「小確幸」一詞近幾年被部分媒體及人仕過於浮濫的使用,這一陣子也引起一些話題爭議。但「幸福」其實是一種感覺,中了樂透頭獎的得主,金榜題名的考生,晚年得子的父母,或是風光嫁入豪門的女明星,這些在別人眼中可能都稱不上「幸福」。
中了樂透頭獎叫運氣。
金榜題名需要靠自己的努力。
晚年得子,得看兒子將來爭不爭氣。
嫁入豪門,還能夠獲得到幸福的女人,我只能夠說她真是好福氣。
所以,一般小老百姓只能夠去追求生活中「小小確定的幸福感覺」。但這樣子卑微的要求似乎也越來越不容易!於是出現了「微」字輩的「微確幸」。只是,如此玩弄文字遊戲是沒有任何的實質意義!「奈米確幸」是何時會出現呢?!
當自己覺得擁有幸福時,大可不必在乎他人的眼光!幸福的定義要由自己來詮釋,更重要的是懂得珍惜,珍惜當下的一切,就更容易擁有幸福。
在一趟鐵道旅行途中,可以選擇並品嚐多種美味的鐵道便當,對於旅人而言,這就是遇見一份幸福的滋味。就在這裡與大家分享這份旅行中「幸福的滋味」吧!
北海道的鐵道便當簡單分為兩種,「列車限定」和「車站限定」,顧名思義就是一種是在特定的路線列車上才購買得到,另一種只在當地的車站內的商店才有販售。此外,還有「季節限定」的鐵道便當。有些受旅客喜愛的「列車限定」鐵道便當甚至必須採用”預約制”才能夠訂購得到。
廣受遊客的鐵道便當的菜色組合上,則以「海產系」和「牧場系」為主。
其中最出名的是在日本綜藝節目「黃金傳說」(いきなり!黄金伝説)中曾經介紹過的全日本十大人氣鐵道便當(全国人気駅弁ベスト10)的榜首~來自北海道南部的JR森站的「墨魚便當」(いかめし)。
這間小小的「いかめし阿部商店」,從1966年起開始參加由京王百貨店(新宿店)每年一月所舉辦有鐵道便當的甲子園(駅弁の甲子園)之稱的「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」(元祖有名鐵道便當與全國美食大會),從1971年之後,就一直蟬聯銷售冠軍的王座。
いかめし(直譯為”烏賊飯”)使用函館當地的特產烏賊,將其下半部切除,內臟物取出,洗淨後,將糯米填入,再以特調的醬汁滷煮烹調製作。
不過,實際品嚐後,個人覺得他們根本”勝之不武”,因為這完全靠的是行銷策略的技倆!價格比別人便宜了快一半!沒有嚐試過的消費者會很願意花點小錢試一試!內容的份量大約只有兩口,吃不飽的人,自然會再掏腰包多買一個。銷售數量是第二名的兩倍並不足為奇!
同屬海產系的長萬部的蟹肉便當也深受到遊客歡迎。這炒製過的蟹肉絲,品嚐起來有點近似魚鬆的口感,整體風味有中上的等級。
旭川車站內銷售的蝦夷便當(蝦夷わっぱ)高檔的海鮮料理仍舊是當地人氣NO.1。而海膽和鮭魚卵的組合也吸引不少乘客選擇。
而牧場系則以大沼公園的牛肉便當最為出名。(本人從2009年起已戒食牛肉,所以只能夠分享”見本”了。)但我相信是非常美味可口。
北海道各地的鐵道便當超過二百種!個人能力有限,有待朋友們的努力分享。
如果是冬季前往北海道,由於當地天氣異常酷寒,在電車上開始食用時多已經是冷菜和冷飯了!如果考量到口感的問題,建議以海洋風味的鐵道便當為佳。
※礙於篇幅的問題「北海道夢幻小旅行」中,有的部分照片或文字解說無法如部落格文章一次完整全部表達,如果您是已經購書的朋友,有任何不清楚,或需要多加以說明解釋的問題,非常歡迎您來留言提問。
限會員,要發表迴響,請先登入
- 6樓. 林秀男2016/05/12 13:43good~小冠鸚鵡俱樂部 ★
- 5樓. oO角兒2014/09/01 21:24
- 4樓. 繽紛2014/08/30 15:40
愛吃的繽紛也許吃在嘴裡,看在碗裡,
這個好吃,那個也不錯....。
既然便當份量不大,乾脆一次買不同口味的兩個便當吧!
- 3樓. 我是查德2014/08/28 15:47
日本的便當跟台灣走不同的路線
小巧精緻又健康,雖然小小的一份,吃完還是霸嘟嘟啦!
拉麵、冰淇淋...便當
接下來吃什麼啊?
- 2樓. 不能正經2014/08/28 10:36這種便當,天再熱,看了也會有胃口 ^^
Ask not what the beer can do for you, ask what you can do for the beer.正經兄應該只要有"比兒"就OK了吧!!
taiwanmickey 於 2014/08/28 21:51回覆下回會幫您多留意合適搭配的便當 牛肉的不錯 燒肉的也很好 壽司應該也很搭
- 1樓. WWS2014/08/28 09:47旭川蝦夷便當看來很正真的很正!!非常美味
taiwanmickey 於 2014/08/28 21:45回覆