Dear 肴嬥_划算又超值的滇味饗宴(ungumi4daddy)： 特前來恭喜您所發表「划算又超值的滇味饗宴_滇城雲南美食」一文，已經登上聯合新聞網首頁，消費流行｜部落客嘗鮮，歡迎有空前往觀看。^_^                       電小二                謝謝電小二/肴嬥

滇城_雲南美食

新北市中和區華新街78號

2946-2325

中和緬甸街，充滿著異國風味的街道，美食林立，是許多緬甸華僑聚居之地，身處其中，深刻感受著與一般美食觀光街道不同的自然悠閒感．不知道除了南勢角附近的興南夜市之外，大家可否注意到原來附近的華新街上，有這樣許多默默經營的異國料理店家呢..！

滇城美食，道地的雲南料理菜色，在大大的"扛棒"一一列上，多年前和媽媽前往雲南旅遊，除了美到讓人難以忘懷的麗江＆大理景色之外，最深刻印象的也就是美味滇食了．於是，肴嬥決定再次嚐嚐雲南料理．

碗豆粉＄５０，像是Ｑ粿一樣黃吱吱顏色的碗豆粉，用花生與香菜簡單涼拌調味，真的很適合今天炎熱的天氣吃上一碗，除了暑氣全消，也是很棒的開胃菜．碗豆粉製作可是非常＜搞剛＞，要將碗豆仁磨碎成漿再過濾，然後煮過待涼後冰鎮切條．沒耐心的人還真不適合做此道菜呢！

涼拌皮蛋＄６０，很特別的與番茄一起拌和，將皮蛋蕃茄一起入口，真的好對味．

大薄片＄１００，大薄片的主角就是豬頭皮，以特調醬汁和豆芽菜料理，膩感全消．

近拍來瞧瞧，它可是沒有一層油黏附在上面，威吧！

炸豆粉＄５０，這是黃豆製成的特別菜色，看似材料簡單，但是炸出來卻是外鹹酥且內軟嫩，超級好吃，肴肴要狠狠推薦這道菜，太美味了！！！

看到了嗎...，裡面軟嫩感呈現出來是不是很想立刻來上一口咧^^

撒上芝麻的炸豆粉好搭檔醬汁，一定要沾著吃喔！

雞肉湯米線＄５０，這麼大一碗收５０元，便宜到要噴淚了我，顏色極深又濃郁的湯頭，別怕，它喝起來很魔術，怎說？因為湯味實在整個超乎想像清淡又香氣四溢，！

米線其實就是我們說的米粉，它是粗條的米粉，這裡的米線Ｑ到一個專業，往旁邊瞧瞧，每桌都有人點米線吃，就知道這不是我在吹牛的好吃了．

米線裡的雞肉，煮到軟爛透頂，骨頭也不知道是不是中了化骨綿掌，到嘴裡輕咬都化開了，誇張的好吃！滇城每樣料理的價位都不高，份量也夠多，真的超值又划算，說甚麼也不能錯過在緬甸街裡的如此道地美味饗宴．

.........................................................

肴肴貼心提醒

如果到緬甸街，肴肴建議騎車或是搭捷運，緬甸街裡無法停車，搭捷運到南勢角站，大概走個十～十五分鐘，散步一下可以吃得更多唷！

.........................................................

相關美食文章看這裡

南洋美食美味實在太便宜_泰便宜南洋小吃

來自越南姑娘巧手下的美食 / 同塔_越式料理