黑豆茶天天當水喝，7旬腎病老翁「高血鉀」上身 【早安健康／林口長庚營養治療科營養師 朱偉菁】70歲的李伯伯患有糖尿病合併慢性腎病變，常常為水腫所苦。有天聽到鄰居提到黑豆可以補腎、消水腫，便買了大量的黑豆泡成黑豆水，天天當白開水喝。李伯伯自覺水腫好像有改善，所以越喝越多，甚至用黑豆入菜以及當零嘴吃。
一天晚上李伯伯突然覺得臉和手腳有麻木的感覺，同時覺得心臟很不舒服，胸口悶而且喘不過氣來。家人以為是中風，急忙帶李伯伯去急診接受檢查，心電圖顯示心律不整，抽血發現李伯伯血中鉀離子濃度高達6.9meq/L（正常值為3.6～5.0meq/L），細問之下才知道平日大量食用黑豆，加上腎功能不佳，造成了高血鉀的症狀。
究竟黑豆適不適合補腎兼消水腫呢？其實，腎臟病患者不建議使用哦！
中西醫大不同
這個說法來自中醫，但其實中、西醫所說的腎是不太一樣的，中醫所說的腎是系統性的功能單位，泛指生殖泌尿、內分泌、免疫、腦下垂體及腎上腺等系統；西醫則是解剖學上的臟器名稱，因此兩者所指的是不同的東西。
慢性腎臟病患者飲食有所限制
當腎臟功能長期受損，被醫師判定為慢性腎臟病患者，需要限制鈉（鹽）、磷、鉀及蛋白質的攝取，其中由食物攝取的磷建議控制800mg/day，鉀則建議控制2000～4000mg/day（依情況來限制），然而黑豆每100g（約8湯匙）含磷465mg，鉀1535mg，有些人會拿來當零食吃或加在飯裡一起煮，甚至有人煮成黑豆水來喝，雖然沒直接吃到黑豆，但是食物中的磷和鉀會溶於水中，進而被攝取。
若慢性腎臟病人常吃這些食物的話，不僅無法保養腎臟，可能還會增加腎臟的負擔，因此不建議慢性腎臟病患者常食用黑豆來保養腎臟。而對於一般健康的人來說，則無需過度擔心食用黑豆會有什麼不良影響。
黑豆消水腫功效
在門診也遇到某些特殊慢性疾病患者會為了消水腫而飲用黑豆水。從營養學角度來看，黑豆消水腫確有其事。由於黑豆含豐富的鉀離子，經沖泡後部分鉀離子會溶於水中，而血液中鈉鉀離子濃度需維持相對平衡，因此鉀可幫助體內過剩的鈉（鹽）排出，進而改善水種，但是這僅止於健康的人，對於慢性腎臟病、心臟疾病、肝臟疾病等造成的水腫，不建議飲用黑豆水來改善症狀。
https://www.everydayhealth.com.tw/article/20173
Heintje Mama | Original deutsch | 1968 HD
Mama
Du sollst doch nicht um deinen Jungen weinen
Bald wird das Schicksal wieder uns vereinen
Ich wird es nie vergessen
Was ich an dir hab besessen
Dass es auf Erden nur Eine gibt
Die mich so heiß hat geliebt
Mama
Und bringt das Leben mir auch Kummer und Schmerz
Dann denk ich nur an dich
Es betet ja für mich oh Mama dein Herz
Tage der Jugend vergehen
Schnell wird der Jüngling ein Mann
Träume der Jugend vergehen
Dann fängt das Leben erst an
Mama ich will keine Träne sehen
Wenn ich von dir dann muss gehen
Mama
Du sollst doch nicht um deinen Jungen weinen
Mama
Bald wird das Schicksal wieder uns vereinen
Ich wird es nie vergessen
Was ich an dir hab besessen
Dass es auf Erden nur Eine gibt
Die mich so heiß hat geliebt
Mama
Und bringt das Leben mir auch Kummer und Schmerz
Dann denk ich nur an dich
Es betet ja für mich oh Mama dein Herz
Mama
Mama
1967年10月中發行的單曲，德語版的「Mama」（原曲是義大利民歌），使他贏得了全德國範圍的讚譽。這首1941年由Bruno Balz （譯者註：德國著名詞作家和詩人，幾乎壟斷了整個30年代的流行歌曲歌詞創作）作詞的老歌也因此再一次獲得了成功。之後的四年內海因切發行了大量的單曲和LP（long Play，立體聲密紋唱片，因為轉速較慢，一張唱片可以錄製大約30分鐘，6首歌左右）唱片，其中包括40張黃金和1張白金碟。他贏得的獎項也不計其數，包括兩座盧森堡廣播（RTL）頒發的金獅獎和一座斑比獎。直至1976年，他的德國製片人Ronny（Wolfgang Roloff，德國60年代著名的歌手，曲作者和音樂製片人）為他售出了4千萬張唱片，在國際上（美國，加拿大，澳大利亞）也出現了他的3張LP唱片的英文版本。
從1968年起海因切也開始涉足影壇。一開始他先在七集的系列電影《Die Lümmel von der ersten Bank》中的一部 《In Zum Teufel mit der Penne》里飾演了一個配角，不過從1969年開始，他先後主演了3本為他量身定做的電影：《Ein Herz geht auf Reisen 》，《Einmal wird die Sonne wieder scheinen 》
海因切16歲開始經歷變聲期。不過1973年他復出的時候，做為童星的面貌並沒有太大的改觀。1975他在南非發行的兩張LP唱片也為他贏得了大量的非洲Fans。遺憾的是在歐洲本地他的成功慢慢褪色了。
之後他嘗試了多次的復出，90年代中期他轉型為民間音樂歌手。從那時開始他也成為了許多音樂電視節目裡受歡迎的常客，並繼續以Hein Simons的名字發行個人專輯。
