沒想到有這一天，會在部落格中介紹起魯肉飯。前一篇的「永康街的美食記憶拼圖」，一口氣簡單談了三家，大來小館、鬍鬚張和金峰。若問我最喜歡哪一家的魯肉飯，我覺得各有各的好，難以評斷。

魯肉飯是肥肉多好？！抑或瘦肉多好？！全憑個人喜好，一如眾家美女一字排開，環肥燕瘦任君挑選。要是限選一名，我一定不會選最美麗的那一位，當然也不會選最醜的那一個。要選就選最有女人味的，最對自己味的。

但台北的魯肉飯餐廳中倒挑不出最合我胃口的，但卻有最令我懷念的。

便是這間位於信義路四段巷內的魯王魯肉飯。

十幾年前，我曾在這附近的一間公司上班。

公司老闆熱情好客，每個星期總有兩、三回，中午拉著我們幾個年輕的小伙子一起出來吃飯。吃的並不是什麼高檔的日本料理，就是這間魯肉飯。

為何選這間店，不是因為老闆小氣，亦非簞食瓢飲，而是他覺得這間餐廳的魚鮮湯美。他們還有販售鮢過魚(深海大石斑)湯。

每次來，騎樓下兩三張拼桌的桌面上總是擺滿了各式的菜餚。而且每個人都分配有兩條一整尾的魚，其中一尾一定是煮成魚湯。他常對我們幾個中南部出外打拼的年輕人說，住在外面想吃魚不容易，有機會要多吃點魚，補一補身體。

所以，儘管每次都吃得很撐，還是不敢在他面前留下任何剩菜剩飯。

後來我離開公司，每當我吃到魯肉飯，自然而然就會憶起以前的公司和老闆。會離開的原因，當然也不會和他有關。反而是這每週”賞賜的御飯”讓我對他非常不好意思。畢竟承蒙他照顧了一段日子，更不是人人有機會”陪老闆吃飯”的！

唉...一切都已過去了...這現實的社會裡又有誰還記得誰呢？！

老闆來碗魯肉飯、虱目魚湯、炸豆腐、炸排骨，再來一盤燙青菜。

不用懷疑我的食量！這點菜還不及當年他老人家每次來所點的三分之一。這樣善待員工的老闆之前我未曾遇到過，之後就更不必提了！當年魯肉飯的恩情令我難忘，這一餐我是專程前來重溫美好的舊時光。

P.S.他們的味精真的放得太多了！害我回家後一直頭疼，整晚猛灌冰水。

魯王魯肉飯

台北市大安區信義路四段265巷32號

(02)2702-5179

營業時間：AM11：00-PM10：00