《揭開比賽茶的神秘面紗》共集結了全國四十二位茶葉達人的專訪，紀錄了這四十二位茶葉達人的得特等獎的心路歷程，除了報導他們這些人從茶園管理到製茶、焙茶所花精神與心血外，還洩露了許多得獎秘技，值得茶業界人士...

◤右一圖片來源：網路，圖片如有錯歡迎指正與提供 「人澹如菊」茶書院，取名自唐代詩人司空圖名句「落華無言，人澹如菊」。   李曙韻，與茶的淵源始於兒時記憶中父親的茶壽，一隻錫製保溫籃滿載著一壼溫暖却深不...

◤圖片來源：網路，圖片如有錯歡迎指正與提供   台灣新竹人，1950年生。現為佛光人文社會學院藝術學研究所所長。   【著作】《千峰映月》、《一個禪者眼中的男女》、《諦觀有情…中國音樂裏的人文世界》、...

◤圖片來源：網路，圖片如有錯歡迎指正與提供         范增平，台灣新竹縣人，東吳大學畢業，歷任教師、講師、教授。現任台灣明新科技大學專家級教授。大學時代研習哲學、文學、宗教，因「喫茶去」公案得到...

真付出的行動          在父母親眼裡，游濟民的成就便是一大欣慰之處，原先以為無人接手的傳統製茶事業，在游濟民的努力下，重新開啟新頁，游濟民說，茶葉不只是飲品而已，而是富含內涵的品茗文化，透過茶...

  二百六十年前，呂志強的祖先於清乾隆年間（第十一世袓呂蕃堂1735～1795年）從福建漳州府昭安縣渡海來台，定居在桃澗堡八塊庄（今桃園縣八德鄉）。於清光緒年間（1835～1845年）呂志強的第十三世...

  孫璐西博士簡介： 學歷 ：  國立台灣大學化學學士（1970）； 美國University of Virginia 化學碩士（1972）；   美國Rutgers University 食品科學博...

       鄧時海，1941年出生於馬來西亞，祖籍廣西，現為台灣師範大學教授、中國普洱茶學會會長，楊式太極拳第六代傳人。著有《普洱茶》和《普洱茶續》。《普洱茶》一書，茶業界稱之為「普洱聖經」。鄧時海...

▲圖片來源：網路，圖片如有錯歡迎指正與提供 許多人認識蔡曉芳，是因為他為故宮仿製歷代器物，從器物的比例、角度、弧線，至釉彩的呈色等，唯妙唯肖地重現。蔡曉芳將窯爐轉換成時空隧道，自由徜徉於每個時代的名窯...

        劉漢介，雅號：甘侯，河南彭城，1952年台灣雲林生，虎尾高中畢業，逢甲研究所畢業，普考及格，曾任公務員、業務員、出版社經理，現任春水堂實業總經理。   著作：中國茶藝：全國出版社：19...