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更新海產老店 平價海鮮台菜
2016/12/24 05:49
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離開鼻頭角,約30分鐘後,經過大溪蜜月灣,一行人來到頭城的更新(阿春)海產老店用中餐。

 

這間在網路上小有名氣的海產餐廳,就建在海岸邊。

 

更新海產老店每日從鄰近的梗枋漁港、大溪漁港及烏石港採購新鮮的漁獲,加上價格優惠親民,因而獲得不少名人和單位的推薦。

 

 

海鮮冷盤 

生魚片看起來似鮪魚,嚐起來倒像是曼波魚。

 

另外三碟是涼拌魚皮、紅色海菜及鮑魚片。

 

 

魚翅什錦

 

其實就是一道什錦海鮮羹,用料還蠻紮實。

 

 

杏菜魩仔魚羹 

上面撒了好多的白色楜椒,個人很不喜歡這樣子的做法。可略過一片楜椒,撈了一碗嚐起來真是清淡得完全沒有滋味。

 

 

蒜泥螃蟹

 

採用台灣東北海域盛產的三點蟹,味道香濃,但餡肉有限。

 

鐵板水晶鯊

 

這道菜料理調味得恰到好處,獲得親友們大力誇讚的一道。

 

 

鮮魚味噌湯

 

 

汆燙活蝦

 

 

應時青菜(空心菜)

 

 

清蒸鮮魚(黃鯧魚)

店家強調這道菜使用的魚種,隨著季節天候,每日變換。

 

 

甜點水果

 

 

寒天石花凍

 

原以為是愛玉,嚐後才發現是石花凍。富有在地特色,也不過甜,個人非常推薦。 

 

 

餐後我向餐廳人員詢問這一桌的菜單,這才發現這一頓真是非常平價。白飯免費供應,每桌10位,平均一人餐費才新台幣300元。

 

這樣子的價格,以簡單烹調的料理方式,讓上門的客人品嚐新鮮的海產美味,實在無法再多要求什麼了!

 

在價格上吃得非常滿意,但在價值上,就得考量用餐環境氣氛、飲食衛生、服務態度等更多方面了。

 

這和喝咖啡是一樣的道理,採用相同巴拿馬進口上等的藝伎咖啡豆,在小咖啡館與在五星級大飯店裡喝,絕不會是同樣一個價位。

 

如果在國外的觀光風景區經營的海鮮餐廳,一定會有很好的景觀(view),裝潢及餐具更加精美,當然價格也更上了一層樓。

 

 

 

更新(阿春)海產老店

地址:宜蘭縣頭城鎮更新里濱海路三段16

電話:(03)977-5443 / (03)977-8800 / 0935-681-823

營業時間:09:00-21:00

 

 

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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:熟男的粗茶淡飯
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2樓. hi
2016/12/24 19:10

其實還不錯吃耶!中午真的餓了!

不能要求了害羞做餐飲的也辛苦 taiwanmickey2016/12/29 00:32回覆
1樓. 宋子平老師
2016/12/24 10:40
這餐沒跟到真是可惜😢😢😢