餐廳廚房的新玩意烤爐

另一桌客人要點的龍蝦，順便多抓一隻給我們。

開店內的白酒

沙丁魚油漬，算是發光魚的喜愛者之一，只是此魚不夠新鮮還真是會讓人倒彈三舍，但這邊專業的絕無此問題，好吃且肥美。

青草、檸檬柑橘的香味，好適合夏天。

麵包可續

淡菜，小個頭的可以吃幾個。

完美的煎沙丁魚，這是吃過表皮最微妙的焦脆口感，能讓表皮有酥感但肉有汁，技術到家。

今年吃過最棒的沙丁魚做法

烤小卷，一人一隻。

Hans主廚烤蔬菜

水份十足的絲瓜，表皮邊邊微焦變成甜味的來源。

秋葵烤過更甜也多汁

淡菜麵點

炭烤牛舌

好軟嫩厚實的牛舌，切大塊的吃好像在跟牛舌喇嘰。

烤龍蝦

一家半隻，夠甜美。

白石斑，聽說是很稀有，肉質很細緻的魚。

義式蒸魚做法，有酸豆增添風味。

很細嫩的肉質，緊實不軟爛，這厚度可以做魚排了吧！

最愛的甜點時間，一定要兩個都吃啊！冰糕

檸檬塔

延伸閱讀---Pasti Trattoria 一二訪