第二天一早,出發前往蘇州前,大妹領著我們走到他們小區附近的這間「海發小吃店」來用早餐。
聽說這間小吃店,早上賣早點,中午賣麵,晚上還賣烤鴨,不愧是一間包山包海想發財又大小通吃的店。
小吃店的生意挺好,六、七個大小伙計忙裡忙外,小小店面內坐無虛席。熱鬧的情景宛若來到30年前中正橋旁的永和豆漿。
小吃店內中式早點種類倒也不多,大致上有燒餅、油條、煎餃、生煎包和牛肉包這幾種。
大妹說此店好吃的便是門口這煎餅果子了。煎餅果子一份4塊人民幣,店內的伙計向我透露,他們一天可以賣出一千多套的煎餅果子。
在「舌尖上的中國」第二季的第7集「三餐」中,就有專門介紹這樣天津小吃。依照一般說法,煎餅果子是山東煎餅改良而來,以綠豆薄麵皮,打上雞蛋,抹上甜麵醬,灑上葱花和芝麻等佐料,再加入一片脆薄的"果子"。
製作完成後的煎餅果子,外貌形狀和可麗餅有幾分相像,趁熱食用嚐起來口感香脆,或鹹或甜,滋味甚妙。
現場製作油條大姐前面那長方形薄薄一片片似油條的,便是"果子"。
口饞又向店裡阿姨點了兩個生煎包。
「我們生煎包不一個個賣的!要不....你們來個二兩唄!」
不過,十幾秒後,「喀....」的一聲,這盤生煎包落到了我們用餐的桌上。
心想武俠小說的英雄好漢食量還真大!動不動就叫店小二送上二斤牛肉和一斤白乾。
這生煎包沒吃完,打包帶走。只是大陸的塑膠袋怎麼都像高速公路交流道旁檳榔西施身上的衣服,這般透明輕薄!上面還都是洞啊?!
回到酒店稍坐片刻,拖著行李來到了酒店大門口等車。
這趟行程決定要前往蘇州後,最先是打算由妹婿租車,載我們一同前往,因為他已經考取了對岸的駕照。可後來,因他未申請辦理對岸的信用卡,無法租用,就改以包車的方式前往。
沒有多久,預定的BUICK七人座轎車和師傅出現在酒店大門口,搬上行李後,一家人上了車,往蘇州出發。
最先討論這趟蘇州行程時,老媽最想去的是寒山寺,也想到蘇州的樂器街去買把二胡。大妹她想去太湖,一探金庸小說「天龍八部」中的傳奇之地。至於我,就只是想嚐一嚐蘇幫菜(淮揚菜)和陸稿薦。
從上海市區到蘇州市區相距約
約莫2個小時後,車子下了高速公路,我們先到木瀆古鎮休息片刻。
位於蘇州市區西郊的木瀆,距離太湖約
相傳春秋時期,吳王夫差為取悅美女西施,於靈岩山頂興建「館娃宮」,並增築姑蘇台,“三年聚材,五年乃成”,木材源源流至,堵塞了山下的河流港瀆,“積木塞瀆”,由此得名"木瀆"。"瀆"為小河流、溝渠之意。
清朝時,康熙三次南巡和乾隆六下江南,都巡訪此地。
木瀆古鎮因設有大型巴士停車場,大小旅行團接踵而至,人潮洶湧。大妹陪著老媽在樹下乘涼,我和妹婿簡單走一走,四處逛一逛。
木瀆古鎮最出名的嚴家花園,乃
嚴家花園,前身為清乾隆年間蘇州大名士沈德潛的寓所,其後人又轉讓給木瀆詩人錢端溪。經歷太平天國戰亂後,1902年(清光緒28年),由當時的木瀆首富嚴國馨(嚴家淦祖父)購得此園,再請香山幫建築名師姚承祖率技藝精湛的工匠,將整座園林重新設計修建,更名「羨園」,俗稱「嚴家花園」。
離嚴家花園不遠,小河道旁還開有一間初見書房,恰巧這一季展出的主題是「台灣」。觀其陳設,知新開張沒多久,頗似台灣這幾年如雨後春筍般冒出來的獨立書店風格。
是啊....人生若只如初見。
名氣響亮的石家飯店位於附近,可大妹已訂好了西山島上一桌農家菜等著我們去。簡單地到此一遊,一行人再上了車,往太湖西山島去。
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- 7樓. 中秋節 寒露 與雙十國慶日2015/05/23 12:16上海 江蘇 的飲食水平高 ,麵點 米點 地方小吃 多元化 , 沒嚐到的人 為他們可惜啊 。
江浙人文薈萃 美食精緻 也是台灣移民的最愛 taiwanmickey 於 2015/05/23 15:10回覆 - 6樓. 可蜜莉荋2015/05/06 15:27好可口的生煎包
那個生煎包看起來很美味的感覺喔!
江南風景,真的很美~
謝謝分享~
最美味的還是那煎餅果子 有機會去大陸記得要買來嚐
taiwanmickey 於 2015/05/06 20:53回覆
5樓. 快樂分享2015/05/06 14:29感謝分享!看上去也太香了吧!看著我都流口水啦!都是我喜歡吃的食物,你的這個店面我上班的時候好像會經過你那裡哦!高雄借錢以後的早餐我就去你那裡吃了。過了這村 就沒了那店了
taiwanmickey 於 2015/05/06 20:52回覆- 4樓. 方正平2015/05/05 23:10既然介紹了煎餅果子,也來看看這個段子吧
真趣
taiwanmickey 於 2015/05/06 20:51回覆 - 3樓. Pharos2015/05/05 22:38
挖 ~ 這些燒餅 真是誘惑呀 ~~~

他們煎餃挺特別的 跟台灣機器做不同 比較小一點 生煎包也是小小一粒 大概就台灣一般賣的二分之一到三分之一大小
taiwanmickey 於 2015/05/06 20:51回覆 - 2樓. 摸 象 或 (不?) 著 木目2015/05/05 16:23是的 感謝補充資訊 taiwanmickey 於 2015/05/06 20:48回覆
- 1樓. 馬丁諾2015/05/05 10:18
拍拍手!再接再厲!
話說這木瀆"古鎮"怎麼全是光鮮亮麗的新建物?
是啊 大陸古鎮不古 台灣老街不老 大陸人心不古 台灣人情不老
taiwanmickey 於 2015/05/06 20:47回覆




















