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南霸天的美食逆襲 漢來海港SOGO敦化店
2015/11/02 21:16
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期待已久的南霸天超人氣Buffet漢來海港餐廳終於在美食饕客的引頸盼望下進駐台北了!比起那些什麼波卡字母小模女星的無聊八卦新聞,這才是我心目中2015年台北最重大的民生消費新聞之一。

 

身為高雄出身的台北人,我的戶籍還在高雄,自然是早已經光顧過高雄的漢來海港餐廳。去年老妹和妹婿移居上海前,我就陪爸媽、老妹和妹婿一同前往位於高雄漢神巨蛋5樓的漢來海港餐廳用餐。

 

還沒有進店用餐,就對其店門口排隊長達兩、三百人的規模所震撼。進入餐廳後,更對其優雅裝潢和寬敞舒適的用餐空間留下深刻而良好的印象。

 

當然其種類眾多豐富的美食,包括有日式生魚片、西式燒烤、港式燒臘及燒賣、生菜冷飲及冰品甜點,也讓我們全家大快朵頤,吃喝得大呼過癮。

 

回台北後,時常想如果漢來海港餐廳可以在台北開一間分店該有多好!千呼萬喚後,如今總算是得償所願。

 

而此次新開幕的漢來海港SOGO敦化店為漢來美食旗下第七家店。地點就位於台北市中心的太平洋SOGO百貨敦化館6

 

面對全台美食餐廳的一級戰區,為了提供更優質的餐飲服務品質。漢來海港SOGO敦化店與另外的幾間分店在市場定位上還是有所區隔。也就是說這間店是「漢來海港餐廳」的威力加強版。

 

好吧!來看一看它的三大升級!(怎麼感覺像是在銷售3C商品?!)

 

食材升級:

不僅擁有其他店的原本的生猛海鮮外,還有獨家提供美國特級生蠔,是其集團內唯一一間提供美國生蠔吃到飽的海港餐廳。另外牛排升等為美國Prime級牛肉(頂級美國牛肉),並使用帕瑪森起司與進口橄欖油。 

看到這個畫面時,突然感到非常親切。來自義大利的Olitalia奧利塔橄欖油和醋,還是我的品油師朋友Ellen她們公司所負責代理進口,不僅品質精純,成本極高,更少見如此闊氣的餐廳大方地讓客人自行取用。

 

設備升級:

位於SOGO百貨敦化館內的餐廳裝潢由日本著名設計師橋本夕紀夫操刀,創造出流行時尚的用餐空間。採用澳洲進口的Beech Oven烤爐,用來烤製手工現做的披薩。

服務升級:

日式料理區推出更高檔的「溫壽司」,讓消費者可感受握壽司入口即化的口感。並備有紅白酒推車桌邊服務,規畫有多個用餐區,如「景觀區」、「商務艙桌」和「半包廂桌」,提供商務人仕及宴客場合使用。

在菜色部分,計有九大主題餐區,每日提供超過200樣各式各樣的料理,包括生猛海鮮、異國美食、亞洲美食、日式燒烤炸物、現做料理、湯品、甜點等等,每個餐區都有多名廚師現場提供服務。

 

另外,為了因應台北國際大都會的特性,前來消費的外國觀光客眾多,還有別具特色的台灣美味小吃,三星蔥肉捲餅、台南現沖牛肉湯、士林大香腸與虱目魚海鮮米粉等美味地方小吃。

除了標配的哈根達斯Häagen-Dazs冰淇淋,精緻蛋糕、焦糖烤布蕾、馬卡龍、鬆餅和可麗餅各式甜點也是一應俱全。

 

現場美食攻略小提醒:

1.生猛海鮮,生魚片、握壽司、螃蟹和生蠔。漢來海港餐廳最大賣點,千萬別錯過。

2.現切牛排和現烤披蕯,都是升級的豪華精裝版本,先搶先贏。

3.請選擇自己所愛的各式小吃,有的小吃得耐心排隊等候片刻。

4.生菜蔬果和甜點分屬不同的兩區,甜點區在入口旁,生菜蔬果和飲料吧在最裡面。建議先至飲料吧選取飲料和生菜沙拉。待餐後,再至甜點區精挑細選。

此外,眾人一致強烈推薦的白蘭地焦糖葡萄柚,位於現烤披蕯的左側。

「不是猛龍不過江!」何況是區區濁水溪和淡水河!只能夠說漢來海港餐廳真的是太猛了!更是好吃得不得了!

 

 

漢來海港SOGO敦化店

地址:台北市敦化南路一段2466(敦化SOGO百貨6F)

捷運忠孝敦化站,出站後,於忠孝地下街12號出口,往太平洋SOGO百貨敦化館6F(12號出口步行至SOGO百貨敦化館2分鐘)

電話:(02)8773-6656

平日:午餐830元、下午茶600元、晚餐980

假日:午餐1,080元、下午茶600元、晚餐1,080

營業時間:午餐11:30~14:00下午茶14:30~16:30,晚餐17:30~21:30

 

 

 

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自訂分類:熟男的粗茶淡飯

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1樓.
2015/11/07 17:21
好好味!贊!國中命題光碟`````````````