電小二 2009/07/10 12:38   Dear 肴嬥- 新月梧桐／上海主題餐廳： 特前來恭喜您所發表「【新月梧桐_國美店】穿越時空的美食饗宴／上海主題餐廳」一文，已經登上聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶，歡迎有空前往觀看。^_^ 謝謝電小二 ----           肴嬥~

【新月梧桐】國美店

台中市五權西三街95號

　訂位專線：04- 2378-3181

完全的上海復古風，彷彿搭乘時光機，置身老上海...。

推開餐廳門，身著旗袍的女服務生讓人眼睛為之一亮。

牆上的老照片，記錄著繁華，將一切過往圖像裝上框架，靜靜吊掛著，欣賞中猛然被拉入情境裡，彷彿歷經一場時空交錯。而３０年代上海風歌謠不斷播放著，更增添濃濃懷舊氣氛，讓人頓時忘卻今生...！

但～～再怎麼忘卻，幸好還記得點餐，走吧，跟著肴嬥一起品嚐去....。

蕃茄釀，非常經典的開胃菜。細心將皮去除後，以梅醋醃漬入味，更是講究的採用聖女蕃茄，保證口感特級，肴嬥超級推薦，必吃！

香芒牛菲力：新鮮的芒果搭配獨特醬料，和牛肉一起入口，爽口極了。

上海菜飯：這個感覺ㄏㄡ..，有點像是將隔夜菜飯一起拌炒，可是，吃起來卻是很美味，粒粒分明的飯粒，ｆｕ很棒！

銀絲卷，這可是我的最最愛。炸的皮脆內綿密，沾點煉乳入口，不得了的好吃！

砂鍋醃篤鮮，乳白湯色很特別，以金華火腿，百頁與後腿肉熬煮四小時，肉汁將湯頭染得一整片濃郁，百頁口感類似豆腐皮，也不錯吃。

冰咖啡，附餐飲料的清涼冰鎮，為此頓上海風味菜畫下句點。

角落的座位，像是等待著心愛的人到來，今晚，你／妳會赴約嗎....

新月梧桐，裝潢與主題都搭配得非常棒，男服務生各個都展現了細心與親切，唯獨身著旗袍的女服務生，似乎太板著臉，點餐時一句話都沒說，我唸，她寫...連基本的最後確認餐點程序都沒有，就轉身離開，這部分真是讓我狠狠扣了不少分數。

但是餐點部分真的非常棒，主廚可是江浙菜好手，將江浙菜的油膩改以健康口味替代，值得大力推薦！　

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肴嬥小知識

【新月】

三０年代的中國文化，正面臨外來文化的影響，於是將傳統與西方文化相結合，

由徐志摩，胡適與梁實秋等人擔任編輯，創辦新月月刊於上海。將中國詩句融

合西方詩律，創造出新詩體，傳統的大變革，功勞可真不小喔！

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分店資訊

【新月梧桐】三義店

苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號

訂位專線:886-37-875 570

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