壯中帶些許陰柔,跟上次強勢的登場不太相同,猜不出是瑪歌。
滷透透的豬腳,膠質豐富。
紅燒牛肉,無辣味老少皆宜版。
炒青菜
矇瓶試飲,有當歸、枸杞、人參味,猜中能得瑪歌堡一瓶,重點是鬼才會猜中,根本是來亂的。
過熟,主人拿來亂的。
主人特地炒的雙花椰菜

烤土司、蜂蜜的香氣。
松露義大利麵

矇瓶第一個猜中,強壯厚實的口感依舊。
友人說~沒喝過Montrachet,別說你喝過白酒!爸、媽(用力揮手)我喝到了。
一開始還很封閉,過了十幾分鐘後才有白脫糖的香氣,冷冽細緻的口感很不賴,希望以後還有很多緣份。
號稱全台第一的牛排,真的還不錯吃呢!應該有洗刷冤情了吧?
牛排最佳配菜
主人準備十人份的牛排,希望我們一次吃到怕,殊不知沒再怕的啦!
加料版的麵
保存相當好,果香、花香、氣泡十足,喝的口齒生津。
應該上了N盤吧?
樂朵甜點登場
白松露馬卡洪
香的哩~
幸福水果塔,自己亂取的名字,裡面有很多果實,還有我最愛的無花果。

喝到這應該茫了,記不得了。
這個口感應該比較強烈
好酒一瓶,但什麼都不記得了。只記得我們出門時,熱情的女主人誠摯的說希望我們下次再來玩,一點也不虛假矯情。在家請過客,尤其是人多時,就知道主人有多辛苦,所以再次感謝T大與歡婆的熱情款待。![]()
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4樓. newfm22010/03/07 17:58ccc
有無花果那個是咕咕霍夫-干邑鳳梨
看起來好像比我今天吃的黑松露好吃

恩恩你名字說對了~
uppu 於 2010/03/08 20:53回覆- 3樓. 阿東愛吃鬼 愛潛水 愛老婆2010/02/28 23:50嘿嘿~~沒跟到害我難過了三天
淚奔~~沒有跟到
害我一氣之下開了瓶九三的拉拉滾~~結果也是不能喝
ㄞ~~
2樓. WG932010/02/28 22:46sommelier
豪華大餐真的從台北吃到台中、
從除夕吃到年初八耶!(未完待續嗎?)
老天爺太眷顧 uppu 了。
矇瓶試飲還能猜中,
好鼻師+好味蕾的 uppu 可兼差當 sommelier 囉!- 1樓. T大~認真打拼上班族2010/02/28 21:53Montrachet其實並不怎樣,Chevalier-Montrachet比較優
女主人誠摯的說希望我們下次再來玩,一點也不虛假矯情....... 那是因為都不需要她出力ㄚ~
她有努力維持小孩們的秩序ㄟ~
uppu 於 2010/02/28 22:07回覆



















