所以日常所吃的東西都非常軟爛

他年輕時酷愛美食

日子久了就會想吃不一樣口感的東西

可是我真搞不懂他所謂"好硬"的標準?

清蒸黃魚

露出痛苦的表情~說很硬

軟兜帶粉

說鱔糊很硬他只要吃冬粉就好了

蝦子 雞柳條 不管再怎麼滑嫩

都會用力擠出痛苦的表情大喊"吃不動"

後期更嚴重了

以前青椒用紅燒的方法煮到軟爛他會吃

但是青椒表皮的薄膜他一定吐掉

可是後來大概嫌麻煩吧

連青椒都不吃了

叫我別煮青椒了

海參也是

煮到爛也說吃不動

獅子頭也說吃不動

要我讓老闆絞兩次

我不但絞兩次回家還用力剁成肉泥了

整個無言加上無力

搞到最後真不知該煮啥

前一陣子他吵著上館子

炒得很普通的豆乾肉絲

吃了

有他在家吃了會露出痛苦表情的絞肉末(麻婆豆腐)

吃得很爽

恐怖的是小朋友點了"月亮蝦餅"

他居然吃得很高興

整盤端到面前跟小孩搶食

更離譜的是

紅燒海參的海參大喊吃不動

裡頭的竹筍塊一個接一個的咀嚼

見鬼了

真不知道他平日是不是用咬不動代替不想吃(不好吃)

沒法子了

照著電視上詹姆士的方法

買了把噴燈把青椒皮燒焦去皮

青椒又可以出現在飯桌上了

海參不買也罷

貴死了

照他的吃法煮完嚴重縮水

魚蝦本來就是他少年時期就不吃的

我也懶得搞

弄台料理機自己買大里肌去筋

加上肥油打無筋肉泥

打完端到他面前給他看

獅子頭又復活了

前兩天又吵著要吃很脆的東西

不過他第二次到餐廳吃月亮蝦餅一口氣吃太多牙疼

不敢再去那間了

說什麼N年前在這裡吃的快炒店

我點了個炸西施舌很酥脆好吃

我整個人呆了

一

那家店早陣亡了

二

西施舌是不可能用炸的

真懷疑他的記性

不過

反正他就應該是想吃酥酥脆脆的東西吧

想了又想

買了雞睪丸

用溫水川燙熟

撕去外表薄膜

用酒 白醬油 蒜茸 薑汁 五香粉 肉桂粉 黑白胡椒粉浸泡

脆漿粉調厚(稠)些

沾裹炸酥

晚餐他應該吃的很爽吧

至少全吃完了

沒有叫我也吃一些(這通常是他不中意的托詞)

連一些油炸麵疙瘩顆粒都掃光

不過公雞蛋蛋這玩意老人還是不能給他吃多了

今天買了半斤(1斤650)

共21顆

大一點的的分兩截

小的就一整顆

沾麵糊炸好

分成四包

每包九粒

放冷凍

要吃前退冰再大火逼油回炸

睪丸這樣搞

還真搞肛啊

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後記

想到國中的班導師

忘了她本名

約40歲

台灣狗蟻很嚴重

教數學的

整天阿嘩杯踏的

分別

XXe跟OO分別焦急栽在PP

可是她的鄉土因都說

婚ㄅㄧㄟˊ 

所以我們都叫她

婚ㄅㄧㄟˊ