這趟家族旅行來得特別，現在回想起來，我得感謝狗狗。老爸更是完全從悲傷中走了出來，興奮之情溢於言表。旅遊的行程安排及食宿預約由人在上海的大妹一手全包了！也省下了我一番功夫。不然，陪同長輩出遊，我是絕對選擇參加旅行團。

 

以下是這次「5天4夜上海+蘇州」旅遊的實際行程： 

2015/4/22上海

台北松山機場-上海虹橋機場

入住酒店-老吉士酒家

2015/4/23太湖

木瀆古鎮-美味漁家蟹園-太湖飛魚民宿-東明飯莊-明月灣古村

2015/4/24蘇州

寒山寺+楓橋-樂器街(景德路/中街路口)-觀前路(得月樓+陸稿薦)-拙政園-七里山塘

2015/4/25蘇州

虎丘-平江路(三味菜館)-獅子林-(返回上海)-霖上海味道

2015/4/26上海

上海虹橋機場-台北松山機場

 

老爸老媽比我早一日從高雄小港機場飛往上海浦東機場，因為他們現在人仍在大陸，預計過幾日才會返回台灣。而比他們晚一日出發的我，則從台北松山機場飛往上海虹橋機場，在上海與他們會合，再一同前往蘇州旅遊。

 

還未搭上班機，老媽就在高雄小港機場扭傷了腳踝，在上海浦東機場入境大廳迎接他們的大妹，就看到老媽被浦東機場的地勤服務人員推著輪椅送了出來。所幸，她已經包了一台七人座出租車來迎接老爸老媽。

 

次日，我拖著行李，搭上捷運，來到台北松山機場。每天這個時候，我也是搭這條捷運線去上班。這時，要我在松山機場站步出車廂，還真有點不太習慣。

 

出境大廳人不多，登機手續不複雜，可上了班機，卻仍坐滿了乘客。

 

1個多小時後，班機飛抵上海虹橋機場。

 

妹婿還專程來接機，只是老妹搞錯了航廈。上海虹橋機場國際線(包括港澳台)的入出境大廳是位於機場東側的第1航廈(舊航廈)，我一點也不急，反正這一天完全沒有任何行程。不一會兒後，我見到妹婿前來，瞧他頭上的白髮比在台灣時多了很多，猜想在這裡的工作讓他勞心費神不少。於是兩個人就一起搭上地鐵(大陸稱為”軌道交通”)前往他們現在居住的小區。

 

他們現居於上海的匣北區，因為妹婿上班的公司就位於附近，也就是在知名的「四行倉庫」附近。

 

於是大妹在他們住所附近的上海浦西開元大酒店，幫我們訂了兩間房間。

 

開元酒店集團的老闆，陳妙林，在中國大陸非常出名。傳聞他之前，還曾捲入了一場和大陸人稱”康師傅”的周永康之子在高爾夫球場衝突風波。

 

簡單安頓好行李，我們搭上老妹以智慧型手機軟體(叫車APP)所叫的車前往老吉士(上海商城店)。她說現在在上海不用手機APP叫車，根本叫不到車！

 

記得第一次來上海時，我一個人晚上10點多走路到了位於天平路上這間本幫菜餐廳的老店用餐。還遇到香港大導演關錦鵬。詳情請見「上海冬遊記趣-影視樂園」。

 

這間上海本幫菜餐廳非常受到港台明星的推薦及喜愛，甚至聽聞舒淇都有入股投資。

 

我們去的是位於上海商城裡的分店(離靜安寺不遠)，空間比較舒適寬敞，店方還幫我們安排了一個小包廂。如果是預約包廂，每個人最低消費金額是200塊人民幣。但因為是由店方安排，就省去這規定了。

 

眼看大家都餓了，趕緊點菜，請他們快點上菜吧！ 

 

響油鱔糊

此道味道頗佳，最為下飯。熱油爆炒後的鱔糊，搭配上不辣的薑末及其他調味佐料，微甜的口感，只有鼓掌叫好。

 

吉士燻魚

這道燻魚深得我心，可惜就是每塊魚肉中仍有幾道刺，吃的時候得當心留意。

 

腐竹嗆蘑菇

腐竹就是豆皮，上回去天平路老吉士嚐過後，就覺得口感風味甚佳。不知道是不是肚子餓的關係，這一回口感更好了！

 

白切肚絲

以切絲的黃瓜、豬肚，佐以蒜泥、鎮江香醋調味，是涼拌冷菜中滋味最好的一道。

 

心太軟(糯米紅棗)

上海知名甜點，以去核的紅棗放入糯米，加以蒸熟後，再淋上冰糖水。好吃的關鍵是口感，紅棗咬起來是脆皮，糯米餡入口Q嫩。再加上紅白相間的小巧可愛外表，香甜滋味深受女孩們的喜愛。

 

燻魚、腐竹嗆蘑菇、白切肚絲和心太軟都屬於冷菜，除了燻魚外，其餘幾道價格都非常經濟實惠。

 

西瓜汁

這壺果汁竟然是當天最貴的一道菜！個人不推薦。

 

紅燒肉

這濃油赤醬黃金比例的紅燒肉，穠纖合度，肥瘦鹹度剛剛好，是個人極為推薦的一道料理。稱得上是上海精緻家常菜中的極品。不過，基於健康考量，不建議過量食用這等高膽固醇的食物，滷蛋亦不必另外加點，紅燒肉的下面就有一顆。

 

薺菜肉絲炒年糕

可能是台灣隨處就買得到寧波年糕，加上現在南韓辣炒年糕的流行，我對於此道興趣缺缺，但大妹非常推薦。

 

醃篤鮮

在「舌尖上的中國」第一季的第1集「自然的饋贈」中，就曾介紹過這道江浙名菜。「醃」指的是醃製鹹肉(也有使用火腿)；「篤」意指小火燉煮時所發出的聲響；「鮮」是新鮮的竹筍(有時會加入鮮肉)。 

湯品口感溫和淡雅，但鹹肉可是真的非常鹹，可能我還吃不習慣大陸口味的鹹肉吧！(後面幾天還有更鹹的呢！)

 

一家人大快朵頤後，帶著滿足的神情步出餐廳。而這趟行程中的美食饗宴才剛剛開始呢！

 

 

老吉士(上海商城店)

地址：上海南京西路1376號上海商城西峰200A室

電話：021-57575777 / 021-62890091